클래식 새우 스캐 피

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클래식 새우 스캄피는 퇴폐적 인 마늘 버터와 레몬 소스에 흠뻑 젖은 팬 요리 새우의 맛있는 요리법입니다. 이 간단한 새우 요리는 몇 분 안에 만들어지며 파스타 위에 또는 찍기 위해 피 각질의 빵과 함께 제공하는 것이 가장 좋습니다.

새우 요리를 좋아한다면이 새우 칵테일 또는이 갈색 버터 매운 마늘 새우를 사용해보십시오. 더 채우는 새우 요리법을 위해,이 케이준 팝콘 새우와이 소시지와 새우 쌀은 훌륭한 옵션입니다.

최고의 새우 스 캄피 레시피

안녕하세요,제 사이트 에이미 마스의 에이미입니다. 클래식 새우 샴피는 손님을 감동 시키거나 단순하지만 우아한 식사로 쉽게 준비 할 수있는 요리법 중 하나입니다. 처음부터 끝까지 만드는 데 약 10 분 밖에 걸리지 않지만 요리하기 전에 새우를 담그는 것이 중요합니다. 당신은 시간이 있다면 생 쌀된 새우 30 분 동안 절인 마늘과 올리브 오일에 앉아 보자.

이 고전적인 요리는 가장 일반적으로 스파게티 국수 침대 위에 제공되지만,이 새우를 라이스 필라프 또는 다른 종류의 야채와 쉽게 짝을 지을 수 있습니다. 그러나 잊지 말아야 할 한 단계는 맛있는 스카 피 소스를 청소하기 위해 피 각질의 빵 한 덩어리를 잡는 것입니다.

새우 스캐 피란 무엇입니까

이 맛있고 간단한 레시피는 새우가 흠뻑 젖은 소스 인 스캐 피에서 그 이름을 얻습니다. 스캄피 소스는 레몬,버터,마늘,드라이 화이트 와인 또는 국물로 구성됩니다. 이 맛이 좋은 혼합물은 피 각질의 빵을 담그거나 요리 된 스파게티 국수로 던지기에 적합합니다.

와인없는 새우 스캄피

이 레시피의 와인은 필요하지 않지만 고전적인 레시피의 일부이지만 스왑 아웃 할 수 있습니다. 모든 종류의 국물,특히 닭고기 국물은 드라이 화이트 와인을 멋지게 대신 할 것입니다. 이 성분을 변경하려면 화이트 와인 한 잔을 제거하고 국물 한 컵을 추가하십시오.

새우를 요리하는 시간

이 조리법의 새우는 그냥 조리해야하는데,이는 바깥 쪽은 약간 분홍색이고 안쪽은 흰색임을 의미합니다. 쉬운 트릭,비록 조금 더 걸릴 제조 법을 발생 하는 큰 프라이팬에 새우 라인입니다. 당신이 첫번째 새우를 아래로 두고 처음에 그 후에 후에 시작하고 상대방에 그(것)들을 튀기는 시간에서 거의 1 분을 기다리십시오. 다시,프라이팬에서 그들을 제거 하기 전에 첫 번째 새우를 튀 겼 다 시간에서 1 분 동안 기다립니다.

익히지 않은 새우를 모두 큰 프라이팬에 쉽게 넣을 수 있습니다. 그들이 적절한 알맞게 요리된에 도달 할 때까지 그런 다음 그들을 던져. 바깥층이 분홍색으로 변하면서 사이즈가 약간 줄어드는 것을 주의 깊게 관찰하십시오. 그럼 당신은 그들이 완료 알 수 있습니다.

더 맛있는 새우 요리법:

• 마늘 버터 문자열 콩
• 완벽한 부드럽고 버터 롤
• 버터 허브 볶음 버섯

클래식 새우 스 캄피

준비 시간 오분

요리 시간 십분

담그는 시간(선택 사항)삼십분

총 시간 45 분

저자 에이미 화성

인분 4 인분

기술

클래식 새우 스캄피는 퇴폐적 인 새우에 흠뻑 젖은 팬 요리 새우의 맛있는 요리법입니다. 마늘 버터와 레몬 소스. 이 간단한 새우 요리는 몇 분 안에 만들어지며 파스타 위에 또는 찍기 위해 피 각질의 빵과 함께 제공하는 것이 가장 좋습니다.

코스메인코스

요리미국

키워드새우 스캄피

성분

• 5 마늘 정향
• 1 마늘 소금
• 3 마늘 올리브유
• 1 큰 새우껍질을 벗기고 데친
• 1/4 마늘 고춧가루옵션
• 1/2 컵건조한 화이트 와인또는닭 국물
• 1/2 컵버터
• 1/4 컵버터
• 1/4 컵버터

지침

1. 얇게 슬라이스 2 마늘 정향과 따로 설정합니다. 나머지 3 정향을 큰 그릇에 넣고 소금과 올리브 오일 1 큰술로 털어냅니다. 그릇에 새우를 추가하고 부드럽게 코트에 던져. 요리하기 전에 냉장고에서 30 분 동안 식히십시오.

2. 나머지 2 큰 스푼의 기름을 크고 바람직하게는 평평한 바닥 프라이팬에 중불로 가열합니다. 새우가 중간에 분홍색이 될 때까지 측면 당 약 1 분 동안 조심스럽게 요리하십시오. 슬롯 형 스푼을 사용하여 새우를 서빙 접시에 옮깁니다. 가능한 한 많은 기름을 팬에 남겨 두십시오.

3. 얇게 썬 마늘과 붉은 고추 조각을 프라이팬에 넣고 향이 날 때까지 요리하십시오. 와인(또는 국물)과 레몬 주스를 넣고 액체가 반으로 줄어들 때까지 약 2 분 동안 가끔 저어 주면서 요리합니다. 버터를 넣고 녹고 소스가 걸쭉해질 때까지 약 5 분 더 요리합니다. 새우 위에 붓는다.

영양 사실

제공: 4

서빙 1 컵칼로리 443 킬로칼로리(22%)탄수화물 3 그램(1%)단백질 24 그램(48%)지방 35 그램(54%)포화지방 16 그램(80%)콜레스테롤 347 마그네슘(116%)소듐 1672 마그네슘(70%)칼륨 148 마그네슘(4%)섬유 1 그램(4%)설탕 1 그램(1%)비타민 2018 년 12 월 1 일(토)~2018 년 12 월 1 일(일)~2018 년 12 월 1 일(일)~2018 년 12 월 1 일(일)~2018 년 12 월 1 일(일)~2018 년 12 월 1 일(일)(17%)

모든 영양 정보는 제 3 자 계산을 기반으로하며 추정치 일뿐입니다. 각 레시피와 영양가는 사용하는 브랜드,측정 방법 및 가구당 부분 크기에 따라 다릅니다.

이 조리법을 시도?1997 년