정제 된 아보카도 오일과 정제되지 않은 아보카도 오일의 차이점은 무엇입니까?
아보카도 오일의 다른 종류의 차이점은 무엇입니까?
이 시점에서 아보카도 오일은 당신이 사용할 수있는 최고의 오일 중 하나입니다. 그것은 내부 및 외부 모두 엄청나게 많은 건강 혜택을 가지고 있으며,집 주변의 것들에 사용할 수 있으며,일반적으로 지옥으로 유용합니다! 그러나 아보카도 오일의 종류와 범주가 있습니다. 어떤 것을 사용해야하는지 어떻게 알 수 있습니까? 좋은 설명을 위해 위에 읽으십시요.
범주는 무엇입니까?
오일은 일반적으로 정제되지 않은,정제 된,생,처녀 및 냉간 압착을 포함하여 하나 이상의 라벨로 판매됩니다. 이것은 아보카도 오일뿐만 아니라 모든 오일에 대한 것입니다.
오일 꺼내기
기본적으로 두 가지 유형의 프레스,착유기 및 냉간 압착이 있습니다. 착유기 누르는 상태에서,압박은 어떤 추가 열 또는 화학물질 없이 아보카도에서 기름을 똑바로 짜냅니다. 이것은 마찰로 인해 열을 일으킬 수 있습니다. 냉간 압착은 같은 것이지만 온도 조절 설정에서 온도가 120 층 이상으로 올라갈 수 없습니다.일반적으로 그보다 훨씬 낮습니다. 냉간 압착은 열이 오일에서 이러한 특성 중 일부를 줄이거 나 변경함에 따라 오일 압착이 거의 모든 미묘한 맛,색상 및 영양가를 유지한다는 것을 의미합니다. 열 및 화학 물질을 사용 하 여 오일 밖으로 프로세스를 포함 하는 추출의 세 번째 유형이 있다. 냉간 압착은 모든 것을 유지하는 데 가장 좋으며 착유기는 두 번째로 좋으며 화학 추출은 완전히 바람직하지 않습니다.
버진 대. 엑스트라 버진 오일
버진 및 엑스트라 버진 표시 오일의 차이는 매우 간단하다:엑스트라 버진 오일은 단지 첫 번째 언론에 추출 된,그냥 눌러 버진 오일,더 열 또는 화학 물질을 추가하지 않고. 라벨 원료 또는 순수 압정으로 고정 됩니다에 자주 때 오일 감기 누르면.
정제되지 않은 오일 대 정제 된 오일
정제 된 오일은 추출 후 표백 또는 탈취 된 오일입니다. 이 방법으로 처리 오일은 냄새와 색상의 큰 거래를 잃게됩니다. 정제 된 오일은 또한 때때로 약간의 향기와 색상을 다시 추가합니다.
정제되지 않은 것은 단순히 추출 공정 이후(불순물을 제거하기 위해 기계적으로 여과되는 것 이외에)접촉되지 않았다는 것을 의미한다. 정제되지 않은 오일은 추출 된 식물과 같은 맛이납니다.
아보카도 오일:정제되지 않은 대 정제 된
기름이 정제 되었기 때문에 반드시 나쁜 것은 아니지만 확실히 더 나아지지는 않습니다. 예를 들어,어떤 사람들(우리는 그들을 만난 적이 없지만 가정해야합니다!)단순히 아보카도의 맛을 좋아하지 않습니다. 즉,정제되지 않은 아보카도 오일은 샐러드,요리 또는 모든 유형의 섭취에 가장 적합한 선택이 아닙니다. 다른 한편으로,세련 된 아보카도 오일 수 있습니다 그냥 그들은 훨씬 더 미묘한 맛을가지고 하 고 여전히 정제 아보카도 오일의 혜택의 작은 부분을 유지 하는 대로 필요. 물론,피토스테롤 및 엽록소의 높은 수준과 같은 그것의 큰 이점 중 일부는 정제 된 오일에서 크게 감소 될 것입니다.
정제 공정은 또한 석유에서 제거 할 필요가 화학 물질을 사용하고,그 또한 건강한 구성 요소의 일부를 제거합니다. 정제 과정은 색깔,풍미 및 냄새를 제거하는 때 양분을 동시에 밖으로 벗길 수 있습니다. 조금 알려진 사실은 정제 과정으로 인해 썩은,멍이 들거나 손상된 아보카도를 사용할 수 있으며 가공 후에도 오일 냄새가 나고 맛이 괜찮을 것입니다. 이것은 정확히 최고의 제안은 아니며 고품질의 아보카도 오일을 생산할 때 결코 할 수 없습니다.
두 번째 범주가 존재하는데,이는 자연스럽게 정제된다. 이것은 상대적으로 새로운 과정이지만,오일이 화학적으로보다는 기계적으로 정제되었다는 것을 의미합니다. 아보카도 오일은 높은 연기 지점으로 인해이 과정을 수행 할 수있는 몇 안되는 오일 중 하나입니다. 이 과정은 안정,높은 열 식용유를 만듭니다.이 오일은 정제되지 않은 것만 큼 좋지 않지만 일반 정제 된 오일보다 몇 배 더 좋습니다. 그러나 그것은 정제 되지 않은 것 처럼 피부에 대 한 많은 혜택을 하지 않습니다.
정제되지 않은 아보카도 오일은 냉간 압착하여 여과되는 것 이외에 다른 방법으로 만지지됩니다. 그것은 당신을 위해 그것을 최고로 만드는 모든 영양소,맛,냄새 및 색상을 유지합니다. 여기서 건강한 선호의 순서는 정제되지 않고 자연적으로 정제 된 다음 정제 될 것입니다.
심판
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