치킨 볶음

이 매우 맛 치킨 볶음 완벽하게 부드러운 선명 육즙 닭 가슴살 조각과 채소를 갖추고 있습니다. 맛있는 소스는 간장,마늘,꿀,스리 라차로 만듭니다.

남편을 만나기 전까지는 아시아 음식을 많이 먹지 않았습니다. 90 년대에 그의 부모는 몇 년 동안 중국에서 일했으며 그의 온 가족은 중국 요리에 매혹되었습니다. 그는 나에게 달콤하고 매운 새우의 멋진 요리를 만드는 데 사용,멋지고 선명 야채를 유지. 그것이 내가 중국 요리와 사랑에 빠진 방법입니다.

이 닭 볶음은 내가 가족을 위해 가장 자주 만드는 중국식 요리 중 하나입니다. 그것은 쉬운 조리법이고,빠르며,훌륭한 소스 덕분에 매우 맛이 좋습니다. 심지어 먹다 남은 음식은 꽤 좋다,틀림없이 요리는 신선한 제공 할 때 가장 맛이 있지만.

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• 성분
• 지침
• 변형 및 대체
• 서빙 제안
• 자주 묻는 질문
• 남은 음식 저장
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재료

을 시도하려면이 맛있는 볶음을 만들기 위해 필요한 것에 대한 개요가 있습니다. 정확한 측정은 아래의 레시피 카드에 포함되어 있습니다.

신선한 닭고기:나는 뼈없는 껍질을 벗기는 닭 가슴살을 사용합니다. 닭 허벅지도 작동해야합니다.

야채: 생활을 쉽게하기 위해,나는 냉동 다진 야채의 혼합을 사용합니다. 그러나 신선한 채소를 사용하는 것이 좋습니다.

소스의 경우:간장 또는 글루텐 프리 대안,쌀 식초,꿀(실제 또는 무설탕),고추 소스 및 옥수수 전분(또는 저탄수화물 대안).

튀김 용:높은 연기 점과 중성 풍미가있는 아보카도 오일로 볶음 요리법에 이상적입니다.

방향족:신선한 다진 마늘과 신선한 다진 생강.

요리를 완성하려면:참기름,참깨,얇게 썬 파.

지침

닭고기 볶음 만드는 법? 그것은 간단합니다! 대부분의 볶음 튀김 요리법과 마찬가지로,이 조리법을 만들 때 대부분의 작업은 재료를 모으고 준비하는 것입니다.

재료를 준비하면 요리 부분이 매우 빠릅니다.이 요리는 몇 분 안에 준비됩니다. 자세한 지침은 레시피 카드를 아래로 스크롤합니다. 다음은 기본 단계입니다:

1. 그릇에 소스 재료를 섞는다.
2. 냉동 야채를 사용하는 경우 전자 레인지에서 부분적으로 해동하십시오.
3. 마늘과 생강으로 닭고기 조각을 요리하십시오.
4. 야채와 소스를 추가합니다.
5. 간단히 요리 한 다음 장식하고 서빙하십시오.

변형 및 대체

나는이 조리법을 그대로 좋아하고 거의 항상 쓰여진대로 만든다. 그러나 경우에 당신은 기본적인 조리법을 변화하려는,여기에 당신을 위해 몇 가지 아이디어가 있습니다:

• 당신은 당신이 사용하는 단백질을 변경할 수 있습니다. 닭 허벅지 조각은 닭 가슴살뿐만 아니라 작동 사실 수분이 있습니다. 쇠고기 스트립이나 새우를 사용할 수도 있습니다.
• 매운 소스 대신에,당신은 붉은 고추 조각의 찻 숱가락에 100%를 사용할 수 있습니다.
• 이 레시피에는 신선한 야채를 사용하는 것이 좋습니다. 그(것)들을 한입 크기로 만들고 건장한다는 것을 확인하십시오. 콜리 플라워,브로콜리,녹두,눈 완두콩,피망 스트립과 같은 야채를 사용할 수 있습니다. 중국 요리에 아이디어는 매우 가볍게 그들은 부드러운-선명 하 게 채소를 요리 하는. 당신은 그들을 익히고 싶지 않습니다.

서빙 제안

남편과 저는 저탄수화물 식단을 먹기 때문에 보통 콜리 플라워 쌀 침대에 닭고기 볶음을 제공합니다. 여분의 탄수화물을 신경 쓰지 않는다면 흰색 또는 현미가 분명히 효과가 있습니다. 그 외에,이 요리는 닭고기와 야채를 포함하고 있기 때문에 완전한 식사를 만들기 때문에 반찬과 함께 제공 할 필요가 없습니다.

