코코넛 라임 콜리 플라워 라이스
전체 30 명의 가장 친한 친구 인 코코넛 라임 콜리 플라워 라이스를 만나십시오.
내가 1 월에 처음으로 전체 전체 30 을했을 때,나는 얼마나 많은 콜리 플라워 쌀을 통과 할 것인지 몰랐다. 그것은 심지어 내가 연상시키는 전체 30 콜리 플라워 후 머스의 콩과 식물이없는 버전으로 들어갔다. 그러나 잠시 후,내 타코 그릇의 바닥과 구운 닭고기 아래에있는 모든 콜리 플라워 쌀이 조금 흥얼 거렸다.
코코넛 라임 콜리 플라워 쌀을 입력합니다. 파,마늘,실란트로,라임 주스 및 코코넛 밀크는 완성 된 요리에 놀라운 맛을줍니다. 당신이 실란트로를 참을 수없는 사람들 중 하나라면,파슬리를 대체하거나 완전히 내버려 두십시오.
어떤 이유로 든 냉동 된 콜리 플라워를 사용하면이 조리법의 최종 결과가 훨씬 좋습니다. 나는 신선한 씩씩한 콜리 플라워와 조리법을 테스트 할 때 빠른 요리와 물 박쥐 우산으로 전환. 냉동 된 콜리 플라워는 완성 된 접시에 더 나은 질감을 가지고,날 믿어.
곧 만들어보세요. 즉 윈-윈이라고합니다.
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코코넛 라임 콜리 플라워 라이스
내 전체 30 저녁 식사의 필수품 인이 콜리 플라워 쌀은 활기 넘치는 라임과 코코넛 맛이 있습니다. 남은 채소를 얹은 점심 식사를 위해 따뜻하게하십시오. 콜리 플라워 쌀을 익히지 않도록주의 또는 일관성은 약해서 호소력집니다. 당신이 실란트로의 팬이 아닌 경우에,다만 파슬리와 그것을 밖으로 교환하거나 완전히 생략하십시오.
코스:반찬
요리:채식
저자:마샤 더블유. 스마트
성분
- 1 스푼 엑스트라 버진 올리브 오일
- 2 파 흰색과 녹색 부분,얇게 썬
- 다진 마늘 2 쪽
- 1 12 온스 봉지 냉동 된 콜리 플라워
- 코코넛 밀크 3 큰술 나는 완전 지방을 선호하지만 저지방도 괜찮습니다.
- 라임 주스 1 개,약 2 큰술
- 1/4 컵 신선한 고수 다진
- 정결 한 소금과 후추 맛
지침
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큰 볶음에 중간 열에 팬, 찰스턴이 될 때까지 올리브 오일을 데 웁니다. 녹색 양파를 넣고 약 1 분 동안 또는 부드러워 질 때까지 볶습니다. 마늘을 넣고 30 초 정도 더 볶아 마늘을 태우지 않도록주의하십시오.
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콜리 플라워 쌀과 코코넛 밀크를 볶음 팬에 넣고 저어 섞습니다. 중간 열에서 약 3 분 동안 요리하고 저어줍니다. 콜리 플라워는 알 덴테 여야하며 완전히 부드럽지 않아야합니다.
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열을 끄고 신선한 고수,라임 주스,소금 및 후추를 저어 맛보십시오. 조미료를 맛보고 필요한 경우 라임 주스 또는 소금을 더 추가하십시오.