클래식 웨지 샐러드

빙산 양상추,토마토,적 양파,베이컨,수제 블루 치즈 드레싱을 곁들인 클래식 웨지 샐러드로 완벽한 특별 저녁 식사.

웨지 샐러드는 완벽한 리브 아이 스테이크 또는 스테이크 다이앤과 크림 시금치와 함께 제공되는 가장 좋아하는 스테이크 하우스 식사에 대한 후퇴입니다.

웨지 샐러드 레시피

웨지 샐러드는 너무 흥미 롭지는 않지만 스테이크 하우스에서는 스테이크 밖에서 가장 일반적으로 주문되는 메뉴 항목이라는 보고서를 실제로 읽었습니다! 참조,사람들은 그것의 낡은 생각하지만 그들은 그것을 많이 주문하고 말할 수 있습니다!

쐐기 샐러드란?

웨지 샐러드(또는 블루 치즈 샐러드라고도 함)는 프리젠 테이션이기 때문에 특별합니다. 그것은 바삭 바삭한 베이컨을 얹어 빙산 양상추의 웨지를 포함,크림 땅딸막 한 블루 치즈 드레싱,토마토와 붉은 양파.

왜 사람들은 빙산 양상추를 자르지 않습니까? 글쎄,공정하게 말하자면,사람들이 샐러드를 먹기 전에 가장 먼저하는 일이지만,프리젠 테이션의 목적을 위해 쐐기와 함께 제공됩니다.

빙산 양상추를 더 건강한 것으로 바꿀 수 있습니까? 이것은 전체 진실이 아니다. 빙산 양상추는 실제로 비타민과 칼륨이 정말 높습니다. 당신이 물건을 혼합하려는 경우 양상추 종류의 건강한 믹스에 추가 주시기 바랍니다.

당신은 조리법을 직접 만들 수 있습니다. 고전적으로 다진 토마토와 함께 제공되지만 몇 년 전에 기념일 점심 식사를 위해 마이클 미나의 버번 스테이크에서 맛있는 식사를 한 후 포도 또는 체리 토마토로 바꿨습니다.

이 샐러드에 미리 포장 된 베이컨 크 럼블을 사용하지 마십시오. 이 샐러드 위에 뜨거운 바삭 바삭한 갓 요리 베이컨은 기본적으로 천국이기 때문에 실제로 일반적으로 완전히 먼저 다음 베이컨을 요리하고 빨리 내가 할 수있는 그것을 잘라 샐러드를 준비.

블루 치즈 드레싱은 어떻게 만드나요:

• 1/3 컵 무너 블루 치즈
• 1/4 컵 사우어 크림
• 1/3 컵 버터
• 1/2 컵 마요네즈
• 2 큰술 레드 와인 식초
• 1 큰술 카놀라유
• 2 작은 술 흰 설탕

1. 서빙하기 최소 2 시간 전에 모든 것을 큰 그릇에 넣고 섞고 덮고 식히십시오.

쐐기 샐러드를 위해 상추를 어떻게 자르나요?

1. 상추의 머리를 4/4 로 자릅니다.
2. 차가운 물 아래 분기 린스 하 고 부드럽게 팬 밖으로 잎 안에 파편이 있는지 확인 합니다.
3. 번갈아 물 얼음에 웨지를 담가 하 고 어떤 파편을 제거 하려면 부드럽게 흔들어.
4. 배수 및 건조 깨끗한 주방 수건이나 종이 타월에 웨지를 놓은 다음 두 번째면에서 동일한 작업을 수행하십시오.
5. 부드럽게 흔들어 모든 물 제거 및 팻 건조 다시.