아시아 요리의 10 가장 잘 알려진 요리

루이스 카를로스 로메로에 의해 아시아 요리의 10 가장 잘 알려진 요리.

오늘날 아시아 요리는 전 세계에 널리 퍼져 있습니다. 이민과 인터넷은 세계에서 미식 문화의 인기에 중요한 붐을 주도하고 아시아의 다른 나라의 요리법도 예외는 아니다. 현재 서방 국가,특히 도시에서는 중국,일본 및 힌두교 레스토랑을 찾을 수 있으며 한국인,베트남인,태국인 및 기타 덜 세계화 된 국가는 위에서 언급 한 세 국가보다 적습니다. 또한 우리는 중동의 일부인 많은 국가들이 아랍 요리의 큰 영향을 미치기 때문에 잊어서는 안됩니다.

아시아 요리법의 주요 특징

각 나라마다 다른 방식으로 요리하지만 아시아 대륙의 다양한 요리 사이에 공통점을 찾을 수 있습니다. 첫째,그것은 야채의 치료에 특별한 숙달과 보살핌을 가지고 있으며,따라서 아시아 요리를 먹는 많은 채식주의 자입니다. 이 좋은 예는 중국 요리입니다. 그것(서구화가 아닌 원본)에서 우리는 생강,배추,대나무,양파,마늘,실란트로와 같은 재료를 가진 많은 요리를 발견 할 것입니다… 주요 성분이 쌀,고기 또는 생선 인 요리에서도 우리는 녹색 주인공을 찾을 수 있습니다. 이들 및 기타 토종 야채 중 일부는 카보 차(또는 일본 호박),복 최(양배추의 일종),가지 또는 무와 같은 일본 요리에도 사용됩니다.

가장 많이 소비되는 음식

요리를 나열하기 전에,나는 가장 많이 소비되는 음식이며,따라서 그 요리가 가장 잘 알려진 이유 문맥에 조금 넣어 계산합니다. 우선,우리는 그들의 수프를 모른다면 아시아 요리를 이해할 수 없습니다. 그들은 전형적인 전통적인 일본 누들 스프를 만들지 않습니다. 실제로 수프(또는 라멘스가 알려진 바와 같이)에 관한 한 광범위한 가능성이 있습니다. 일반적으로,그들은 일반적으로 고기 나 생선 인 주요 성분을 포함,그리고 그들은 그들의 국수와 향신료,삶은 계란,다양한 해초와 국가의 전형적인 콩의 터치와 같은 다른 동반자가 있습니다.

하지만 여기에 아무것도 남지 않았습니다. 우리가 태국 같은 나라에 가면 코코넛 밀크가 수프에 많이 사용되는 것을 볼 수 있습니다. 그러나 한국에서는 야채에 탁월하고 국물에주는 맛을 선택합니다. 대부분의 아시아 국가가 공유 할 뭔가,매운에 대한 자신의 맛입니다. 그래서 만약 당신이 그들 중 하나에 대 한 이동,먼저 주문한 요리 하지 않습니다 도망 있는지 확인 합니다.

우리가 물고기에 대해 이야기한다면,아시아 인은 특히 동아시아에서 그들의 위대한 연인입니다. 태평양은 풍부한 품질의 제품에서 일본,중국,한국 및 태국으로 급증합니다. 확실히 당신이 가장 먼저 생각한 것은 마키 스,니기리스,사시 미스 또는 잘 알려진 스시와 같은 전형적인 일본 정교화이지만,일본에는 상상할 수있는만큼 소비되지 않습니다. 사실,그들은 참치 나 연어를 선택하기 때문에 거의 소비하지 않으며,복어,버터 피쉬 및 고등어를 아주 잘 지배합니다. 새우 요리와 다른 해산물도 매우 일반적입니다.

반면에,우리가 고기에 대해 이야기한다면,우리는 중동에서 맛있는 스튜로 만든 양고기를 언급 할 수 없습니다. 중국에서는 돼지 고기에 대한 특별한 취향이 있지만 닭고기와 송아지 고기 또한 널리 사용됩니다. 후자의 두 가지는 태국이나 일본에서 더 흔한 반면 치킨은 유명한 카레 치킨이 준비된 인도에서 확실한 왕입니다.