유제품 무료 체리 초콜릿 칩 아이스크림
가족의 음식 알레르기를 다루어야한다면 특정 음식을 포기하는 것이 얼마나 힘든지 알 수 있습니다. 감정적으로 열심히,너무! 당신과 당신의 아이들에게 특별한 의미를 가진 음식은 갑자기 출입 금지로 보일 수 있습니다. 그리고 그것은 심각하게 슬퍼 보일 수 있습니다.
우리 가족이 몇 년 전에 딸을 위해 글루텐과 유제품을 무료로 먹었을 때,우리는 아이스크림을 포기했습니다. 우리는 바나나 아이스크림 퍼지시클(너무 좋아!)그리고 식료품 점에서 코코넛 밀크 아이스크림의 가끔 파인트.
그러나 나는 자라면서 가족으로서 아이스크림을 만드는 것에 대한 추억을 가지고 있으며,아이들이 수제 아이스크림 메이커 아이스크림을 놓치고 싶지 않았습니다.
이것은 놀라운(놀라운!)유제품 무료 체리 초콜릿 칩 아이스크림 레시피. 그것은 여분 감미료의 짐 및 신선한 버찌 풍미의 제비 그리고 제비 없이 전통적인 낙농장 아이스크림의 부유하고,크림 같은 느낌을,가지고 있습니다. 비밀? 풍미와 거의 모든 단맛은 체리에서 나옵니다.
당신이 콘에 특종하기로 결정 여부,아이스크림 샌드위치 두 쿠키 또는 그레이엄 크래커 사이에 샌드위치,또는 작은 아이스크림 그릇에서 바로 그것을 즐길 수,이 아이스크림은 여분의 첨가물없이 사랑 구식,수제 아이스크림 분위기를 준다,염료,또는 감미료. 실제로 코코넛 밀크와 체리 스무디에서 멀리 떨어진 영양은 아닙니다!
추신 초콜릿 칩은 순전히 선택 사항이지만 미니 초콜릿 칩의 작은 위기를 좋아합니다. 당신은 확실히 그 자리에 캐롭 칩이나 코코아 펜촉을 대체 할 수 있습니다.
마지막 참고 사항:익숙하지 않은 레시피의 선택적 성분 중 하나는 풀을 먹인 쇠고기 젤라틴입니다. 젤라틴에는 소화,장 건강,관절 건강,모발 및 손톱 성장에 도움이되는 단백질이 포함되어 있습니다. 비건 채식이나 쇠고기 제품을 피하는 경우 그 자리에서 구아 검을 대체 할 수 있습니다. 어느 쪽도 아니는 조리법에 근본적 이다,그러나 젤라틴이나 구아 검을 사용하여 너의 아이스크림에게 여분 매끄럽고,점착력이 있는 짜임새를 줄 것이다. 이 위대한 팁에 대한 성급한 코코넛 덕분에!
유제품 무료 체리 초콜릿 칩 아이스크림
인쇄 핀
성분
- 1 1/2 컵 코코넛 밀크
- 1/2 컵 아몬드 우유,무가당
- 2 컵 체리,냉동
- 2 큰술 메이플 시럽,순수
- 1 작은 술 바닐라 추출물
- 1/4 작은 술 아몬드 추출물
- 1/4 컵 미니 칩 초콜릿 칩,반 달콤한
선택 사항
- 1 봉투(1 큰술)젤라틴,건조 분말,무가당
- 물 1/4 컵
지침
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장소 코코넛 밀크,아몬드(또는 다른 우유,대체 할 경우. 다른 옵션으로는 유제품,콩,대마 또는 추가 코코넛 밀크),체리 1 1/2 컵,메이플 시럽,바닐라 및 아몬드 추출물이 있습니다. 완전히 부드러워 질 때까지 퓌레.
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젤라틴 또는 구아 검을 사용하는 경우 믹서기에 넣고 펄스를 결합하여 결합하십시오.
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1-2 시간 또는 완전히 식힐 때까지 냉장 보관하십시오.
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제조자의 지시에 따라 아이스크림 기계로 혼합물을 따르십시오. 휘젓는 마지막 2-3 분 동안 남은 체리 1/2 컵(잘게 썬 것)과 초콜릿 칩을 넣으십시오.
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소프트 서브로 즉시 먹거나 얕은 용기에 붓고 뚜껑을 덮고 단단해질 때까지 2-3 시간 얼립니다.
