카라기난이된다는 것은 무엇을 의미하는지

카라기난을 제거함으로써 물고기는 요리 중에 떨어져 벗겨져 육즙 질감의 일부가 될 수 있습니다…

워루바에서 우리는 항상 우리의 모피 고양이 친구들이 최고의 음식과 영양을 얻을 수 있도록 우리의 조리법을 개선하기 위해 노력하고 있습니다. 수년에 걸쳐 우리는 그들의 고양이의 식단에서 그것을 단계적으로 찾고있는 애완 동물 부모로부터 우리의 젤리 조리법에서 카라기난을 제거하는 많은 요청을 받았습니다. 그래서,우리는 듣고 그냥했다–베루바 음식은 이제 카라기난 무료입니다!

이 변경 이후 카라기난에 대한 많은 질문이 있었다,그것이 무엇인지,어떻게 작동하는지,왜 우리가 변화를 만든,그래서 우리는 당신의 질문과 우려를 해결하기 위해이 기회를 복용.

카라기난이란?

카라기난은 음식을 두껍게하고 젤리를 만드는 데 도움이되는 성분입니다(젤리는 음식을 함께 유지하는 젤 같은 물질입니다). 젤리는 젤로 곰팡이에 과일과 같은 종류의 요리 과정에서 재료를”보호”할 수있는 질감을 만드는 데 훌륭한 일을합니다.9450>

우리는 무엇을 변경 했습니까?

카라기난을 함유한 모든 제품에 대한 간단한 배합 변경(제거)을 하였으며,이러한 변경은 제품의 외관에 영향을 미쳤습니다.

카라기난을 제거하면 나머지 잇몸이 더 이상 젤을 형성하지 않으며(전통적인 젤리와 같은)대신 레시피는 그레이비와 같은/부드러운 젤 같은 질감을 취합니다. 이,물론,원래 조리법 보다 매우 다른 모양을 만듭니다–비록 물 및 고기 양 두 버전에서 동일 합니다. 물고기는 섬세 하 고 색다른,그것은 휴식 수 있습니다 떨어져 육즙에서”보호”두꺼운 젤리에 의해 그래서 다진 같은 조각 더 작은 될 수 있습니다.

물고기의 종류가 차이를 만드나요?

확실히! 우리는 지속적으로 공급,야생 잡은 물고기를 사용하기 때문에,정말 물고기의 캐치에 따라 달라집니다(그들은 수영 곳,그들이 무엇을 먹고,자신의 나이),그래서 견고의 다양한 수준이있을 것이다. 우리는 또한 물고기가 드 고수를 통과 할 때,최근 어획량에서 고기의 일부는 조금 부드럽게 끝나는 것으로 나타났습니다. 다시 말하지만,요리하는 동안 물고기를”보호”하는 젤리가 없으면 육즙에 더 많이 박편과 혼합됩니다.

이 변화가 기호성에 영향을 줍니까?

기호성의 관점에서,많은 영향을해서는 안됩니다…하지만 육즙/젤리의 팬이 아닌 젤리의 입 느낌을 선호뿐만 아니라 고양이 한테는 일부 질감에 민감한 고양이 한테는있을 수 있습니다. 또한 100%일관성을 위해 노력하지만 위에서 언급 한 바와 같이 고기 자체는
다양합니다. 물고기가 다른 온도 물안에 수영하기 때문에,가지가지 규정식을 먹고 다른 나이 및 크기의 이을지도 모른다,방향 및 맛안에 변이는 수락가능성안에 역할을 할지도 모른다. 예를 들어,차가운 물 속에서 수영하는 물고기는 조금 더 기름기가 많고 뚱뚱해 보입니다. 고양이는 종종 이것에 민감성을 경험할 수 있으며 그렇지 않으면 기품으로 먹을 수있는 것에 코를 돌릴 수 있습니다.

당신의 고양이 한테는 변화에 만족하지 않는 경우,우리는 참치와 더 젤 같은 맛을 추천하고 싶습니다:라 이슬라 보니 타와 키티는 부엌 라인에서 우리의 고양이에서 야생 사라. 우리는 또한 일부 페이트 항목을 포함하여 비에프에프 라인에 많은 새로운 옵션을 가지고 있습니다. 참치 기반,혼합 및 닭고기 기반 옵션 중에서 선택할 수 있습니다.

추가 질문이 있으시면 언제든지 연락 드리겠습니다. 우리에게 라인 언제든지 드롭.