커피 팬케이크

우리는 우리 집에서 팬케이크에 대한 거의 미친 짓이야. 작은 미치광이가 팬케이크를 요구할 전에 나는 희소하게 그때 주 더 주지 않는다. 아침 식사 또는 저녁 식사를위한 팬케이크 그것은 중요하지 않습니다. 커피 팬케이크는 내가 더 이상 링크를 찾을 수없는 온라인 년 전에 발견 조리법에서 시작했다. 나는 대략 5 년간 그것을 조정하고 있고 뒤에 오는 조리법은 나가 오른 것 이다.

지금 당신은 아마 그의 집에 작은 미치광이로 가득 차있을 때 어떤 종류의 바보가 커피로 레시피를 개발할 것인지 궁금해 할 것입니다. 저것은 유효한 점 이고 나가 이것을 쓰기 시작할 까지 나는 그것에 관하여 생각하지 않았었다. 내 어리 석음은 제쳐두고,이것들은 우리의 특별한 날 팬케이크이며 그들은 멋진 수제 대접입니다!

“수제”라벨에도 불구하고이 팬케이크는 함께 던지기가 정말 쉽습니다. 큰 혼합 그릇에 건조한 재료를 혼합 시작합니다. 밀가루 2 컵,설탕 1/2 컵,베이킹 파우더 2 큰술,소금 1 큰술.

별도의 그릇에 젖은 재료를 섞는다. 우유 1 컵,커피 1 컵(냉각),계란 2 개,녹인 버터 4 큰술,바닐라 1 큰술. 나는 멋지고 거품이 날 때까지 이들을 함께 털다.

그런 다음 젖은 성분은 건조에 부어 타자를 형성하기 위해 함께 혼합 얻을. 나는 얇은 팬케이크를 좋아하기 때문에 꽤 젖은 반죽을 좋아하지만 푹신한 팬케이크를 원한다면 커피 나 우유를 1/4 컵 정도 줄일 수 있습니다.

버터 프라이팬에 그들은 간다. 나는 작은 크기의 팬케이크를 만들기 위해 나무 숟가락을 사용합니다. 마니아들은 서로 위에 쌓인 팬케이크를 보는 것을 좋아합니다. 내 목표는 작고 얇은 팬케이크하지만 당신은 물론 당신이 좋아하는 어떤 크기를 만들 수 있습니다. 이 타자는 다음 날 아침 식사를 위해 우리에게 충분히 줄 것이다이 작은 팬케이크의 약 30 을 만들 것입니다. 타자가 좋은 팬에 버블 링되면 그들은 또 다른 2 분 동안 요리를 완료 뒤집어 얻을.

이러한 일괄 처리에 대 한 가장 좋은 부분은 나머지 것 들을 요리 하는 동안 첫 번째 배치에 간식.

나는 보통 노라와 스펜서가 나머지 배치를 마무리하는 동안”맛 테스트”에 대한 요청을 격퇴해야합니다. 나는 맛 테스트를 직접 처리 할 것입니다-감사합니다.

아무것도 지금 할 수 있지만 높은 스택 메이플 시럽 커버 왼쪽.

이 팬케이크의 맛은 훌륭합니다. 그들은 그들에 커피 킥의 단지 힌트와 버터 있습니다. 내가 앉아서 일 하나 일 두 초 동안 요청하지 않고 그들을 먹을 수 있도록하는 것은 드문 일이다. 그것이 그들이 얼마나 빨리 가는지입니다!