수제 마지팬 인형 만드는 법 단계별 레시피
스페인 요리법 내에서 나는 항상 디저트와 전통 과자의 양에 놀랐으며 가장 놀라운 것은 공통점이 있습니다. 우유,밀가루,설탕,견과류 또는 계란 수제 디저트의 많은 수의 기초,그리고 다른 요리 기술을 결합하면 달콤한 치아를 즐겁게 다른 질감과 맛의 디저트를 야기 할 수 있습니다.
전통 수제 마지 판을 준비하고 당신이 원하는대로 그것을 최종 프리젠 테이션을 제공하기 위해 알아보기,바에서 자신을 복잡하게하지 않고 똑같이 맛있는,또는 인형의 형태로,이는 매우 심미적 인뿐만 아니라이 플라 스티 매우 유사한 방식으로 작동하기 때문에 아이들과 함께 할 수있는 좋은 활동이다.
그것은 전형적인 크리스마스 달콤한이며 집에서 만드는 습관을 잃고 수치 스러울 것입니다. 만 3 재료를 필요로 하 고 그것은 매우 간단 하 게 준비 하 고 금형,그것은 또한 오븐의 아주 몇 분을 필요로 하 고 물론 그것은… 스캔들! 당신이 크리스마스를 준비하는 자신을 격려하기 위해 더 많은 이유가 필요하지 않습니다
당신이 디저트 크리스마스를 찾고 있다면,준비하기가 더 쉬울 수 없었다 우리의 누가 초콜릿 파삭 파삭 한,또는 맛있는 초콜릿 트뤼플,모두 달콤한 이상적인 포장 유명한 로스코 드 레예스 카세로 가족과 친구들에게 선물합니다.
그리고 전통적인 과자와 디저트에 관심이 있다면 맛있는 케사다 파시에가,빵과 우유를 곁들인 클래식 홈 메이드 프렌치 토스트,페이스트리 크림과 쇼트 크러스트 페이스트리가 들어간 사과 파이,클래식 라이스 푸딩 또는 수제 푹신한 머핀에서 영감을 얻으십시오. 튀긴 우유 만들기,수제 빵과 우유 프렌치 토스트 만들기 또는 최고의 수제 계란 플랜을 준비하는 방법을 배우면 얼마나 성공적인지 알 수 있습니다.
수제 마지 판 인형을 준비하는 재료(약 24 개의 인형):
- 250 껍질을 벗긴 생 아몬드의 그램. 당신이 그것을 필요로 접지 당신은 집에서 갈기 수 있습니다(가장 권장)또는 이미 접지 구입.250 그램의 착빙 설탕.
- 1 달걀 미터.
준비,수제 사탕 인형 제조법 만드는 법:
- 당신은 집에서 아몬드를 연마하려는 경우,당신은 믹서기 또는 로봇의 모든 유형을 사용할 수 있습니다. 난 내 유리 믹서기를 사용했다,난 내부와 단지와 아몬드를 넣어 가지고 5 초 나는 그것이 실질적으로 지상했다.
생 아몬드 껍질 벗기기
- 벽에서와 같이,믹서를 중지 뚜껑을 열고 그들이 블레이드와 접촉하고 모든 호감 있도록 벽의 부엌 바닥 아몬드의 숟가락이나 혀,지상 조각 수 있습니다.
우리는 이미 아몬드를 가지고 있습니다
- 그릇에 설탕을 입힌 지상 아몬드를 섞는다. 떨어져 두 개의 작은 그릇을 가지고,계란을 균열 한 그릇에 흰색과 다른 노른자를 둡니다. 흰색을 아몬드와 착빙 설탕 혼합물에 붓습니다.
마지팬 재료를 섞어 보자
- 이 붙여 넣기처럼 보이는 때까지 손이나 숟가락으로 잘 모든 것을 저어.
우리는 섞어서이 페이스트를 가질 것입니다
- 재료가 손 또는 덜 컴팩트 한 경우,모든 반죽을 가지고 비 스틱 매트 또는 매끄러운 표면에 손으로 조금 반죽(다만 5 분)그것은 완전히 균일 한 모양을 가질 때까지,그리고 그것을 공 모양을 제공.
