쉬운 6 층 무지개 케이크-단계별
쇼 스톱 레인보우 케이크를 만들어야합니까? 이 쉬운 6 층 무지개 케이크에 대한 내 레시피를 얻으십시오-멋진 수제 무지개 케이크를 만들기 위해 필요한 모든 것을 보여주는 단계별 튜토리얼🌈🌈🌈
당신이 맛있는 무지개 케이크 조리법을 원하고,그것을 만드는 방법을 정확하게 배울 경우,당신은 바로 이곳에왔다! 당신이 마음에 큰 아이라면 당신은이 케이크를 사랑합니다(그리고 진짜 아이들은 물론 그것을 너무 사랑합니다!).
수천 명의 사람들이이 조리법을 사용하여 멋진 무지개 케이크를 만들었습니다(멋진 케이크의 의견과 갤러리를 참조하십시오!). 베이킹에 심지어 완전한 초보자는 성공적으로이 케이크를 만들었습니다 나에게 말했다(뿐만 아니라 7 과 8 세 아이!).
레인보우 케이크는 모든 축하를위한 완벽한 케이크입니다. 재미,예쁜,맛있고 멋진,무지개 케이크 모두가 미소를 만들기 위해 실패하지 않습니다!
지금 말해 보자–이 케이크는 맛있다! 농축 젤 색상은 풍미에 영향을 미치지 않습니다-맛있는 바닐라 케이크는 화려한 두꺼운 크림 치즈 프로스팅과 함께 샌드위치! 너무 좋아!
이 게시물에 포함되지 질문이있는 경우,내 무지개 케이크 자주 묻는 질문 게시물을 참조,당신은 도움이 필요하면,나에게 코멘트를 남기거나 나에게 트윗@커리 쿡스블로그와 나는 가능한 한 빨리 도와 드리겠습니다.
이 케이크가 당신에게 가져다 줄 기쁨을 전하기에 충분한 느낌표가 없습니다!
처음 달콤한 블로그 에버 스위타 폴리타에서이 멋진 버전을 통해 건너 왔어요. 나는 또한 털 아이에 의해이 위대한 버전을 가로 질러왔다. 당연히,이 케이크를 만들기 전에,나는 무지개 케이크를 만드는 아이디어에 매우 겁 먹었습니다.
내가 찾은 모든 레시피는 스위스 머랭 프로스팅과 슈퍼마켓 케이크 믹스를 사용했기 때문에 일상적인 재료 만 사용하여 쉬운 영국 버전을 만들기로 결정했습니다. 빅토리아 스폰지 레시피(수량이 두 배로 증가)를 기반으로하고 크림 치즈 프로스팅을 얹었습니다. 그것은 치료를 작동! 그리고 맛도 맛있습니다.
당신의 인생을 훨씬 쉽게 만들 것입니다이 케이크를 만드는 방법에 대한 필수 팁. 이 섹션을 건너 뛰지 마십시오!
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- 매우 중요:정말 밝고 생생한 무지개 케이크를 만들려면 농축 된 음식 색이 필요합니다. 그들은 젤 또는 붙여 넣기 색상이라고하고 당신은 온라인으로 주문할 수 있습니다. 나는 이베이에서 광산을 얻을-그들은 심지어 당신이이 케이크에 필요한 모든 색상의 키트를 판매,에 대한 10-12. 그것은 많이 보일 수 있지만,젤 색상 년 동안 지속,당신은 많은 무지개 케이크,또는 무지개 컵 케이크,또는 무지개 아무것도를 만들기에 충분해야합니다! 만약 당신이 근처에 게 장식 케이크,시도 거기 그들은 확실히 판매할 것 이다 그들 또한,레이크 랜드 처럼.
- 위의 팁 주위에 점점 없다-많은 독자들은 액체 식용 색소를 시도했습니다 나에게 말했다(당신의 무지개 케이크는 큰 재앙이 될 것입니다)슈퍼마켓에서 사용할 수있는 젤 색소의 일부(적어도 영국에서,같은 젤 색상의 박사 오커 범위로–또한 매우 가난한 결과)–당신은 멋진 무지개 케이크를 원하는 경우,당신은 권장 색소를 사용해야합니다.
