재와 음식 그릇

작성:
1.작은 한입 크기의 조각으로 닭을 잘라.
1.넓은 팬에 기름을 가열. 기름이 뜨거울 때 양파를 넣고 갈색으로 변할 때까지 볶습니다.
2.생강 페이스트,마늘 페이스트를 넣고 1 분 동안 볶습니다.
3.토마토를 추가 하 고 약해서 되 고 함께 온다 때까지 요리. 그것은 기름을 떠나기 시작할 것입니다.토마토가 육즙이 아닌 경우 물 아주 작은 추가 할 수 있습니다.
4.모든 향신료(심황 가루,붉은 고추 가루,가람 마살라,고수풀 가루 및 커민 가루)를 넣고 잘 섞습니다.
5.이제 닭고기와 소금을 추가 하 고 잘 혼합 하 고 닭은 때까지 덮여 요리 done.Do 어떤 물도 추가하지 마십시오.
6.팬 떨어져 뚜껑을 가지고 모든 액체를 건조.
7.스위치를 끄고 따로 보관하십시오.
로티:
1.닭고기가 요리되는 동안 밀가루,소금 및 물 및 기간을 사용하여 부드러운 반죽을 만들 수 있습니다.반죽에 기름을 적용하고 언젠가 따로 보관.
2.반죽을 30 초 동안 한 번 반죽하고 반죽을 4 등분으로 나눕니다.밀가루로 표면에 먼지를 뿌리고 각각 얇은 큰 둥근 로티로 굴립니다.
3.타와를 가열.뜨거운 타와에 로티를 넣어. 일단 거품이 다른 쪽 플립 오는 시작합니다.
4.계란 2 개를 털고 로티 위에 1/4 부분을 바르고 포크를 사용하여 펼칩니다.
5.이제 로티를 뒤집어서 계란 부분이 내려 와서 타와에서 요리됩니다.
6.로티의 측면에 약간의 기름을 이슬비.
7.30 초 후에 타와에서 꺼내어 서빙 접시에 보관하십시오.마찬가지로 모든 로티스를 만드십시오.

모이기:
1.닭고기 혼합물에 양파,잘게 썬 고수풀,레몬 주스를 넣고 잘 섞는다.
2.혼합물을 당신이 가지고있는 많은 로티(여기 4 부분)
3 으로 나눕니다.이제 서빙 접시에 계란 측이 최대가되도록 로티를 넣어 그림과 같이 한쪽으로 닭 혼합물의 1 부분을 확산.
4.에 추가 1 작은 술 녹색 처트니와 포장을 만들기 위해 꽉 롤.
5.뜨거운 봉사.