보라! 콜로라도의 풍부한 식용 딸기
여름 프레스,자연의 달콤한 간식 중 일부는 따기에 대 한 익은. 야생 딸기는 인간과 동물 모두에게 맛있고 영양가있는 필수품입니다. 베리 시즌이 과식증의 시작과 일치한다는 것은 우연이 아니며,겨울 동안 빠르게 살찌는 흑곰과 같은 야생 동물의 격렬한 행동입니다. 식용 열매를 생산 하는 식물 동물 그들을 삭제 하거나 새로운 어딘가에 그들의 소화 되지 않은 구 덩이를 배변 하 여 새로운 영역에 그들의 씨앗을 분산 것입니다 기대 하고있다.
자연과의 모든 상호 작용과 마찬가지로 야생 베리 수확은 가능한 한 적은 영향으로 현명하게 이루어져야합니다. 좋은 어림짐작은 당신이 다음 2 일에서 먹거나 사용할 무슨을,또는 그들의 관목 헝겊 조각에서 장과의 25%미만 가지고 가기 위한 것이다. 특히 베일을 둘러싼 많이 사용되는 공공 토지에서,그것은 우리의 동료 생물을 의식하고 모든 사람이 맛있는 즐거움을 즐길 수 있도록하는 것이 중요합니다.
콜로라도의 팀블베리
팀블베리는 이번 여름에 현지에서 발견되는 섬세한 간식입니다. 루 버스 파비 플로로스,당신은 라틴어를 선호하는 경우,진정한 베리 아니다. 나무 딸기 같이 매우,과일은 핵심에 중심에 있던 드러 플렛의 그룹으로 위로 만든다 의미하는 골재 것 여겨진다. 이들은 매우 조심스럽게 제거 할 수 있으며 골무 모양과 비슷한 베리에 들여 쓰기를 남깁니다. 그들은 열매와 꽃의 향기로운 냄새에서 주목할만한 7 월 말에 자신의 모습을 만들기 시작합니다. 큰,퍼지,손바닥 모양의 흰색 꽃과 잎은 식물을 멀리 제공합니다. 열매는 여름이 끝날 때까지 밝은 빨간색이 될 것이며 식물에서 바로 먹는 것이 가장 좋습니다. 장과의 민감한 성격 때문에,상점에 있는 잼을 찾아내는 것은 드물다. 그러나 상쾌하게 간단한 수제 팀블 베리 잼 레시피가 있습니다. 끓을 때까지 중간 열에 설탕 한 부분과 열매 한 부분을 섞어 식히고 모든 것을 즐기십시오.
콜로라도의 쵸케 체리
또 다른 지역 베리,쵸케 체리,오프 퍼팅 이름을 가질 수있다,하지만 설탕을 조금 추가,당신은 당신의 뒤뜰에서 바로 맛있는 수제 시럽을 가지고. 그들은 원시 때 꽤 수렴,그리고 구덩이는 독소를 포함,하지만 그들은 한 번 요리 무해하다. 관목은 잎의 시아 노겐 배당체로 인해 말,소 및 사슴에게 매우 유독 할 수 있지만 과일은 일반적으로 잼,젤리 또는 파이를 만드는 데 사용됩니다. 나무가 우거진 관목이나 작은 나무,이 식물의 짙은 녹색 잎과 흰색 원통형 꽃 그룹은이 식물을 식별하는 데 도움이됩니다. 일단 익은,그들의 진한 파란색 열매는 라셈이라고 불리는 포도 같은 덩어리에 매달려 있습니다.
콜로라도의 서비스 베리 새 스커 툰
새 스커 툰 또는 베어 베리라고도하는 서비스 베리는 오랫동안 인간과 야생 동물 모두에게 주식으로 사용되어 왔습니다. 가뭄에 강한 뿌리와 차가운 탄력성으로 인해이 관목은 우리의 록키 마운틴 기후에 완벽합니다. 흰색 클러스터 꽃은 초여름에 나타나기 시작하고 나중에 보라색-빨간색 베리가 나타납니다. 베리는 사과의 맛을 가진 블루 베리의 모양을 가지고 있다고합니다. 장미 가족의 나머지같이 매우,서비스베리는 양분 펀치를 포장한다. 마그네슘,철 및 칼륨에서 아주 높은;이들은 나뭇가지 떨어져 신선한 먹게 되거나,요리될 수 있다.
면책 조항:열매가 식용으로 보이기 때문에 그렇게하지는 않습니다. 수확하기 전에,특히 아무것도 섭취하기 전에 사실을 아는 것이 중요합니다! 다행히도,그것은 그들의 과일을 즐길 수 있는 이러한 식물을 식별 하는 재미로!
이 기사는 레이첼 바필드에 의해 작성되었으며 원래 2015 년에 출판되었습니다. 그것은 이후 산 과학 센터를 걸어 업데이트되었습니다.
아낌없이 릭 스피처 사진에 의해 기증 사진.