마지 판 반죽 준비
- 플라스틱 랩에 싸서 30 분 동안 실온에서 서 보자. 또한 사전에 준비 떠나 아무 문제가 없다,예를 들어,이 경우에 나는 아침에 반죽을 만들어 밤에 구운.
- 남은 것은 마지팬 모양뿐입니다. 당신이 너무 복잡하지 않으려면 당신은 단순히 그것으로 긴 실린더를 만들 수 있습니다.
- 우리는 마지 판 인형을 만드는 것을 선호했으며,이를 위해 반죽을 22~24 그램의 볼로 나누었습니다. 그런 다음 우리는 4 개의”모델”을 결정하고 각 모델의 6 개의 인형을 가지고 있습니다: 고전적인 달팽이,빵 한 덩어리,일부 나뭇잎과 눈을 가진 얼굴,심지어 미소로,진실은 우리의 눈이 훌륭했지만 우리가 그들을 장착 할 때 우리는 그들이 재미 있다고보고 우리는이 같은 그들을 왼쪽 것입니다.
- 200 에 오븐을 켜십시오.그릴 기능을 사용하면 상단 저항 만 켤 수 있습니다.
- 베이킹 매트 또는 야채 종이에 인형을 놓고 이제 페인트 칠 시간입니다. 그(것)들을 그리지 않거나,달걀 흰자위로 그(것)들을 그리거나,그것의 백색 및 그것의 노른자위를 가진 구타 계란으로,또는 우유의 약간 하락과 섞인 노른자위로 그(것)들을 그리지 않는 사람들이있다. 이 경우 우리는 우리가 그것으로 인형을 그린 왼쪽 된 노른자를 활용하고,맛은 우리에게 사랑을주는.
우리는 마 지 판 인형 페인트
- 매트 또는 종이를 오븐 랙에 놓고 그 안에 삽입하십시오. 베이킹 시간 사이 될 수 있습니다 3 그리고 5 분 귀하의 오븐에 따라 달라 집니다 있지만,그것은 가치가 보고 하 고 한 갈색 너무 많이 시작,그들을 꺼내 하 고 뜨거운 인형 매우 깨지기 쉬운 고 휴식 수 있기 때문에 그들은 감기,때까지 그들을 건드리지 않고 멋진 그들을 보자.
시간:45 분 플러스 나머지 30 분
봉사하고 맛:
그들이 그들을 먹고 완전히 냉각 될 때까지 기다립니다,당신은 어떤 독특한 맛을 볼 수 있습니다 그들에게 수제를 준비하는 데의 만족.
또한 인형은 아이들이 참여할 수 있도록 빌려주기 때문에 많은 놀이를주고,잠시 동안 조작하더라도 망치지 않는 덩어리이기 때문에 플라 스티 신을 일하는 것과 같습니다. 당신은 작은 형이 있는 경우에 그(것)들을 사용하는 것을 망설이지 마십시오😉
수제 사탕 인형의 단계 오아 단계 레시피. 단계별 레시피
수제 마지 판 인형 레시피의 변형:
조리법은 거의 변화를 인정,사실 아몬드의 동일한 양이 설탕으로 사용하고 달걀 흰자위는 두 성분을 압축하는 것입니다. 예,마침내 노른자,약간의 우유가 든 노른자,흰색 또는 구타 달걀로 칠할 수 있습니다.
당신은 보통 막대기에 와서 오렌지 페이스트로 가득 사탕 것을 알고 계십니까? 당신은 지상 아몬드와 설탕을 두 개의 그릇으로 나누어야하며,하나는 흰색을 추가하고(절반 만 추가해야하지만)다른 하나는 노른자를 추가해야합니다. 믹스와 별도로 각 붙여 넣기를 반죽 한 다음 당신은 단순히 반죽 노른자와 실린더 모양을 제공 할 수 있습니다,그것은 맛있는 박제 마지 판이되도록 명확한 스트레칭이 실린더를 커버하는 반죽!
