초콜릿 오렌지 머핀!
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맛있게 부드럽고 천상의 맛있는 초콜릿 오렌지 머핀-초콜릿 오렌지 덩어리로 가득 차 있습니다!
나는 블로깅의 내 년 동안 같은 느낌,나는 너무 많은 좋은 팔자’머핀을 무시했다. 나는 올해 업로드 한 비스코프 머핀과 같은 몇 가지 맛있는 요리법을 가지고 있으며,5 년 이상 내 블로그에 올라온 라즈베리 및 화이트 초콜릿 머핀과 같은 오래된 머핀 요리법을 가지고 있습니다!
나는 머핀 요리법을 너무 많이 소홀히하는 이유를 모른다. 그들은 컵 케이크와 매우 유사하지만 일반적으로 컵 케이크와 같은 토핑없이. 그들은 차의 찻잔,또는 핫 초콜릿…
이 축제의 계절이기 때문에,나는 단순히 저항 할 수 없기 때문에… 솔직히 말해서,이 조리법을 요청하는 많은 사람들과 함께,나는 그것이 어쨌든 시간이라고 생각했습니다!!
그래서 내 블로그에 머핀을 만들기위한 다양한 몇 가지 방법이,어떤 사람들은 버터 방법을 선호,어떤 사람들은 오일 방법을 선호. 내 비스코프 머핀은 오일 방법을 사용했기 때문에 버터로이 버전을 만들 것이라고 생각했습니다. 둘 다 맛있어!
기름으로 이것들을 만들고 싶다면 비스코프 머핀의 레시피를 따르지만 초콜릿 오렌지 덩어리를 사용하고 오렌지 향을 첨가 한 다음 코코아 가루로 25 그램의 밀가루를 교환하십시오! 그러나 당신이 소란스럽지 않다면,나는 아래의 조리법을 좋아하고 그것이 완전히 맛있다고 생각합니다!
그래서.. 이 조리법은 컵케익에 관해서 다릅니다. 컵 케이크는 일반적으로 동등한 부품 밀가루,버터,설탕,계란 반면 비율이 다른 조리법의이 종류는,우유를 추가 하 고 결과 질감은 그냥 최고의 그리고 가장 맛 있는 것.
이 머핀에는 무염 버터 또는 베이킹 스프레드를 사용하며 밝은 갈색 설탕(초콜릿 테마이기 때문에 갈색 설탕이 가장 맛이납니다),계란,자생 밀가루,코코아 가루,소금,전유 및 오렌지 추출물/풍미.
그런 다음 초콜릿 덩어리를 추가하십시오! 물론 테리의 초콜릿 오렌지를 사용하지만 원하는 초콜릿 오렌지 테마 초콜릿을 사용할 수 있습니다! 난 항상 테마 내 굽는를 좋아하지만,나는 사물의 모든 브랜드는 모든 곳에서 사용할 수 있다는 것을 충분히 알고 있어요!
이 머핀에 올 때 나는 튤립 머핀 케이스를 사용하여 사랑,그들은 최선을 보면,그들은 충분히 큰! 나는이 조리법에서이 아름다운 크래프트 색깔의 것들을 사용,하지만 솔직히 어떤 작품! 당신은 그러나 컵 케이크 케이스를 사용하려는 경우,당신은 5 월 이상 할 수있다 12 머핀.
당신은 케이스가 있는지 확인하려면 2/3 전체,머핀이 상승 할 것 같은,당신은 확실히 그들이 넘쳐 모든 맛있는 머핀 장점을 낭비하고 싶지 않아!
토핑을 위해 나는 단순히 초콜릿의 작은 금액을 녹여 상단에 초콜릿 오렌지 세그먼트를 추가-이 작업을 수행 할 수 있습니다,또는 당신은 그것을 떠날 수 있습니다,또는 당신은 완전히 다른 무언가를 할 수 있습니다!
박제 머핀 레시피를 시도하고 싶다면 초콜릿 스프레드 또는 초콜릿 오렌지 가나슈 믹스를 얼리고 굽기 전에 냉동 덩어리를 머핀에 넣을 수 있습니다.
나는 당신이 나만큼 이 레시피를 사랑하기를 바랍니다! 즐겨! 엑스
초콜릿 오렌지 머핀
인쇄 핀
성분
머핀
- 115 무염 버터/베이킹 스프레드
- 250 그램 밝은 갈색 부드러운 설탕/캐스터 설탕
- 2 중간 계란
- 225 그램 자체 양육 밀가루
- 25 그램 코코아 가루
- 소금 핀치
- 125 밀리리터 전유
- 1 작은 술 오렌지 추출물(또는 1 큰 오렌지의 풍미)
- 300 그램 초콜릿 오렌지 초콜릿(다진)
토핑
- 100 지 초콜릿(녹은)
- 12 초콜릿 오렌지 세그먼트
지시
머핀
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오븐을 190 도/170 도 팬으로 예열하고 12 개의 머핀 케이스를 준비하십시오-튤립 스타일 머핀 케이스를 사용하는 것을 좋아합니다.
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가볍고 푹신 푹신해질 때까지 설탕으로 무염 버터/베이킹 스프레드를 치십시오.
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각 계란을 넣고 매번 잘 치십시오.
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혼합물에 각자 올리는 가루,코코아 가루 및 소금을 첨가하고,다시 치십시오.
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마지막으로 우유와 오렌지 추출물을 다시 붓습니다. 이상 혼합물을 이길하지 않으려 고!
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초콜릿 덩어리를 접어 케이스 사이에 고르게 나눕니다.
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그들이 처음부터 끝까지 구워지고 만지기 위하여 용수철 같은 때까지 대략 25 분을 위해 오븐에서 구우십시오.
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완전히 냉각 둡니다.
장식
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초콜릿을 녹여,각 머핀의 상단에 조금 숟가락
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상단에 초콜릿 오렌지 세그먼트를 눌러 설정 둡니다.
주
- 이 머핀은 신선하고 따뜻한 것이 가장 좋지만 3 일 동안 지속됩니다!
- 이 머핀 트레이에 구워!
- 나는이 빵을 위해 머핀 케이스를 사용했다!
- 당신은 오렌지 추출물 또는 풍미와 초콜릿 오렌지 테마,또는 민트 추출물에 오렌지를 교환하고 초콜릿 민트 머핀에 대한 민트 초콜릿에 초콜릿을 교환하지 않으려면 일반 초콜릿을 사용하여 생략 할 수 있습니다!
즐겨!
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