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- 같은 크기의 케이크 팬 6 개가 없습니까? 당신은 그들을 필요로하지 않습니다! 나는 윌코에서 발견 한 일회용 주석 호일’플랜 케이스’를 사용합니다(나는 6 인치 인이 것들을 사용했습니다). 슈퍼마켓은 또한 일회용 케이크 케이스를 덩어리 및 기타 모양으로 점점 더 많이 판매합니다. 이 같은 것을 찾을 수없는 경우 그러나 걱정하지 마세요,당신은 단지 일반 케이크 통을 사용할 수 있습니다-당신이 소유 얼마나 많은에 따라,당신은 단계에서 케이크를 요리해야합니다(당신은 세 가지를 소유하는 경우,두 단계는 너무 많은 번거 로움이 아니다,당신은 단지 두 개의 케이크 통을 소유하는 경우 나는)또 다른 하나를 빌려/구입을 고려할 것입니다. 주석 호 일 통을 사용 하 여의 또 다른 플러스는 측면을 줄일 수 있고 케이크 밖으로 쉽게 붙어 면,플러스 거기 아무 세척!
- 이 레시피는 사용하는 팬에 따라 6~8 인치 무지개 케이크를 만듭니다. 6 인치 팬으로,당신의 케이크는 당신에게 아주 키 큰 케이크를 주는 더 두꺼울 것입니다. 8 인치,그들은 얇은(약 1 센치메터 각 레이어,더 일반 크기,그래도 여전히 높이,케이크). 당신이 당신의 무지개 케이크를 더 얇은 층이 있고 더 적은 마천루 같이 이기 위하여 선호한 경우에,단순히 6 인치 보다는 오히려 8 인치 깡통 주석을 사용하십시오.
이상적인 무지개 케이크 타임 라인
당신은 절대적으로 만들 수 있습니다,빵과 무지개 케이크를 장식 모든 어느 날 저녁에,하지만이 타임 라인을 따라 며칠 동안 그것을 만들 경우 당신은 자신에 너무 쉽게 만들 것입니다. 결국,마지막 순간 스트레스는 생일 파티 또는 큰 행사 전에 원하는 마지막 것입니다!
다음 바로 그들을 동결 케이크를 굽는 것은 또한 케이크 슈퍼 신선한 유지하고 너무 서리에 너무 쉽게 것을 의미한다.
토요일 오후에 무지개 케이크를 먹고 싶다고 가정 할 때:
목요일 저녁:케이크를 굽습니다! 모든 레이어를 혼합,색상 및 굽는 데 약 60 분이 걸립니다. 그(것)들을 식히고,그 후에 주석에서 각 케이크를 제거하고 호일에서 감싸고,그 후에 냉장고로 터지십시오.
금요일 저녁:냉동실에서 케이크를 꺼내 냉장고에 넣어 밤새 해동하십시오. 크림 치즈 설탕을 만들고 밤새 냉장고에 넣으십시오.
토요일 아침: 당신의 케이크를 서리-이 냉동 된 후에는 훨씬 쉽게 될 것입니다,심지어 잠시 동안!
당신은 질문이있는 경우,내 무지개 케이크 자주 묻는 질문 게시물을 참조,당신은 도움이 필요하면,나에게 코멘트를 남기거나 나에게 트윗@커리 쿡스블로그와 나는 최대한 빨리 도와 드리겠습니다!
- 케이크
- 1 큰 술 바닐라 추출 물
- 최대 40 밀리람베르트
- 350 그램 부드러운 부드러운 무염 버터
- 350 그램 캐스터 또는 밝은 갈색 캐스터 설탕
- 6 큰 무료 범위 계란(행복 한 계란에 대 한 경향이 있다)
- 1 큰 술 바닐라 추출 물
- 우유-모든 종류
- 설탕 장식을 위해
- 100 그램 버터,부드러운
- 250 그램 크림 치즈,실온에서
- 600 그램 착빙 설탕,체질
- 케이크
- 첫째로,표를 4/170 도/화씨 360 도 가스를 발산하기 위하여 당신의 오븐을 미리 데우고 마이크로파에 있는 버터의 2 큰술을 녹고,녹은 버터를 가진 주석의 바닥 그리고 측을 솔질해서 당신의 처분할 수 있는 주석 포일 주석을 준비하십시오. 따로 보관하십시오.
- 당신은 1 개가 있는 경우에 대 믹서를 이용하십시오,그러나 그렇지 않으면,고민하지 말라-다만 당신의 가장 큰 사발 및 주걱을 나가십시오!
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결합 될 때까지 버터와 설탕 크림 빛과 솜털-스탠드 믹서에 고속에 박동의 몇 분. 그런 다음 남은 밀가루,베이킹 파우더 및 바닐라 추출물을 추가하기 전에 한 번에 하나씩 계란을 넣고 약간의 밀가루를 넣고 잘 섞습니다(믹서가 느린 상태에서). - 한 번에 큰 스푼을 추가하고 당신이 행복 일관성에 도착하면 중지-믹스는 광산이었다으로 약간 두꺼운 경우,40 밀리람베르트 추가 할 수 있습니다.
