초콜릿 딸기 치즈 케이크(노 베이크,비건)-엘라베간/레시피

독일

이 크리미하고 입안에서 녹는 초콜릿 딸기 치즈 케이크는 비건,글루텐 프리,정제 된 무설탕이며 11 가지 재료로 간단하게 만들 수 있습니다! 초콜릿과 딸기의 맛을 결합하면 더 맛있고 달콤하며 풍부한 2 층 초콜릿 딸기 디저트가 일년 중 언제든지 적합합니다!

초콜릿 딸기 치즈 케이크 한 조각

크림 같은 꿈결 같은 초콜릿 딸기 케이크
단순하고 건강한 재료
케이크 크러스트:
을 더욱 향상시키기 위해 소금 한 꼬 집을 추가합니다:
초콜릿 딸기 치즈 케이크 레시피 만드는 법
첫째,지각:
다음으로,노 베이크 딸기 치즈 케이크 레이어:
마지막으로,노 베이크 초콜릿 치즈 케이크 레이어:
보관 방법
레시피 팁&변형
더 많은 팁:
이 초콜릿 딸기 디저트 레시피는:
초콜릿 딸기 치즈 케이크
케익 크러스트:케익 크러스트:케익 크러스트:케익 크러스트:케익 크러스트:케익 크러스트:케익 크러스트:케익 크러스트:케익 크러스트:케익 크러스트:케익 크러스트: 1/2 컵(80 그램)견과류 또는 씨앗 선택(*참고 참조) 11 작은(80 그램)날짜 움푹(*참고 참조) 1/2 큰술 카카오 파우더 또는 코코아 파우더 1/2 작은 술 바닐라 추출물
딸기 층:
초콜릿 레이어:
지시
빵 껍질:
딸기 층:
초콜릿 레이어:
주
당신이 클립을 사용하는 경우,다음 사진을 고정 주시기 바랍니다:

크림 같은 꿈결 같은 초콜릿 딸기 케이크

치즈 케이크는 내가 가장 좋아하는 디저트 중 하나라고 말할 수 있습니다. 그들은 크림과 풍부한 아직 빛과 용융-에-더-입입니다. 모두의 가장 좋은 부분? 당신은 정말 완벽하게 크림 치즈 케이크를 만들기 위해 유제품이 필요하지 않습니다! 나는 낙농장 뒤 도랑에 있는 사람들을 위해 그것을 한 번 더 말하고 크림 같고,꿈결 같은 딸기 초콜렛 치즈케이크가 지금 있을 것이다!

이 딸기 초콜릿 케이크를 디저트,애프터눈 티의 일부,이벤트를 위해 제공하거나 심지어 냉장고에서 바로 숟가락으로 가십시오-나는 당신을 판단하지 않을 것입니다. 이 초콜릿 딸기 디저트의 맛과 질감으로 사람들이 날아갈 것입니다.

그리고,이 채식 아니 빵 치즈 케이크 레시피에 의해 확신했습니다 일단,당신은 심지어 내가 블로그에 여기에있는 다른 많은 채식,글루텐 무료 치즈 케이크 조리법 중 하나에 이상 홉 할 수 있습니다. 예를 들어,이 간단한 계란없는 치즈 케이크,카라멜 사과 치즈 케이크,레몬 치즈 케이크 타르트,망고 치즈 케이크 파이 또는 블루 베리 치즈 케이크 파이.

이 블로그에서 공유 한 비건 치즈 케이크에서 영감을 얻은 디저트 중 일부에 지나지 않습니다.

딸기를 곁들인 비건 초콜릿 케이크

단순하고 건강한 재료

전통 치즈 케이크에는 일반적으로 유제품,지방 및 정제 설탕이 들어 있습니다. 이에 비해,이 초콜릿 딸기 치즈 케이크는 글루텐 프리,유제품 프리,정제 된 무설탕이며 11 가지 건강에 좋은 재료 만 가지고 있습니다:

케이크 크러스트:

견과류–아몬드 또는 캐슈와 같은. 너트 프리 옵션
날짜에는 씨앗을 사용하십시오-메드 쥴 날짜 또는 데 글렛 누르 날짜가 잘 작동합니다
바닐라 추출물 또는 바닐라 콩 페이스트
카카오 파우더 또는 코코아 파우더. 달콤한 초콜릿 마무리. 딸기&초콜릿 치즈 케이크 층의 초콜릿 맛

