올리브를 얼릴 수 있습니까?
올리브를 얼리는 방법,해동하는 방법 또는 실제로 가치가 있는지 여부에 대한 도움이 필요한 경우이 기사를 건너 뛰려면 아래 링크를 사용할 수 있습니다.:
올리브를 얼리는 방법
신선한 올리브는 아주 쉽게 얼 수 있으며,다음에 필요할 때 냉동실에서 올리브를 준비 할 수있는 몇 가지 간단한 단계 만 거치면됩니다:
- 그들을 씻어
소 쿠 리에 올리브를 팝업 하 고 몇 분 동안 시원한 물 아래 실행. 이것은 모든 불순물을 제거하는 데 도움이됩니다. 그(것)들을 소쿠리에 있는 배수하고 그 후에 말리게 하기 위하여 남겨두십시오. 필요한 경우 종이 타월을 사용하여 건조시킬 수 있습니다. - 보관
밀폐 된 뚜껑이 달린 튼튼한 냉동고에 적합한 용기를 잡으십시오. 컨테이너에 올리브를 넣어,상단에 약 0.5 인치 간격을 두고 보장. 그들이 동결 할 때 올리브는 조금 확장 할 수 있습니다,당신은 그들에게 이렇게 할 수있는 공간을 떠날 필요. - 동결
용기에 라벨을 붙이고 날짜를 기입하여 냉동실에 넣으십시오.
냉동 방법
냉동 전에 올리브를 바닷물 욕조에 넣을 수도 있습니다. 이것은 그들이 밖으로 해동 할 때 당신이 알고 사랑하는 질감을 유지하는 데 도움이 될 것입니다.
- 소금물 만들기
물 1 갤런에 4 온스의 소금을 끓인 물 또는 4 리터당 120 그램의 소금을 사용하여 소금물을 만드십시오. - 소금물 올리브
올리브를 팬에 넣고 소금물 용액을 그 위에 붓습니다. 10 에 15 분을 위해 이것을 비등하십시요. - 린스
,올리브에서 소금물을 제거 찬물에 올리브를 넣어 다음 물 물 건조에서 올리브를 제거합니다. - 저장
냉동실에 적합한 용기에 올리브를 넣고 얼립니다. - 동결
냉동 전에 올리브에 라벨을 붙이고 날짜를 기입했는지 확인하십시오.
3 올리브 냉동 팁
이제 올리브를 얼리는 방법을 알고 있습니다.최상의 결과를 얻기 위해 냉동 할 때 다음을 강력히 권장합니다.:
- 식감을 개선하기위한 염수–냉동 또는 미리 소금물로 구입하기 전에 올리브를 소금물에 담그면 질감을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다. 냉동 올리브는 약간 부드러워 질 수 있지만 소금물은 질감에 얼어 붙는 영향을 줄입니다.
- 요리에 가장 잘 사용–많은 냉동 제품과 마찬가지로 조리 된 요리에 사용하여 발생하는 조직상의 변화를 가릴 수 있습니다. 같은 올리브에 적용됩니다. 당신이 피자 꼭대기에 그들을 사용하거나 같은 푸타 네스카와 같은 파스타 소스에 교반하려는 경우,당신은 질감의 변화를 통지하지 않습니다.
- 플래시 동결-한 번에 일부를 쉽게 잡을 수 있도록하려면 플래시 동결은 올리브가 한 번 얼어 붙는 것을 방지합니다. 그것은 그러나,약간의 시간이 소요됩니다.
올리브를 얼마나 오래 얼릴 수 있습니까?
올리브는 일반적으로 꽤 인상적인 유통 기한을 가지고 있으며 냉동 올리브에도 마찬가지입니다. 냉동 올리브를 냉동실에서 최대 6 개월 동안 신선하게 유지할 수 있지만,우리는 그들이 그렇게 오래 지속되지 않을 것이라고 베팅하고 있습니다! 그들은 너무 유혹적입니다.
올리브를 최대 6 개월 동안 얼릴 수 있습니다.
올리브를 어떻게 해동합니까?
올리브를 녹일 때 그 과정은 더 이상 간단 할 수 없습니다. 당신은 당신의 올리브를 꺼내 몇 시간 동안 냉장고에 그들을 팝업해야합니다. 당신은 그들이 완전히 해동하고 사용할 준비가 될 것을 보장으로 하룻밤 해동 할 수 있도록해야한다.
올리브를 다시 얼릴 수 있습니까?
우리는 올리브를 다시 냉동하지 말 것을 강력히 권고합니다. 이 올리브의 전반적인 질감에 과감한 영향을 미칠 수 있습니다. 아무도 흐늘 흐늘하고 부드러운 올리브를 원하지 않으며 올리브를 다시 얼릴 때 끝낼 수있는 것입니다.
대신 한 번에 일부를 쉽게 제상 할 수있는 방법으로 동결 시키십시오.
올리브가 잘 얼까요?
당신은 올리브를 얼릴 때 혼합 된 리뷰를 얻습니다. 어떤 사람들은 약간의 질감 변화를 신경 쓰지 않고 다른 사람들은 그것을 싫어합니다. 텍스처 변화를 방지 하려는 경우이 너무 많은 텍스처 변화를 방지 하는 데 도움이 됩니다 소금물 올리브 버전을 시도 하는 것이 가장 좋습니다.
그러나 냉동 올리브를 소스 또는 블렌드에 사용하려는 경우 질감 변화에 대해 걱정할 필요가 없으며 더 간단한 방법을 사용하여 냉동 할 수 있습니다.
관련 자주 묻는 질문
일반적으로 올리브 나 올리브를 얼리는 것에 대해 여전히 질문이 있으면 도움이 될 수 있습니다.
채워진 올리브를 얼릴 수 있습니까?
박제 올리브는 위의 방법을 사용하여 냉동 할 수 있습니다. 그러나 당신이 얼기 전에 당신의 올리브가 채워지는 것에 대해 생각하십시오. 그것이 치즈를 포함하는 경우에,짜임새는 건조하고 해면질 될 수있다,그래서 그(것)들을 얼는 제일 아이디어가 아니다. 그러나 피망이나 멸치로 채워지면 괜찮을 것입니다.
올리브 오일을 얼릴 수 있습니까?
당신은 확실히 할 수 있습니다. 올리브 기름을 얼기의 대중적인 방법의 한개은 너자신에게 너가 소스,수프 또는 스튜로 던질 수 있는 조금 풍미 폭탄을 주기 위하여 나물에 채워진 아이스 큐브 쟁반안에 있는다. 우리는 실제로이 정확한 방법을 로즈마리와 함께 사용했습니다.