뼈없는 치킨 핸디

나는 뼈없는 치킨 핸디 조리법의 많은 버전이 지금 세계에 거기 밖으로 얼마나 확실하지 않다,하지만 난 이미 시도 얼마나 많은 당신을 말할 수 있습니다. 나는 아몬드 페이스트와 함께 사람을 시도했습니다,캐슈 너트 붙여 넣기와 사람,나는 거기에 밀가루를 가지고 사람을 시도했습니다! 그리고 크림이 없는 사람들. 말할 필요도없이,이것은 내가 함께 붙어 하나입니다. 파키스탄/인도 음식에 새로운 사람들을 위해,치킨 핸디는 입맛이 빛을 만들기 위해 모든 향신료가 일반적인 양파와 토마토 육즙 기반 요리입니다! (확인을 처리 할 수없는 사람들을 위해 열을 줄이기 위해 결국 수정이있다?)

이것은 저녁 파티에서 제공 할 수있을만큼 풍부하고 주간 식사 회전에 추가 할 수있을만큼 가벼운 완벽한 요리법 중 하나입니다. 담 카 키마(천천히 조리 된 갈은 소고기)와 치킨 말라이 풀 라오처럼,이 또한 빠르고 쉽습니다.

최고의 핸디 만들기 단계

이 버전의 치킨 핸디에서는 다진 양파를 사용할 것입니다. 냄비에 기름과 버터 기름을 추가 하 여 시작 합니다. 그것이 나에게 달려 있다면 나는 완전히 버터 기름을 완전히 사용할 것입니다(건강하기 때문에). 그래서 다진 양파와 녹색 고추를 넣으십시오.

면책 조항:내가 사용한 녹색 고추는 우리가 치킨 카르 하이에서 자주 사용하는 큰 고추였습니다. 그래서 그들은 매우 강하지 않았습니다. 더 작은 더 강한 녹색 고추를 사용하도록 선택하는 경우 녹색 고추의 수를 절반으로 줄이십시오.

양파가 좋은 황금빛 갈색을 띠면(약 5 분)토마토를 넣으십시오. 내가 사용하는 토마토는 4 조각으로 자르고 씨를 제거합니다. 나는 확인 바로 여기이 단계의 중요성을 강조하기 위해 분을 먹고 싶어?

토마토는 놀랍도록 다재다능합니다. 그들은 조리법에 다르게 추가 됨으로써 다른 맛과 질감을 제공 할 수 있습니다. 이 조리법은 반 튀긴 토마토를 부드럽게 한 다음 혼합해야합니다. 당신이 원시 토마토를 혼합하는 경우,최종 결과의 맛과 질감이 크게 단지 머리를 변경됩니다🙂

단계등을맞댄 얻음것은,기름안에 너의 토마토 튀김을 시키고 위로 연화한다. 약 5~8 분이 소요됩니다. 토마토가 부드러워지면 불꽃을 끄십시오.

한쪽 끝에 토마토를 밀어 믹서기에 직접 이동합니다. 우리는 닭에 기름을 더 넣고 싶지 않습니다. 이 방법으로 팬에 동일한 기름을 사용하여 뼈없는 닭고기를 볶을 수 있습니다.

토마토와 요구르트를 섞어 따로 보관하십시오.

같은 기름에 뼈없는 닭고기와 조리법에 언급 된 모든 향신료를 넣으십시오. 그리고 닭이 색이 변할 때까지 약 2~3 분 동안 닭고기를 볶습니다.

다시 닭에 토마토 페이스트를 추가하고 뚜껑 커버. 그레이비는 약 10~15 분 동안 요리 하자.

프로팁: 나는 추가 좋아 1 토마토 페이스트의 큰술뿐만 아니라 색상 부스트의 비트에 대한 여기에 토마토는 정말 좋은 색상이 진행이 없기 때문에.

당신은 잠시 후 측면에서 별도의 오일을 볼 수 있습니다(대략 10 에 15 분). 그리고 당신의 그레이비는 버터 치킨과 비슷한 두꺼운 모양을 가질 것입니다. 이 시점에서 크림을 추가하고 말린 호로 파 잎뿐만 아니라. 크림을 통해 요리하고 그 불꽃을 해제 할 수 있도록 또 다른 2 분 동안 요리!

조미료,소금 등을 확인하는 좋은 시간이 될 것입니다. 크림 종류의 맛을 조금 정복. 이것은 실제로 그것을 추가하는 포인트입니다.

레시피 변경

매운 음식을 견딜 수있는 사람이 아니라면 레시피에서 녹색 고추와 붉은 고추 가루를 건너 뜁니다.

당신의 치킨 핸디는 당신이 원하는 것보다 더 매운 것으로 판명 경우,그냥 맛을 균형을 조금 더 크림과 조금 더 소금을 추가합니다.

일반 치킨에도 동일한 레시피를 사용할 수 있습니다.

당신의 육즙 요리에 크림을 추가하는 팬이 아닌 경우,조리법에서 녹색 고추와 후추를 건너 뛰고 크림없이 조리법을.

뼈없는 치킨 핸디 레시피