- 다음으로 믹스를 6 개의 그릇(원래 그릇 포함)으로 나누어 색상을 지정하십시오. 나는 눈으로 내 믹스를 나누어,내 혼합물의 무게를 정확히 동일하게 분할 귀찮게하지(이봐,나는 빵 오프에 아니에요!).
- 당신의 빨간 젤 색깔의 일부에 이슬비 및 혼합. 실리콘 주걱을 사용하면 여기에서 잘 작동합니다. 당신은 당신이 원하는 진동하는 그늘이 있을 때까지 조금 추가하고 섞는 것을 계속하십시오. 그 젤 색상으로 배 밖으로 갈 실제로 매우 어려운,하지만 한 번에 너무 많이 추가하지 않거나 당신이 원하는 것보다 당신은 어둡고 덜 역동적 인 색상을 얻을 수 있습니다. 나는 보통 각 색깔의 찻 숱가락 주위에 추가한다. 10 분 후 아프 팔,당신은 케이크 타자의 아름다운 무지개를해야합니다!
- 주걱을 사용하여 모든 반죽을 일회용 주석으로 퍼냅니다(물론 색상 당-넥타이 염료 무지개 케이크를 원하지 않는 한 섞지 마십시오!). 각 케이크를 부드럽게 숟가락의 뒷면을 사용-이 평면 구워 그들을 도움이 될 것입니다.
- 오븐에 그들을 팝 하 고 그들에 가까운 눈을 유지-당신이 그들을 갈색으로 얻을 싶지 않아. 난 정말 그들 중 누구도 너무 오랫동안 오븐의 상단 선반에 있도록 케이크를 회전 추천-당신은 이상적으로 돔형 케이크를 원하지 않는다. 나는 요리 시간에 걸쳐 오븐 선반에 내 케이크를 회전(내 주위했다 20 분 총),센터에 꼬치가 깨끗한 나왔 자마자 그들을 밖으로 복용.
- 당신의 케이크가 멋진 경우,바람직하게는 클링 필름에 싸서 하루 동안 냉장고에 팝업(또는 내 이상적인 타임 라인을 따르는 경우 동결).
- 설탕 프로 스 팅
- 에 대 한 두꺼운 크림 치즈 설탕 프로 스 팅에 대 한 내 절대 안전한 방법을 따르십시오.
- 모든 착빙 설탕이 통합될 때,냉각하기 위하여 냉장고로 설탕장식을 터지십시요. 당신이 케이크를 장식하기 전에 케이크와 마찬가지로,이상적으로,이 일을.
- 조립
- 접시 또는 케이크 스탠드에 크림 치즈 설탕 프로 스 팅의 약간을 넣어 케이크의 첫 번째 레이어를 준수 하는 데 사용 합니다. 접시의 중앙에 그것을 팝,다음 서리와 다음 층에 넣어. 너무 많은 설탕을 사용하지 않도록주의,케이크의 무게는 케이크의 측면을 밀어 것 같은-단지 얇은벽돌이 가장 좋습니다. 처음 세 층 후,진정 삼십 분 동안 냉장고에 케이크를 넣어.
- 케이크의 측면이 될 수있는만큼 직선이되도록,가능한 한 균일하게 층을 배치 돌보는,케이크를 쌓아 계속합니다.
- 케이크에 설탕을 입힌 빵 부스러기 코트를 바르고 층 사이의 간격을 채 웁니다. 케이크의 색깔은 아주 명백할 것이다,그러나 고민하지 말라. 1 시간 동안 식히십시오.
- 설탕 프로스팅의 두 번째 코트를 적용합니다. 1 시간 동안 식히십시오.
- 설탕 프로스팅의 세 번째 코트를 적용합니다. 설정 될 때까지 식히십시오.
이 쉬운 6 층 무지개 케이크를 저장하려면 나중에 단계별로 고정하십시오
얼마나 당신의 무지개 케이크 비용을 만들 것인가?
적어도 20,플러스 시간! 당신은 활기찬 젤 색상의 세트를 구입해야합니다,당신은 이미 그들이없는 경우,에 대한 12. 처분할 수 있는 tin foil 경우 추 현재 비용 1 파운드,그리고 기대할 수 있습니다 나머지 재료£7–10 파운드에 따라 상점이다.
이 무지개 케이크는 얼마나 많은 사람들이 봉사합니까?
