코 바의 콜드 프라이드 치킨 만들기

사람들은 항상 코 바의 콜드 프라이드 치킨을 이해하지 못합니다. 왜 남은 음식을 제공합니까? 이 맛있는에 있기 때문에 우리는 그것을 할. 이 요리는 우리가 처음 바를 열었을 때부터 메뉴에 있었고,매일 만드는 과정이 엄청나게 노동 집약적이라는 사실에도 불구하고 여기에 있습니다.

우리는 차가운 프라이드 치킨을 네 번 볶습니다. 우리는 그것을 타자,튀김,다시 타자,다시 튀김,세 번째로 타자-당신은 그것을 얻습니다. 네 번. 그것은 차가운 경우에도 바삭 바삭한 격자 작업을 만듭니다.

마른 타자 자체는 옥수수 전분과 쌀가루만으로 매우 간단합니다. 우리는 맛과 보드카를 위해 맥주를 추가합니다.왜냐하면 그것은 물보다 더 빨리 증발하고 튀김을 할 때 닭고기를 더 싱싱하게 만드는 데 도움이되기 때문입니다. 모든 튀김이 끝난 후,우리는 설탕,녹색 타바스코,유자 고쇼,흰 콩의 유약에 닭고기를 덩크. 약간 달콤하고 약간 매운 맛입니다. 다음,그것은 당신의 접시에 나올 때까지 냉장고에 간다.

그것은 완벽한 남은 프라이드 치킨 스낵을 산출하는 궁극적 인 심야 냉장고 습격과 같습니다. 단,그것은 남은 음식이 아닙니다.이 방법으로 만들어졌습니다. 우리는 당신이 즐기시기 바랍니다.

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