자주 묻는 질문

남은 음식 저장

남은 음식은 냉장고의 밀폐 용기에 최대 4 일 동안 보관할 수 있습니다. 50%전력으로 전자 레인지에 덮여 부드럽게 재가열하십시오.

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야채와 치킨 볶음

중국식 치킨 볶음은 육즙이 많은 닭 가슴살과 완벽하게 부드러운 파삭 파삭 한 야채를 특징으로합니다.

준비 시간 20 분

요리 시간 15 분

총 시간 35 분

코스:메인 코스

요리:아시아

인분:4 인분

칼로리:312 킬로 칼로리

저자:

성분

소스:

• ▢ 3 가벼운 간장 큰 스푼(또는 글루텐이없는 대안을 사용하고 필요에 따라 소금을 첨가하십시오)
• 쌀 식초 1 큰술
• 꿀 1 큰술(무설탕 꿀을 사용합니다)
• 스리 라차와 같은 고추 소스 1 큰술
• 옥수수 녹말 1 작은 술 또는 저탄수화물 대체 식품 1 큰술

볶음:

• ▢ 1 파운드. 냉동 다진 야채(나는 전체 식품에서 볶음 혼합 사용)
• 2 큰술 아보카도 오일
• 1.5 파운드. 한 입 크기로 자른 뼈없는 껍질없는 닭 가슴살
• 다진 신선한 마늘 1 큰술
• 다진 신선한 생강 뿌리 1 큰술

장식물:

• ▢ 1 스푼 참기름
• 1 작은 술 장식 참기름
• 1 작은 술 참기름 장식 참기름
• 1 작은 술 참기름 장식 참기름
• 1 작은 술 참기름 장식 참기름

지침

• 소스 준비:작은 그릇에 간장,쌀 식초,꿀,고추 소스,옥수수 전분을 함께 휘젓습니다. 따로 보관하십시오.
• 냉동 야채를 전자 레인지 용 대형 그릇에 담습니다. 3 분 동안 물,덮개 및 전자 레인지 2 큰술을 추가합니다. 부드럽게 저어주고 물기를 빼고 따로 보관하십시오. 이 시점에서 채소는 완전히 해동되지 않습니다.
• 크고 깊은 프라이팬에 기름을 중간 정도의 고열로 약 2 분 동안 가열합니다.
• 그들은 모든면,약 5 분에 요리되도록 닭 조각을 돌려,더 이상 원시 때까지 닭고기와 볶음을 추가합니다.
• 1 분 교반,마늘과 생강을 추가하고 요리.
• 소스에게 빠른 추가 약동을 주고,그때 팬에 야채 및 소스를 추가하십시요. 모든 것이 잘 코팅되고 소스가 걸쭉해질 때까지 약 2 분 동안 부드럽게 저어줍니다.
• 열을 끄고 접시에 참기름을 뿌리고 참깨와 얇게 썬 파를 뿌린다. 즉시 봉사하십시오.

비디오 보기:

주

• 영양 정보는 무설탕 꿀과 옥수수 전분이 사용되었다고 가정합니다.
• 이 레시피에는 신선한 야채를 사용하는 것이 좋습니다. 그(것)들을 한입 크기로 만들고 건장한다는 것을 확인하십시오. 콜리 플라워,브로콜리,녹두,눈 완두콩,피망 스트립과 같은 야채를 사용할 수 있습니다. 중국 요리에 아이디어는 매우 가볍게 그들은 부드러운-선명 하 게 채소를 요리 하는. 당신은 그들을 익히고 싶지 않습니다.

영양 정보 우리의 조리법의 대부분은 저탄수화물(또는 케토)과 글루텐이 없지만 일부는 그렇지 않습니다. 그것을 사용하기 전에 조리법이 당신의 필요에 맞는지 확인하십시오. 권장 및 연결된 제품은 글루텐 프리로 보장되지 않습니다. 영양 정보는 대략적인 및 오류를 포함 할 수 있습니다,그래서 당신은 독립적으로 확인해야합니다. 그것은 사용하여 산출됩니다 SparkPeople.com 레시피 계산기와 탄수화물 수는 설탕 알코올을 제외합니다. 주의 깊게 우리의 조리법 중 하나를 사용하기 전에 사용 약관의 면책 조항을 읽어 보시기 바랍니다.

사:0.25 요리법|칼로리:312kcal|탄수화물:7g|단백질:35g|지방:15g|포화 지방:3g|나트륨:622mg|섬유질:1g|설탕:2g

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