을 더욱 향상시키기 위해 소금 한 꼬 집을 추가합니다:

딸기
바나나
한천 분말–한천 분말은 식물성 젤라틴 대체물이며 생략할 수 없다. 콩 프리 버전
카카오 파우더 또는 코코아 파우더의 경우 비건 두부 또는 비건 아몬드 크림 치즈와 같은 방식으로 작동하지 않으므로 플레이크가 아닌 한천 파우더를 사용하십시오. 그러나 카카오는 더 높은 건강상의 이점을 가지고 있습니다
땅콩 버터 또는 원하는 너트/씨 버터
통조림 코코넛 밀크-궁극적 인’크림 같은’결과를 위해 전 지방 통조림 코코넛을 사용하는 것이 가장 좋습니다. 그러나 콩 또는 귀리 크림(우유 아님)
메이플 시럽–또는 원하는 액체 감미료

이러한 결합 된 재료는 유제품없이 실크처럼 부드럽고 크림 같은 치즈 케이크로 마무리됩니다. 또한 최고의 알레르기 항원 친화적 인 비건 딸기 케이크를 위해 콩 프리 또는 너트 프리 버전을 쉽게 바꿀 수 있습니다.

더 많은 성분 스왑 및 메모이 게시물의 하단에있는 레시피 노트 섹션을 읽어 보시기 바랍니다.

초콜릿 딸기 치즈 케이크 레시피 만드는 법

이 계층화 된 치즈 케이크는 크러스트,딸기 층,마지막으로 초콜릿 층의 세 부분으로 만들어집니다. 각 레이어가’설정’되고 전체 비건 베이크 치즈 케이크가 함께 모이는 데 약간의 시간이 걸릴 수 있지만,이 레시피는 여전히 매우 간단합니다!

첫째,지각:

가볍게 함께 누를 때 반죽이 함께 붙들 때까지 푸드 프로세서에서 모든 크러스트 재료를 처리하십시오.
이 혼합물을 기름칠 된 6 인치 치즈 케이크 팬(또는 스프링 폼 팬)의 바닥에 눌러 냉장고에 넣어 식히십시오.

2 단계별 사진 비건 글루텐 프리 노 베이크 케이크 크러스트 만드는 법

다음으로,노 베이크 딸기 치즈 케이크 레이어:

다진 껍질을 벗긴 딸기를 냄비/프라이팬에 넣고 한천 가루와 메이플 시럽을 저어줍니다. 끓게 가져오고 2-3 분 동안 낮은 중간 끓어 오르기 직전의 상태로 열을 줄일 수 있습니다.
빨리 움직이면(한천이’세팅’을 시작하므로)이 딸기 혼합물을 믹서기 또는 푸드 프로세서에 비단 두부 및 바닐라 추출물과 결합하고 부드럽고 크림 같은 때까지 혼합하십시오.
이 층을 빵 껍질 위에 붓고 팬을 냉장고 나 냉동고에 다시 넣어 놓습니다. 당신은 당신이 초콜렛 층에 따를 때,그들은 전혀 결합하지 않을 것이다 그래야 충분히 놓이는 이 층을 필요로 합니다-준비될 때 이렇게 단지 초콜렛 층을 만드는 것을 시작하십시오.

6 프로세스 샷 딸기와 부드러운 크림을 만드는 방법

마지막으로,노 베이크 초콜릿 치즈 케이크 레이어:

한천 가루와 코코넛 밀크를 제외한 모든 재료를 블렌더/푸드 프로세서에 첨가하십시오. 부드럽고 크림이 될 때까지 혼합 한 다음 따로 보관하십시오.
코코넛 밀크와 한천 가루를 냄비/프라이팬에 넣고 끓인 다음 2-3 분 동안 끓입니다. 다음,신속 하 게 믹서에 혼합물에이 추가 하 고 철저 하 게 결합 하는 혼합.
딸기 층 위에 초콜릿 층을 붓고 냉장고에 넣어 마지막으로 한 번 설정합니다. 바람직하게는 밤새도록 초콜릿 딸기 케이크를 적어도 3 시간 동안 두는 것이 가장 좋습니다. 그런 다음 봉사 할 준비가되었습니다!

전체 성분 목록,측정 및 영양 정보(칼로리 등))이 딸기 초콜릿 치즈 케이크 레시피의 경우 아래의 인쇄 가능한 레시피 카드를 찾으십시오.

4 프로세스 샷 부드러운 초콜릿 크림을 만드는 방법

이 초콜릿 딸기 치즈 케이크를 단독으로 또는 코코넛 휘핑 크림 또는 원하는 아이스크림과 함께 제공 할 수 있습니다. 당신은 또한 추가 신선한 딸기 또는 장과 및 초콜렛 부스러기,또는 딸기 소스의 이슬비로 당신의 치즈 케이크를 꼭대기에 오를 수있다.

보관 방법

비건 치즈 케이크 남은 음식을 냉장고의 밀폐 용기에 최대 5 일 동안 보관하십시오(첫날 안에 다 먹지 않으면!). 그렇지 않으면 딸기 초콜릿 케이크를 최대 3 개월 동안 얼릴 수도 있습니다.

냉동실에서 슬라이스를 제거 할 때,단순히 봉사하기 전에 약 30 분 동안 해동 할 수 있도록,당신은 갈 수 있어야합니다!

배경에 한 조각이 든 딸기와 비건 초콜릿 케이크

레시피 팁&변형

플레이크가 아닌 한천 분말을 사용하십시오. 둘 다의 일관성은 크게 다르며 플레이크는 최대 3 배의 양을 필요로 할 수 있습니다.
메이플 시럽 사랑; 그러나 용설란 시럽,데이트 시럽,쌀 맥아 시럽 등과 같은이 초콜릿 딸기 치즈 케이크에는 액체 감미료를 사용할 수 있습니다.
콩 프리 버전의 경우 비단 두부 대신 아몬드 크림 치즈 또는 캐슈 크림을 사용할 수 있습니다. 영양 정보가 영향을받을 것이라는 점을 명심하고,디저트는 더 높은 지방 함량을 가질 것이다.
비단 대신 일반 두부를 사용할 수 있지만 맛이 더 강하고 크림 같지는 않습니다. 이 좋은 맛을하지 않습니다로,하지만 회사 두부를 사용하지 않도록해야합니다.
지각의 경우 견과류를 사용할 수 있습니다.,캐슈,아몬드,호두 개암. 너트 프리 버전의 경우 해바라기 씨앗,호박 씨앗 등과 같은 씨앗을 사용하십시오.
견과류 대신 귀리를 사용하여 빵 껍질을 사용자 정의 할 수도 있습니다. 또는 좋아하는’일반’그라 놀라. 그러나 빵 껍질을 함께 묶기 위해 여분의 날짜 나 너트 버터가 필요할 수 있습니다. 또는 상점에서 구입 한 간단한 빵 껍질을 사용하십시오.

배경에 한 조각 초콜릿 딸기 치즈 케이크

더 많은 팁:

무화과와 같은 껍질을 묶기 위해 합리적으로 중성 향이 나는 끈적 끈적한 말린 과일을 사용할 수 있습니다. 양자 택일로,날짜가 조금 건조 느끼는 경우-뜨거운 물에를 흡수 30 분,그들은 바로 부드럽게 더 끈적하게한다.
초콜릿 딸기 타르트 크러스트는 하루 전에 만들어 냉장고에 보관할 수 있습니다.
작은 타르트 팬이나 머핀 통을 사용하여 미니 레이어드 치즈 케이크를 만듭니다.
‘더 신선한’초콜릿 딸기 케이크의 경우 초콜릿과 딸기 층 사이에 얇게 썬 딸기 층을 추가하십시오. 이것은 3-4 일에 딸기 초콜렛 치즈케이크의 재고 유효 기간을 감소시키고 그러나 사랑스러운 추가 풍미 및 짜임새를 추가한다.

이 초콜릿 딸기 디저트 레시피는:

유제품 프리
계란 프리
식물 기반
글루텐 프리
정제 된 무설탕
오일 프리
너트 프리 만들 수 있습니다
콩 무료로 만들 수 있습니다
입안에서 녹아
맛 있는
만들기 쉬운

비건 초콜릿 딸기 치즈 케이크 한 조각 먹기

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