바퀴벌레 클러스터(해리 포터 영감)

“나는 그들이 땅콩했다 그에게 말한다면 프레드 바퀴벌레 클러스터의 비트를 걸릴 거라고 생각한다?”-론 위즐리,해리 포터,아즈카반의 죄수

바퀴벌레 클러스터에는 실제 바퀴벌레가 포함되어 있습니까?

해리 포터의 마법 세계에서 바퀴벌레 클러스터는 실제 설탕에 절인 바퀴벌레 클러스터로 만들어 졌을 가능성이 높습니다. 내 세계에서,나는 바삭 바삭한 피캔,크림 같은 너트 버터,초콜릿,그리고 자연적으로 달콤한 날짜와 꿀을 혼합하여 맛있는 노 베이크 냉동 치료를 위해 버그를 바꿨습니다. 이 해리 포터에서 영감을 얻은 마법 과자는 해리 포터 테마 파티에 적합하지만 합법적으로 일년 내내 냉장고에 보관할 수있는 가장 좋아하는 달콤한 간식 중 하나입니다.

바퀴벌레 클러스터의 쉬운 조립을위한 팁

그릇의 폭은 혼합물이 올바른 일관성에 도달했을 때 당신이 더 잘 볼 수 있기 때문에 나는 매우 오히려 믹서기보다 식품 가공기에이 바퀴벌레 클러스터를 만드는 것이 좋습니다. 당신의 혼합물은 아주 부서지기 쉽고 끈적 거리게해야한다;두꺼운 너트 버터보다 몇 가지 수준. 바퀴벌레 클러스터를 형성하기 위해,나는 믹스의 큰술 측정 숟가락을 사용하고 상단에 간다 피칸 절반보다 약간 큰 직사각형 형태로 모양을 부드럽게 짠다.

일단 냉동,나는 숟가락을 사용하여 각 바퀴벌레 클러스터의 맨 위에 초콜릿을 완전히 담그기보다는 이슬비를 선호합니다. 뿐만 아니라이 메서드는 충분 한 시간을 저장 하 고 상당히 엉망을 제한 하지만 그것은 또한 저장”바퀴벌레”녹은 초콜렛의 그릇의 낚시 비트에서 아무것도 뜨거운 혼합물과 충격 하는 동안 휴식 하는 경우. 나는 또한 측면의 초콜릿 물방울 사이를 엿보는 내부의 모습을 정말 좋아합니다. 이 방법은 그들이 덜 트러플처럼 더 당신이 마법 세계에서 찾을 수있는 기발한 과자처럼 보이게.

이 레시피를 만들기 위해 어떤 도구가 필요합니까?

• 측정 컵 및 측정 숟가락
• 푸드 프로세서
• 베이킹 시트
• 양피지 또는 실리콘 베이킹 라이너
• 중간 냄비+상단 또는 이중 보일러 위에 둥지를 틀기위한 중간 또는 큰 내열 그릇
• 나무 숟가락 또는 주걱

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이중 보일러가 없습니까? 문제 없음

이중 보일러가 없지만 초콜릿을 녹이는 것은 매우 쉽습니다. 중간 크기의 냄비에 물 2 인치를 넣고 내열 유리 그릇을 맨 위에 놓습니다. 물의 정상과 느리고 온화한 난방을 허용하는 사발의 바닥 사이 공간이 있어야 한다,그래서 그것을 만지기 없이 물 위 단순히 물 위에 놓는다 충분히 큰 사발을 선택하십시오. 낮은 열,가끔 교 반 하 고 물 비등 하기 시작 하는 경우 아래로 열을 선회(이 수 있는 당신의 초콜릿 불 태우 고 낟알 질감에 결과).

특별 다이어트에 대한 참고 사항

이 바퀴벌레 클러스터는 곡물이없고 글루텐이없고 정제 된 무설탕이며 팔 레오 다이어트에 친숙합니다. 피캔에 더하여,나는 또한 이 조리법안에 견과 버터를 사용한다. 아몬드 버터는 엄격한 팔 레오 인 경우 훌륭한 너트 버터 옵션입니다. 너가 이지 않으면,땅콩 버터는 나의 마음에 들는 견과 버터 선택 이다.

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