집에서 버터를 만드는 방법 아일랜드어 레시피
우리가 설명했듯이,집에서 버터를 만드는 가장 중요한 것은 크림의 품질이므로 결과가 눈에 띄고 많기 때문에 가능한 한 최선을 선택해야합니다. 믹서의 유리에 넣어 크림,-더 나은 당신이 부엌 보조 또는 반죽 봉과 식품 가공기를 사용하는 경우-,당신은 순간에 준비를해야합니다. 나는 여분 뚱뚱한 크림 또는 적어도 35%밀리그램을 추천한다.
첫 번째 단계는 크림을 유리에 넣고 박동 시작,먼저 천천히 그리고 점진적으로 속도를 증가시키는 것입니다. 몇 분 안에 일어날 첫 번째 일은 크림이 장착 될 것이지만,우리가 계속 뛰는 경우-약 10 분이 필요할 것입니다-곧 유장은 우유와 버터에서 분리 될 것이고 명확하게 구별 될 것입니다.
일단 버터를 분리하면,우리는 그것을 다듬기 위해 그것을 사용하기 시작합니다. 이를 위해 그것은 우리가 분쇄하는 나무 팔레트의 몇 가지를 사용하는 것이 가장 좋습니다,배와 버터를 제거,그래서 그 내부에서 갇혀있을 수 있습니다 혈청을 탈출. 그것은 맛과 소금을 수습 할 수있는 이상적인 시간이다,버터를 활용하는 것은 매우 부드럽고 관리. 당신이 버터를 이동하고 분쇄 할 때 어떻게 이미지에 주목,먼저 붙여 넣기가 이루어지고 유장이 나오기 시작.
그런 다음 그 혈청을 제거하고(또는 제빵 준비를 위해 저장)차가운 물 버터를 씻어. 집에서 만든 버터를 물로 세척되면,우리는 다시 물 또는 물 좀 더 유청을 제거하기 위해 숲으로 눌러 작업을 반환,두 개 또는 세 번 과정을 반복하는 것은 우리가 이제까지 맛본 최고의 수제 버터를 얻을 수 있습니다. 이 경우,크림,크림,크림,크림,크림,크림,크림,크림,크림,크림,크림,크림,크림,크림,크림,크림,크림,크림,크림,크림,크림,크림,크림,크림,크림,크림,크림,크림,크림,크림,크림,크림,크림,크림. 나무 팔레트 프로세스는 또한 소 쿠 리에 버터를 넣어 하 고 액체,시작 부분에 세럼 또는 프로세스의 끝에 버터 세척 물 나오는 숟가락의 뒤쪽으로 눌러 수행할 수 있습니다.
준비 시간/30 분
난이도/쉬운
수제 버터의 아일랜드 레시피
버터는 아침 식사 토스트와 소스 튀김 및 준비에 사용되는 모든 주방에서 가장 많이 사용되는 재료 중 하나입니다. 수제 잼과 함께 그것은 완벽합니다. 이제이 아일랜드어 레시피 집에서 버터를 만드는 방법을 알고,수제 제품의 맛을 발견하려고 멈추지 않는다.
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