코코넛 오일 비건 비스킷

비건 비스킷은 집에서 쉽게 만들 수 없습니다. 당신이 필요로하는 것은 코코넛 오일뿐만 아니라 완벽한 푹신한 비스킷을위한 몇 가지 다른 식료품 저장실 스테이플 성분입니다! 8 개의 비스킷을 만듭니다.

채식 아침 식사 항목을 사랑? 비건 바나나 머핀,비건 아침 식사 사과 파삭 파삭하고 비건 구운 오트밀을 놓치지 마세요!

이 코코넛 오일 비스킷은 원래 2013 년 10 월 14 일에 출판되었습니다. 이 블로그 게시물의 텍스트와 함께 사진은 2020 년 8 월 10 일에 업데이트되었습니다.

집에서 만든 비스킷은 내가 23 살 때까지 실제 처음부터 종류에 내 손을 시도하지 않았다 나를 너무 많이 놀라게하는 데 사용.

내 마음에,비스킷은 파이 크러스트 같았다,그들은 몇 가지 심각한 절단을했다. 당신이 그들을 엉망 경우 때문에,그들은 끔찍한입니다.

내가 미시시피 남부에 혼자 살았고 어느 날 아침 비스킷에 대한 갈망을 가졌을 때 빨리 감기. 아파트를 떠나고 싶지 않아,나는 실제로 내가 손에 가지고 있던 버터,밀가루,소금 및 베이킹 파우더로 비스킷을 만들었습니다.

나는 그들이 만드는 것이 얼마나 간단한에 충격을 받았다,나는 그 이후로 처음부터 비스킷을 만들어왔다.

2013 년에 제 의사는 제가 유당 불내증인지 확인하기 위해 유제품을 잘라내기를 원했기 때문에 그 시간 동안 수제 비건 비스킷이 필요 없게되었습니다.

내 인척은 마을에 있었다,나는 부댕의 아침 식사 샌드위치의 기본으로 즐길 수있는 비스킷을 만든 후 나는 말했다 비스킷을 먹을 수 없다는 것을 깨달았다.

그래서 나는 드로잉 보드에 가서 실제로 게이트에서 바로 작동 내 자신의 조리법을 개발했다.

이 비건 비스킷은 유쾌하게 벗겨지고 외부에 완벽하게 바삭 바삭하며 내부에 푹신 푹신합니다.

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집에서 쉬운 비건 비스킷을 만드는 데 필요한 것

면책 조항:아래 링크는 제휴 링크입니다. 너가 처음부터 끝까지 누르고 행동을 취하면,나는 작은 임무를 받을 것이다. 내 공개 페이지를 참조하십시오. 제휴 프로그램에 대한 자세한 내용은 얼룩덜룩 한 미각에 참여.

• 유리 그릇.
• 유리 측정 컵.
• 반죽 믹서기.
• 비스킷 커터.
• 붙지 베이킹 매트.
• 시트 팬.

이 제품 외에도 몇 가지 재료가 필요합니다. 이것은 내가 내 집에서”식료품 저장실”재료를 고려할 것 인 모든 것이지만,나는 모두가 다르게 주식을 가지고 있다는 것을 알고 있습니다.

• 코코넛 오일-정제 또는 정제되지 않은 두 가지 모두 작동합니다! 코코넛 오일의 핵심은 액체가 아닌 고체 일 필요가 있다는 것입니다.
• 밀가루,소금 및 베이킹 파우더-수제 자체 상승 밀가루 믹스를 만듭니다!
• 무가당 아몬드 우유(또는 당신이 손에 가지고있는 다른 무가당 비 유제품 우유)
• 레몬 주스-약간의 엉킴을 더하기 위해 조금.

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수제 비건 비스킷 만드는 법

무엇보다도 코코넛 오일이 단단한 형태인지 확인하고 확인하십시오. 이 코코넛 오일은 액체가 아니라는 것을 의미-이 경우 때문에,당신의 비스킷의 질감이 꺼집니다. (나는 당신의 부엌 온도에 따라,그것은 여름 동안 액체가 될 수 있음을 발견했습니다.)

