집에서 팝콘을 만드는 방법
집에서 팝콘을 만드는 방법
그들은 항상 건강에 해로운 음식으로 간주되어 왔지만,최근의 연구는 팝콘을 먹는 것의 탁월한 이점을 보여 주었고,존재하는 항산화 물질에서 가장 풍부한 식품 중 하나로 분류했습니다. 팝콘과 소다가없는 영화 세션을 생각하는 사람은 누구입니까? 나 말고! 그래서 오늘 우리는 집에서 팝콘을 만드는 방법을 알려 드리겠습니다,그래서 당신은 언제든지이 풍부하고 건강한 간식을 즐길 수 있습니다.
건강한 팝콘을 먹고 싶다면 집에서 만들어야한다는 것을 분명히하는 것이 중요합니다.불행히도 산업 제품은 수소화 된 오일과 독소로 가득 차 있습니다. 우리는 모든 비용 전자 레인지를 만들기 위해 포장 온 사람들을 피해야한다,그들은 디 아세틸이 풍부하기 때문에,그 맛을 다양한 연구는 이미 알츠하이머 병과 같은 질병과 연결 한 것을 사용하는 제품. 더하여,부대를 구성하는 몇몇은의 물질 또한 발암성 것과 같이 분류되었습니다.
집에서 팝콘을 만들기 위해서는 기름,냄비,그리고 팝콘을 형성하는 전형적인 흰 반죽을 폭발시키고 일으킬 수있는 특별한 다양한 옥수수가 필요합니다. 이 목적에 모든 품종이 적합한 것은 아닙니다. 이 팝콘 옥수수 경우 포장에 지정하는 것이 정상입니다. 의심 스럽다면 항상 가게 주인에게 물어 보는 것이 좋습니다.
부엌 바닥 전체에 팝콘이 가득하고 싶지 않다면 조리 중에 발생하는 폭발로 인해 곡물이 상당한 거리에 던져 질 수 있으므로 뚜껑이 달린 냄비 나 용기에 넣는 것이 좋습니다.
집에서 팝콘을 만드는 것은 너무 간단하고 건강하며 경제적이어서 산업 버전을 먹음으로써 우리의 건강을 위험에 빠뜨릴 가치가 없습니다.
이 맛있는 애피타이저와 함께 오늘 밤 영화와 함께 하시겠습니까? 레시피와 함께 가자!
레시피 비디오
성분:
- 옥수수 곡물-140 그램
- 올리브 오일 또는 해바라기-25 그램
- 소금 맛
레시피 준비
- 냄비 바닥을 얇은 기름 필름으로 덮습니다. 바닥이 약간 기름칠되도록 충분히 많이 넣을 필요는 없습니다.
- 기름을 고열로 가열하십시오.
- 기름이 뜨거울 때,옥수수 알갱이를 추가하십시오. 곡물은 바닥을 점유해야 하고 그러나 위로 쌓지 않는다. 우리는 불을 강하게 유지합니다. 우리가 던져 일단 옥수수가 냄비에 커버를 넣어하는 것이 중요합니다. 우리는 물 증기가 나올 작은 슬롯을 떠날 것입니다.
- 첫 번째 폭발이 일어나기 시작하면 옥수수가 타지 않도록 불을 낮 춥니 다.
- 몇 분 동안 폭발이 자주 발생합니다.
- 대부분의 곡물이 폭발하면(새로운 폭발이 거의 없기 때문에 알 수 있습니다),우리는 화재에서 냄비를 제거합니다.
- 소금을 넣고 저어 골고루 퍼지십시오.
- 우리는 즉시 봉사합니다.
참고 사항 및 팁
재료의 양을 나타내는하고 완전히 당신이 옥수수 커널을 요리하는 데 사용하는 냄비 또는 냄비와 관련이 있습니다. 그것은 기름의 얇은 층으로 바닥을 확산하고 응집 곡물없이 바닥을 커버하는 데 필요한 옥수수의 양을 배포하는 것이 가장 좋습니다.
해바라기 기름을 사용하여 옥수수를 볶을 수도 있습니다.
우리는 열을 잘 분배 할 수있는 높은 벽과 두꺼운 바닥이있는 넓은 냄비를 선택해야합니다.
