츄로 케이크
오이 젠테!
이 브라질 츄로 케이크 레시피는 촉촉하고 버터 같은 계피 케이크 층 사이에 달콤한 끈적 끈적한 둘체 드 레체를 특징으로하며,모두 계피 설탕으로 싸여 있습니다. 생일 및 그 이후와 같은 많은 경우에 쉽게 만들 수 있고 완벽한 아름다운 케이크입니다!
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브라질 츄로 케이크-당신의 새로운 집착!
이 추로 케이크가 내 집착이되어서 오늘이 게시물을 가져 오게되어 너무 기쁩니다.
우선 너무 맛있어요. 그것은 촉촉하고 달콤하며 밀도가 높은 신나 모니 버터 빵 부스러기를 가지고 있으며 예,둘체 드 레체,둘체 드 레체,둘체 드 레체. 그 꼭대기에,이 케이크는 당신이 단지 때문에 그것을 만들 수 있도록 쉽게 만들 수 있습니다. 그러나 그것은 당신이 디저트 테이블의 중심에 또는 당신의 다음 생일 축하 또는 무언가에 그것을 특색짓고 싶을 것이라는 점을 보기 위하여 이렇게 예쁘다.
진심으로,당신이 실제로 어떤 충전을하지 않아도 아름다운 레이어 케이크보다 더 나은 무엇입니까? 그냥 빵,확산,스택 그리고 당신은 축하하고 먹을 준비가!
나는 당신이 잘 아는 또는 환자 빵 굽는 사람이 아니더라도,당신을 말하고,이 쉬운 케이크는 최신 강박 관념이 될 것입니다!
나는 당신이 나만큼 그것을 사랑 바랍니다.
이 브라질 츄로 케이크
1 을 만드는 데 필요한 것이 있습니다. 성분
이 케이크를 만드는 데 필요한 재료 목록은 다용도 밀가루,설탕,계란,버터,우유 및 베이킹 파우더와 같은 일반적인 케이크 베이킹 재료입니다. 그 외에는,당신은 또한 약간의 지상 계피가 필요합니다,물론,토핑과 충전을위한 둘체 드 레체.
예,뫼스 아미고스,브라질,그리고 남미의 다른 장소,고전적인 추로는 달콤한 달콤한 덜체 드 레체와 박제. 이 방법으로 츄로를 시도하지 않은 경우 목록에 추가해야합니다.
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2. 어디 둘체 드 레체를 구입
당신은 대부분의 식료품 점의 라틴 섬에서 둘체 드 레체를 찾을 수 있어야한다,적어도 여기에 미국에서. 찾기 쉬운 하나는 네슬레(내가 일반적으로 사용하는 것)이며 아마존에서도 사용할 수 있습니다. 아마존은 또한 당신이 선택할 수있는 모든 다른 브랜드를 가지고!
장인 및 특수 유형을 사용할 수도 있지만 항상 쉽게 얻을 수있는 것은 아닙니다. 당신은 라틴 시장에서 그 중 하나에 손을 얻을 수 있다면,그것을 사용!
3. 장비
- 그릇
- 주걱
- 측정 컵과 숟가락
- 핸드 믹서,또는 털
- 베이킹 스프레이
- 세 8 인치 라운드 케이크 팬
- 냉각 랙
츄로 케이크 만드는 법
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오븐 예열&팬을 준비하십시오. 당신이 케이크를 굽고 언제 든 지,당신의 오븐을 예 열 하 여 시작,그래서 그 시간에 의해 케이크를 만드는 완료,오븐은 좋은 하 고 뜨거운 구워 준비. 같은 팬을 준비하고 간다. 팬 살포,또는 기름칠 하 고 밀가루 반죽 준비 하기 전에 해야 합니다. 이 방법은,당신의 케이크 반죽 활성 베이킹 파우더와 함께 몇 가지 추가 분을 앉아 있지 않습니다,당신이 팬을 얻기 위해 기다리고 설정.
건조한 성분을 섞으십시오. 그릇에 건조한 재료를 함께 섞습니다.
버터와 설탕을 크림. 이 부드러운 때까지 버터와 설탕을 섞는다. 다음,계란에 추가,한 번에 하나씩,각 추가 사이 혼합.
건조 성분&를 우유와 함께 수화하십시오. 이것은 항상 건조한 성분으로 시작하고 끝나는 5 부분 혼합 과정이며,젖은 것,이 경우 우유는 바로 그 사이에 있습니다. 잘 섞는것을 확인하십시요,그래서 모든 성분은 각 추가다음에 통합된다.
