수제 시럽 만드는 방법
25 시럽이란 적포도주와 같은 다른 액체도 사용되지만 일반적으로 물인 액체 매질에서 설탕을 용해시켜 얻은 시럽입니다. 그것은 많은 과자의 준비를위한 기초 역할을하는 과자의 기본 준비입니다. 오늘의 레시피에서 우리는 비스킷을 담그거나 과일 샐러드를 준비하는 데 이상적인 느슨한 시럽(저밀도)을 만드는 방법을 가르쳐 줄 것입니다. 설탕의 양,온도 및 조리 시간을 변화,잘 차별화 된 일관성과 색상 수제 시럽의 다른 유형을 얻을 수있다,따라서,우리는 수제 시럽을 만드는 방법을 배우게됩니다.
400 그램 용 수제 시럽 성분
- 물-200 그램
- 설탕-200 그램
만드는 법 레시피 수제 시럽 만드는 법
- 저열에 냄비를 놓고 물,설탕을 추가합니다. 설탕이 완전히 녹을 때까지 저어줍니다.
- 이 용해되면 우리는 온도를 높이고 끓인다. 일단 종기에 휴식 우리는 분 요리를 둡니다. 시럽을 만지거나 저어주지 마십시오.
- 조리 시간이 경과되면,불에서 만든 시럽을 제거하고 우리가 그것을 냉각하게됩니다 유리 용기에 붓는다.
- 우리는 이미 우리의 느슨한 시럽,목욕 비스킷에 대한 완벽한 시럽의 종류를해야합니다. 당신은 레이어에 케이크를 열고 각각의 맛과 당신이 달콤한 각각에 약간의 시럽을 적용 할 수 있습니다😉
레시피 요약
노트 및 팁
전체 준비 과정에서 설탕이 물보다 더 많은 열을 축적하기 때문에 시럽에 큰주의를 기울여 감독 할 경우 심각한 화상을 입을 수 있습니다.
이 시럽을 더 두껍게 만들고 싶다면 더 많은 물 이 증발하도록 더 오래 불에 두십시오.
이 조리법에서 우리가 가르쳐 준 것보다 더 밀도의 시럽을 준비하는 경우,요리가 끝나자 마자 시럽으로 냄비를 식혀 계속 두껍게하지 않는 것이 중요하다는 것을 알아야합니다.
