의사 그룹은 콜레스테롤,포화 지방 및 식물 기반 권장 사항에 대한식이 지침 자문위원회를 칭찬합니다.
워싱턴—책임 의학 의사위원회는 2020-2025 미국인을 위한 식이 지침 자문위원회가”개인은 가능한 한 적은 양의 식이 콜레스테롤을 먹어야한다.”
중국 정부는 6 월 17 일 웹캐스트에서 6 월 말까지 최종 확정될 것으로 예상되는 과학 보고서 초안을 미리 보고 권고했다. 미국 농무부와 보건복지부는 미국인을 위한 2020-2025 식이 지침을 개발하기 위해 이 보고서를 사용할 것입니다.
“식이 콜레스테롤은 여전히 심혈관 질환을 유발합니다. 이는 지난 5 년 동안 변하지 않았습니다.”
40 개의 연구에 대한 2015 년 메타 분석은 총 콜레스테롤 및 자간전증 수치를 포함하여식이 콜레스테롤이 심장 질환 및 혈청 지질에 미치는 영향을 분석했습니다. 그들은 연구 참여자들이 하루에 최대 650 밀리그램의식이 콜레스테롤을 증가 시켰을 때,총 콜레스테롤과 콜레스테롤 수치가 각각 12.1 밀리그램/마그네슘/마그네슘 및 6.7 밀리그램/마그네슘의 평균을 증가 시켰음을 발견했습니다.
작년에 자마에 발표 된 보고서는식이 콜레스테롤과 계란이 심장병과 사망의 위험을 높인다는 것을 발견했습니다. 노스 웨스턴 대학의 연구원은 평균 추적 관찰 시간이 17.5 년인 거의 30,000 명의 참가자의 데이터를 분석했습니다. 그(것)들은 규정식 콜레스테롤의 각 300 밀리그램 복용량이 17%와 18%에 의하여 심장 혈관 질병 및 사망률을 위한 증가한 리스크와 각각 연관되었다는 것을 것을을 발견했습니다. 계란에 왔을 때,각 반 계란은 각각 6%와 8%의 위험을 증가 시켰습니다. 저자들은 미국인을위한식이 지침 검토 자들에게 다음 업데이트에서 이러한 결과를 고려할 것을 촉구합니다.
“변화된 것은 계란 산업 투자 연구가 콜레스테롤의 위험을 경시하려는 방법을 보여주는 증거를 발표했다는 것”이라고 레빈은 덧붙였다.
작년에 의사 위원회 연구원은 기업 투자한 연구가 부적당하게 콜레스테롤 치에 대한 계란 소비의 효력을 경시했다는 것을 찾아낸 생활양식 약의 미국 전표에서 검토를 간행했습니다. 연구자들은 1950 년부터 2019 년 3 월까지 발표 된 모든 연구 연구를 조사하여 계란이 혈중 콜레스테롤 수치에 미치는 영향을 평가하고 자금 출처와 연구 결과에 미치는 영향을 조사했습니다. 1970 년 이전에 발표 된 연구에 따르면 콜레스테롤 연구에 산업 영향이 없었습니다. 업계 지원 연구의 비율은 1950 년대의 0%에서 2010-2019 년의 60%로 시간이 지남에 따라 증가했습니다. 연구 조사의 85%이상은,기금 근원에 관계 없이,계란이 혈액 콜레스테롤에 대한 불리한 효력이 있다는 것을 보여주었습니다. 산업 자금 지원 연구는 이러한 결과를 경시 할 가능성이 더 높았습니다:산업 자금 지원 출판물의 49%는 실제 연구 결과와 상충되는 결론을보고했으며,비 산업 자금 시험의 13%와 비교했습니다.
2016 년,의사위원회는 정부가 식품 산업 및 금융 유인이 콜레스테롤은 더 이상”과소비에 대한 우려의 영양소가 아닙니다.”
콜레스테롤이없는 비건 채식은 콜레스테롤 수치를 낮추는 것으로 나타났습니다. 2017 년 의사위원회 연구원은 채식과 완전 채식을 잡식성식이 요법과 혈장 지질에 미치는 영향을 비교 한 49 개의 관찰 및 중재 연구를 검토했습니다. 지질 수준에 가장 중대한 이득은 철저한 채식주의자 규정식을 따르는 사람들에서 보였다.
의사 그룹은 또한 동물성 제품에서 주로 발견되는 포화 지방 절단을 권장하고 과일,채소 및 곡물이 심장 질환,제 2 형 당뇨병 및 뼈 건강을 포함한 여러 만성 질환의 위험을 줄이기위한 건강식 패턴의 가장 유익한 성분임을 인식한다고 칭찬합니다.
올해 초 의사위원회는 2020-2025 식이 지침에 대한 다음 권장 사항을 발표했습니다.:
- 저탄수화물 섭취 패턴을 포함하거나 탄수화물 섭취를 제한하지 마십시오.
- 추천 물 대신 우유.
- 적색 및 가공육 섭취에 대해 경고합니다.
- 식물 기반 식사 패턴을 계속 홍보하십시오.
자세한 권장 사항은 다음에서 확인할 수 있습니다 PCRM.org/DietaryGuidelines.