물론,그것은 그들의 케이크 배가 얼마나 큰지에 달려 있습니다(광산은 많이 들어갈 수 있습니다!)그러나이 무지개 케이크는 12-15 명이 편안하게 봉사 할 것입니다. 당신이 더 큰 군중을 공급하기 위해 찾고 당신이 그들 모두가 약간의 무지개 케이크를 갖고 싶어한다면,여기에 당신이 시도 할 수있는 몇 가지 있습니다
- 내 쉬운 무지개 컵 케이크의 배치 또는 이중 배치를 확인
- 더블 또는 트리플 이 무지개 케이크 레시피(당신이 산업 부엌에 액세스 할 수 없습니다 불행하게도 않는 한,당신은 여전히 여러 배치에서 그들을 확인해야합니다)이 같은 정사각형 또는 직사각형 무지개 케이크를 만들. 당신은 쉽게 이것을 위한 좋은 크기일 처분할 수 있는 주석 포일 굽기 쟁반을 얻을 수 있습니다–그들은 확실히 가정 매매 같이 슈퍼마켓 그리고 상점에서 그(것)들을 판매합니다.
- 다른 무지개 테마 음식 만들기,과일 꼬치처럼-나는이 클립 보드에 무지개 파티 음식 영감을 많이 가지고!
이 무지개 케이크 레시피를 어떻게 확장 할 수 있습니까?
쉽게! 이 레시피는 6 으로 나누므로(6 개의 레이어를 제공하기 때문에)위 또는 아래로 쉽게 확장 할 수 있습니다.
3 층 무지개 케이크 만들기:레시피를 반으로 자릅니다! 당신은 할로윈을 할 수 있습니다,또는 크리스마스 컬러 하나,또는 당신이 좋아하는 아무것도. 버터,설탕,밀가루를 각각 175 그램,베이킹 파우더 1.5 티스푼을 사용합니다.
6 인치 무지개 케이크 만들기: 위에 주어진 조리법을 사용 하 여,그것은 완벽 한 무지개 케이크 하지만 8 인치 버전 보다 두꺼운 레이어 줄 것 이다.
8 인치 무지개 케이크를 만들려면:위에 주어진 조리법을 사용하여,그것은 당신에게 완벽한 무지개 케이크를 제공하지만,6 인치 버전보다 얇은 층 것입니다.
10 인치 무지개 케이크를 만들려면:버터,설탕,밀가루 465 그램을 사용하고 베이킹 파우더를 반 티스푼 씩 늘려야합니다.
8 레이어 무지개 케이크를 만들려면:그래서 당신은 당신의 무지개가 분홍색과 청록색을 포함 할? 최고! 465 그램의 버터,설탕 및 밀가루를 사용하고 베이킹 파우더를 반 티스푼 씩 늘려야합니다.
글루텐 프리 레인보우 케이크를 만들고 싶습니까?
일반 밀가루를 비둘기의 글루텐 프리 밀가루(또는 이와 유사한)와 같은 글루텐 프리 밀가루로 교체하십시오.
어디에서 밝은 무지개 뿌리를 얻을 수 있습니까?
다시,이베이! 또는 상점을 꾸미는 현지 케이크에는 가능하게 몇몇 좋은 그들이 있을 것이다. 나는 또한 때때로 테이 맥스/홈 센스,홈 할인 및 슈퍼마켓과 같은 상점에서 훌륭한 것들을 발견했지만 매우 신뢰할 수 없으며 슈퍼마켓은 최악의 멍청한 것들을 판매하는 경향이 있습니다.
자연 식품 색소로 무지개 케이크를 만들 수 있습니까?
당신은 할 수 있습니다….. 그러나 그것은 활기찬 젤 식용 색소로 만든 것만큼 생생하지 않을 것입니다. 그것은 아마 이렇게 조금 보일 것입니다.
무지개 케이크를 퐁당으로 덮고 싶습니까?
무지개 케이크를 크림 치즈 프로스팅으로 레시피로 덮고 단단해질 때까지 식힌 다음 퐁당을 추가합니다. 무지개 케이크는 건장하 어떤 은못 없이 정상에 훈장 플러스 퐁당의 무게까지,떠받칠 것이다(과정의 어는 부분은 특히 당신이 당신의 케이크에 퐁당의 제비를 두고 싶은 경우에 그래서 그것을 건너뛰지 않는다 그것으로 돕는다).
이 케이크는 아이 생일 파티 슈퍼 괜찮아요 멋진 것입니다…. 특히 무지개 부분을 비밀로 유지했다면 상상할 수 있습니까?
무지개 케이크는 나를 너무 행복하게. 아,그리고 무지개 케이크는 시작에 불과 언급 했습니까? 정확히 같은 방법을 사용하는이 놀라운 옹 브르 케이크를 확인하십시오. 그리고이 케이크의 더 쉬운 버전 인 나의 놀라운 무지개 컵 케이크!
나와 함께 무지개 케이크를 공유하세요-내가보고 공유 할 수 있도록 페이스 북,트위터 나 인스 타 그램에 나를 태그!! 당신이 저에게 당신의 케이크의 그림을 보내고 싶은 경우에,저에게 하나를 이메일을 보내십시오 [email protected]!
