킥으로 건강한 치킨 샐러드 레시피|
나는 좋은 부드러운 치킨 샐러드를 좋아하며이 건강한 치킨 샐러드 레시피는 고전에 좋은 트위스트입니다. 그것은 당신이 사랑하는 크림 같은 질감,약간의 강한 킥,그리고 그것을 모두 위로하기 위해 약간의 위기가 있습니다. 그것은 전통적인 남부 치킨 샐러드보다 훨씬 적은 마요네즈를 가지고 있기 때문에 경쟁보다 훨씬 건강합니다.
치킨 샐러드는 다른 식사를 위해 충분하지 않을 때 저녁 식사에서 남은 닭고기를 넣을 수있는 완벽한 방법입니다. 나는 단지 닭의 한 서빙이 남아있을 때,나는 보통 그것을 잘라 것,약간의 양념을 추가,마요네즈와 하루에 전화.
최근에,나는”나는-해야-그림-아웃-무엇-에-그들의-샐러드”킥에있어 다른 변화를 많이했다. 나는 나 자신을 위해 일을 더 쉽게 만들 수 있고 치킨 샌드위치를 만들 수 있다는 것을 안다! 이 샐러드를 만드는 것이 얼마나 쉬운 지 확인하십시오:
당신은 곧 내가 빵 두 조각 사이 또는 필드 그린의 침대 위에 남은 닭을 때리고하지 않는 이유를 볼 수 있습니다.
나는 6 월부터 남쪽에 살고 있었어요 2000,나는 대학원에 여기로 이사 할 때. 나는 맛있고 신선한 점심 메뉴와 함께 현지 커피 숍에서 공부하기 시작한 직후 치킨 샐러드 강박 관념이 시작되었다고 생각합니다.
메뉴에서 가장 좋아하는 항목 중 하나는 치킨 샐러드였습니다. 치킨 샐러드 샌드위치를 크로와상,7 곡물 빵,상추 침대 위에 또는 채소와 크래커와 함께 주문할 수 있습니다. 7 그레인 샌드위치가 내가 가장 좋아하는 동안,샐러드는 그 자체로 너무 좋아서 종종 크래커와 함께”특종”을 주문할 것입니다.
치킨 샐러드 샌드위치를 그렇게 맛있게 만든 이유는 무엇입니까? 그것은 크런치와 풍미의 약간을 가진 두껍고,크림 같고 매끄러운 짜임새이었다. 와우! 뭐?! 예,닭은 내가 이전에 먹었던 대부분의 치킨 샐러드처럼”땅딸막 한”것이 아니 었습니다. 그것은 매끄 러웠다.
나는 곧 현지 슈퍼마켓에서 판매되는 거의 모든 치킨 샐러드가 크림 같고 매끄 럽다는 것을 알아 차리기 시작했다. 내 여자 친구 중 하나는 실제로 크림 같은 마요네즈를 많이 사용에서해야하기 때문에 그녀가 샐러드를 주문하지 나에게 말했다. 어쩌면…하지만 아마!
몇 주 전,나는 크리스,카운터 뒤에 젊은 사람이 물었을 때 내 지역의 신선한 시장에서 전체 구운 닭고기를 구입:당신은 이번 주에 무엇을 요리? -예,그들은 모두 내가 많이 요리한다는 것을 알고 있습니다. 나는 그에게 파운드로 팔린 것과 같은”두꺼운”치킨 샐러드를 만들고 싶다고 말했다. 그는 내가 닭을 자르고 건너 뛴 음식 프로세서가 일을 할 수 있도록 제안했다.
세상에,왜 내가 전에 그런 생각을 하지 않았어?! 그는 그들이 치킨 샐러드에 마요네즈를 많이 사용하지 않으며 두껍고 크림 같은 질감이 푸드 프로세서가 그 일을하도록 내버려 두는 것이라고 말했다.
자신에 대한 참고 사항:항상 델리 사람에게 음식 레시피 아이디어를 요청하십시오(지식이 풍부한 것처럼 보일 때).
물론,나는이 치킨 샐러드를 남편의 직장 점심,사무실 점심,아이의 학교 급식에 사용합니다. 난 당신이뿐만 아니라 질감과 강한 풍미의 맛을 사랑 바랍니다.
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남부 치킨 샐러드
당신이 치킨 샐러드를 좋아하는 경우에,당신은 약간의 킥이 건강한 치킨 샐러드 레시피를 사랑 할거야! 그것은 크래커와 함께 또는 샌드위치에 필드 그린의 침대 위에 점심 식사에 대 한 완벽 한입니다.
- 저자:로라 푸엔테스
- 준비 시간:10 분
- 총 시간:10 분
- 수율:6 1 배
- 카테고리:점심
- 요리: 남
재료
Scale1x2x3x
- 1 전체 구운 닭고기,고기
- ½cup 곱게 다진 셀러리
- 레몬 1 개,재주도
- ⅓–½Cup 마요네즈
- ¼teaspoon salt
- ½티스푼 고추
- 1 작은 술 Creole 조미료
지침
- 넣은 닭고기에 푸드 프로세서와 펄스에 몇 번을 들어온다. 닭고기가 잘게 잘릴 때까지 약 30 초 동안 계속 펄싱하십시오. *푸드 프로세서를”켜기”로 설정하면 닭고기가 대신”붙여 넣기”가 될 것이며 매우 잘게 잘릴 때까지 펄스 방법을 사용하십시오.
- 그릇에 레몬 주스,마요네즈,소금,후추 크리올 조미료를 넣고 잘 섞습니다.4963>
- 닭고기를 그릇에 넣고 주걱으로 몇 번 합치고 잘게 썬 셀러리를 넣습니다.
장비
푸드 프로세서
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영양
- 서빙 크기: 1 scoop
- Calories: 304
- Sugar: 0.3g
- Sodium: 483.4mg
- Fat: 16.4g
- Saturated Fat: 3.4g
- Trans Fat: 0.1g
- Carbohydrates: 0.7g
- Fiber: 0.1g
- Protein: 37.4g
- Cholesterol: 155mg