빵 굽기. 반죽을 기름칠 케이크 팬에 붓고 굽습니다!
츄로 시나몬 슈가 토핑
케이크가 굽는 동안이 간단한 츄로 계피 설탕 토핑을 준비 할 수 있습니다. 접시에 설탕 2 큰술과 계피 1/2 큰 스푼을 섞어 따로 보관하십시오.
케이크를 구운 후 완전히 식힌다. 그런 다음,작은 과자 브러시 다음,약간의 물 케이크의 측면을 브러시 계피 설탕 토핑에 케이크 측면을 굴립니다.
이제 스태킹을 시작할 준비가되었습니다!
둘체 드 레체 필링
여기서 준비 할 것이 없으므로 더 쉬울 수 없습니다! 당신이해야 할 모든 덜체 드 레체의 캔을 열고 확산입니다!!
나는 보통 모든 층 사이에 둘체 드 레체 반 캔을 펼친 다음 전체 캔을 맨 위에 사용합니다!
그게 다야,아미고. 브라질 츄로 케이크는 모두 완성되어 봉사 할 준비가되었습니다. 이 달콤한 케이크는 생일부터 일요일 브런치,심지어 간단한 뒷마당 결혼식에 이르기까지 많은 경우에 적합합니다!!
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브라질 츄로 케이크
성분
케이크:
- 4 계란
- 3 컵 다용도 밀가루
- 1.5 컵 우유
- 2 컵 과립 설탕
- 8 온스 버터 2 스틱
- 2 작은 술 바닐라 추출물
- 1 큰술 베이킹 파우더
- 2 작은 술 지상 계피
- 1 작은 술 소금
계피 설탕 혼합물:
- 2 큰술 과립 설탕
- 1/2 큰술 지상 계피
설탕 프로스팅&충전 용:
- 2 배 13.4 온스 캔 덜체 드 레체
지침
케이크:
-
350 에 예열 오븐.
-
3 개의 케이크 팬을 모두 스프레이하거나 기름칠하고 밀가루를 뿌리고 양피지로 선을 긋고 다시 스프레이/그리스를 바르고 따로 보관하십시오.
-
중간 크기의 믹싱 보울에 다용도 밀가루,계피,베이킹 파우더 및 소금을 큰 그릇에 넣고 결합하여 따로 보관하십시오.
-
큰 그릇에 버터와 설탕을 넣고 핸드 믹서(또는 패들 부착 장치가 장착 된 스탠드 믹서)를 사용하여 크림이 될 때까지 약 2 분 동안 섞습니다.
-
그런 다음 계란을 한 번에 하나씩 넣고 결합 될 때까지 중간 속도로 섞습니다. 각 추가 사이에 그릇의 측면을 긁어 내야합니다.
-
바닐라 추출물을 우유에 넣은 다음 저속으로 밀가루 혼합물과 우유를 번갈아 가며 밀가루(밀가루 3 개,우유 2 개)로 시작하고 끝내고 각 첨가 후 그릇의 측면을 완전히 통합하고 긁습니다.
-
기름칠 팬에 반죽의 동일한 금액을 붓고,중간에 삽입 케이크 테스터/이쑤시개가 가볍게 부서지기 쉬운(약 30~35 분)나올 때까지 굽는다.
-
냉각 선반에 케이크 팬을 이동하고 대략 5-10 분을 위해 냉각하자,그때 팬에서 케이크를 제거하고 선반에 냉각하자.*
충진,프로스팅&조립:
-
케이크가 굽는 동안 과립 설탕 2 큰술과 계피 1/2 큰술을 접시에 결합하여 계피 설탕 토핑을 준비하십시오.
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케이크가 완전히 냉각 된 후 다음,과자 브러시,또는 손가락을 사용하여,약간의 물 케이크의 측면을 브러시–케이크의 측면에 설탕 스틱을 돕기 위해 충분히. 그런 다음 케이크면을 계피 설탕 혼합물에 넣습니다.
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케이크 스탠드,보드 또는 접시에 평평한면을 아래로 향한 첫 번째 케이크 층을 놓습니다.
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케이크 층에 둘체 드 레체 1/2 컵을 골고루 뿌립니다. 두 번째 케이크 층을 같은 방법으로 위에 놓고 평평한면을 아래로 내리고 두 번째 층 위에 둘체 드 레체 1/2 컵을 더 펼칩니다.
-
세 번째 레이어를 다시 평평한면을 아래로 놓고 둘체 드 레체 전체 캔(1 컵)을 위에 고르게 펼칩니다.