코코넛 오일이 액체 인 경우 30 분 동안 냉장고에 넣은 다음 확인하고 고형화되었는지 확인하십시오. 이 과정은 코코넛 오일이 너무 추워지면 측정 및 작업이 불가능 해지기 때문에 아슬 아슬한 과정입니다.

코코넛 오일이 좋다는 것을 확인하면 오븐을 예열하고 베이킹 시트에 양피지 또는 붙지 않는 베이킹 매트를 깔아주세요.

비스킷 만들기

밀가루,소금 및 베이킹 파우더를 큰 그릇에 넣습니다. 결합 될 때까지 털고 따로 보관하십시오.

아몬드 우유와 레몬 주스를 작은 그릇이나 액체 측정 컵에 담습니다. 저어 준 다음 따로 보관하십시오.

반죽 블렌더를 사용하여 단단한 코코넛 오일을 젖은 모래처럼 부서지기 전까지 밀가루 혼합물로 자릅니다. 젖은 재료를 부어 거친 반죽에 부드럽게 저어줍니다.

가루로 만든 표면에 손으로 반죽을 눌러 비스킷 커터로 비스킷으로 자릅니다. 이 완전히 상승에서 비스킷을 방지 할 수 있기 때문에 비스킷/쿠키 커터를 비틀하지 마십시오.

비건 비스킷을 준비된 베이킹 시트에 옮기고 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.

좋아하는 잼이나 그 자체로 따뜻하게 즐기십시오!

에린의 쉬운 재미있는 팁

당신은 내가 지금 무슨 말을할지 알아야한다. 비건 비스킷은 집에서 브런치에서 제공 할 수있는 훌륭한 음식 품목입니다!

비건 채식은 아니지만 친구가있는 사람으로서 나는 항상 항상 손님을 집에서 편안하게 만들고 싶습니다. 그리고 나는 그들에게 하위 파를 제공하고 싶지 않습니다(또는 더 나쁜 것은—내가 그들의 식단을 계획하지 않았기 때문에 그들에게주는 임의의 채식주의 자 친화적 인 항목을 먹게합니다.)

따라서 비건 머핀과 비건 아침 식사 품목을 만듭니다.

아침 식사와 브런치,내 의견으로는,채식주의 자와 채식주의 자 모두에게 봉사하기 매우 간단합니다…

여기에 모임이 아름다운 비스킷을 만들기위한 몇 가지 팁과 트릭은:

• 당신의 코코넛 오일은 브런치 전날 오른쪽 질감 확인. 이 액체 인 경우,냉장고에 팝업.
• 군중을위한 조리법을 두 배로!
• 오렌지 무화과 보존 식품,마이 타이 파파야 잼 및 타르트 체리 라임 잼과 같은 다른 비건 아침 식사 품목과 함께 비스킷을 제공하십시오.

자주 묻는 질문

이 비스킷은 코코넛 맛이 있습니까?

나는 큰 코코넛 맛 팬이 아니에요(나는 알고있다,수치심!),그러나 나는이 비스킷이 맛있는 맛이라고 생각합니다.

코코넛 오일 항아리를 확인하십시오. 정제되지 않은 코코넛 오일은 결정적인 코코넛,열대 풍미가 있으며 정제 된 코코넛 오일은 더 중립적입니다.

이 비스킷에 다른 종류의 기름을 사용할 수 있습니까?

아니오. 이 레시피가 작동하려면(그리고 비스킷이 이상적인 질감이 되려면)실온,단단한 코코넛 오일이 있어야합니다.

코코넛 오일을 무언가로 바꾸고 싶다면 실내 온도 야채 쇼트닝 또는 차가운 비건 버터를 그 자리에 사용하는 것이 좋습니다.

이 비스킷과 함께 무엇을 제공 할 수 있습니까?

이 비스킷으로 정직하게 많은 것을 할 수 있습니다! 당신이 브런치를 위해 그(것)들을 봉사하는 경우에,다른 잼 및 토핑의 겉 핥기로 그(것)들을 봉사하십시오.

또한 비건 비스킷과 아름답게 어울리는 다음 요리법을 고려하십시오:

• 딸기 오렌지 선 라이즈 스무디
• 멜론 과일 샐러드
• 미모사 바

여기에 당신이 그들을 만드는 방법: