초콜릿 시음 파티를 주최하는 방법

집에서 초콜릿 시음 파티를 주최하기 위해 알아야 할 모든 것. 손님이 사용할 초콜릿 시음 매트를 다운로드하십시오.

다음 파티에 대한 새로운 트위스트를 찾고 계십니까? 초콜릿 시음 파티를 개최 해보십시오. 이 두 저녁 식사 여부,밖으로 여자 밤 또는 더 큰 파티 당신은 당신의 자신의 초콜릿 시음 파티를 호스팅 할 수 있습니다. 초콜렛은 최음제이라고 여겨진다 그래서 당신은 당신의 식사의 끝에 초콜렛 맛을 가진 날짜 밤을 위로 양념을 칠 수 있다.

월요일 밤 우리 지역 도서관은 조니 뎁과 이사벨라 로셀리니와 함께 쇼콜라를보고있었습니다. 그들은 나를 초콜릿 시음 파티를 주최하고 다양한 종류의 초콜릿에 대해 이야기하도록 초대했습니다. 나는 초콜릿에 있었다!

초콜릿의 기원은 메소 아메리카로 거슬러 올라가며 테오브로마 카카오라고 알려져 있습니다. 그것이 통화로 사용되었다 최음제로 아주 귀중하고 강력하다고 생각한 마야인. 그것은 확실히 맛이 없었다,그것은 뜨거운 물 혼합 제공하고 쓴 거품 음료이었다. 크리스토퍼 콜럼버스는 네 번째 탐험을 시도했다고 생각되었습니다.

고맙게도,1875 년 한 과학자가 앙리 네슬레가 개발 한 분유로 밀크 초콜릿을 만들 때 바뀌 었습니다. 그러나 당신은 역사 수업을 위해 여기에 있지 않습니다! 시음은 모든 다크 초콜릿과 같이 초콜릿 또는 한 종류의 6 을 혼합 할 수 있습니다.

초콜릿 시음은 멋진 식사 또는 독립형 와인 및 초콜릿 시음 파티에 훌륭한 결말입니다. 그것은 손님이 어울려 새로운 무언가를 배우고 자신의 초콜릿 시음 기술을 연마 할 수 있도록 대화 형입니다.

집에서 초콜릿 시음 파티 개최 방법

맛볼 다양한 초콜릿을 선택하십시오. 우리는 달콤한 크림 화이트 초콜릿에 이르기까지 다양. 우리는 또한 칠레 고추 초콜릿을 맛 보았습니다. 모든 밀크 초콜릿 또는 다크 초콜릿을 선택할 수 있습니다.

당신은 당신의 가격 범위에서 초콜릿을 선택할 수 있습니다. 모두 밖으로 가고 싶어? 이 소스 중 하나에서 시음 초콜릿을 주문하십시오:

아마노 초콜릿-시음 초콜릿을 제공하며 초콜릿 시음 가이드가 함께 제공됩니다.

발렌자 초콜릿-마스터 쇼콜라티에 에이미 조가 맛있는 초콜릿을 만듭니다. 우리 둘 다 같은 상업 부엌에서 작동 하 고 그것은 항상 좋은 날 때 그녀가 거기 그녀의 초콜릿을 판매.

촉 소 초콜릿-오렌지 카운티에 살고 있습니까? 그들은 초콜릿 공장 투어를 제공합니다.

시간 주문하거나 예산 친화적 인 초콜릿을 찾고 없습니다? 무역 조 또는 콩나물에서 선택 초콜릿.

초콜릿 시음 파티 준비를위한 팁

손님이 시음을 따라갈 수 있도록 맞춤형 초콜릿 시음 매트와 스코어 카드를 만들었습니다. 가급적이면 카드 스톡에 인쇄하십시오. 연필과 펜을 사용할 수 있고 각 상자에 초콜릿 한 개를 놓습니다.

• 각 초콜릿에 대한 정보를 인쇄하여 손님을 안내하십시오.
• 물 한 접시와 사과 빵 사이의 구개를 정화 제공 합니다.
• 초콜릿과 짝을 이루는 와인을 제공하십시오.

당신의 초콜릿 시음 파티에 완벽 할 것입니다 더 테이블 장식 아이디어와 조리법에 대한 내 매운 달콤한 발렌타인 데이 저녁 식사를 확인하십시오.

초콜릿 시음 파티 가이드

호스트로서 당신은 가이드가 될 것입니다. 가장 쓴 초콜렛으로 시작하고 가장 달콤한 것으로 끝내십시오. 손님이 각 초콜렛을 평가하게 하십시오:

냄새-심호흡을 가지고 가고 초콜렛을 냄새맡으십시오-그것은 흙 또는 꽃인가? 향신료의 향기가 있습니까?

느낌-초콜릿 봐,광택-그것은 반짝 또는 무딘?

터치-어떻게 부드럽고 거친 느낌,초콜릿에 질감이 있습니까?

맛-반으로 조각을 휴식 하 고 입에 팝업? 눈을 감고 초콜릿을 녹여 초기 맛,향기 및 질감을 맛보십시오. 초콜릿의 온도를 높이기 위해 입천장에 혀를 문질러. 이 최종 맛과 향기를 발표 할 예정이다.

초콜릿이 녹고 아로마가 방출되면 코를 통해 부드럽게 호흡 한 다음 흡입하여 꽃,과일 또는 매운 노트의 다양성과 복잡성을 완전히 경험하십시오.

숨을 내쉬면서 휘파람 효과처럼 입안에 흡입을 만들어 혀와 입천장에 의해 작용된 초콜릿의 모든 아로마가 합쳐져 코를 향해 움직입니다. 잠시 시간을내어 혀에 집중하고,느끼고,다른 맛을 만끽하십시오:산,조금 더 기다리면 괴로움이 발생할 수 있습니다.

다시 맛,하지만 이번에는 코에 집중,그리고 자신을 하나씩 발휘하는 향기를 발견.

그것은 와인 시음과 유사하다,당신은 먼저 인스턴트 및 페이드 멀리있는 가장 무거운 향기를 냄새 것입니다. 그런 다음 구운 아몬드,향신료 믹스 등과 같은 시음 중반 바디 아로마가 있습니다. 마지막으로 자신이 맛을 통해 머무르게 할 수 있도록,그것은 당신이 구운 펜촉,우디 또는 맥아 향기와 같은 미묘한 노트를 만끽하는 것입니다 끝에 있습니다.

와인과 마찬가지로 가장 휘발성 인 향기(1 차 또는 머리 향기)를 먼저 냄새 맡을 것입니다.: 이들은 순간,덧 없는 꽃 또는 과일 향기,신속 하 게 휘발 하 고 시음 과정의 중간에 사라질.

타이밍-맛이 빨리 오는가,아니면 오래 머물러 있는가? 때로는 맛이 잠시 후에 당신을 놀라게합니다. 당신의 생각을 적어 두십시오.