태국 코코넛 구이 치킨

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태국 코코넛 구운 치킨은 코코넛 밀크,라임,카레 가루 및 기타 향신료에 절인되어 최고의 맛을 선사합니다.

태국 코코넛 구이 치킨 레시피

나는 코코넛 밀크를 요구하는 모든 조리법을 빠는 사람입니다. 일부 신선한 라임+카레 가루에 추가 하 고 그것은 기본적으로 인스턴트 히트 보장.

여름과 따뜻한 기온이 치면 나는 항상 구운 닭고기를 갈망합니다. 이 태국 코코넛 치킨은 내가 가장 좋아하는(그리고 가장 맛있는!)굽고 시즌을 즐기는 방법.

뼈없는 껍질을 벗기는 닭 가슴살. 나는 더 날씬하기 때문에 고기의이 컷을 선호하지만(원한다면)닭 허벅지를 사용하여 실험 해 볼 수 있습니다. 당신은 대략 4-5 의 닭 가슴살과 동등한 이 조리법을 위한 닭의 대략 2 파운드를 필요로 할 것이다.

코코넛 밀크. 이 조리법에서는 전 지방 코코넛 밀크가 선호됩니다. 예 당신은 라이트 코코넛 밀크로 대체 할 수 있지만 당신은 그것으로 그 풍부한 크림 전체 코코넛 맛을하지 않습니다.

카레 가루. 모든 카레 가루가 같은 것은 아닙니다. 나는 맥코믹 스파이스에 의해 기본 갈색 컬러 카레 생강을 사용.

라임 제스트&라임 주스. 진짜 석회를 사용하십시오. 병에서 라임 주스가 아닙니다. 확인 하 고 밖으로 주스를 짜내기 전에 그것을 풍미.

갈색 설탕. 나는 강한 맛과 태국 요리를 만들 때이 매우 필요한 성분이라고 생각하지만 원하는 경우이를 줄일 수 있습니다.

환원 나트륨 간장. 너가 감소하 나트륨 간장을 사고 사용하고 있다 것 을 확인하십시요. 그렇지 않다면,접시는 확실히 너무 짠 것입니다.

이 레시피를 만들기위한 팁

• 신선한 라임 제스트&라임 주스를 사용하십시오. 아니 병 물건!
• 원하는 경우 생 닭고기를 추가하기 전에 매리 네이드 1/2 컵(제공 또는 테이크)을 따로 보관하십시오. 이 예비 소스를 사용하여 굽을 때 닭고기를 닦거나 서빙 할 때 구운 닭고기 위에 이슬비를 뿌리기 위해 소스로 사용할 수 있습니다. 나는 건조 측에 내 구운 닭고기를 선호 그래서 나는 소스를 예약 결코,하지만 당신은 당신이 선호하는 무엇을 할 수있는 경우.
• 그것은 하룻밤 매리 네이드에 담그다하는 것이 가장 좋습니다 그러나 한 닭이 적어도 냉장고에 같이 8 시간은 갈 좋은 것입니다. 더 이상 그것은 더 나은 마리 네이드!
• 나는이 구운 닭고기와 함께 제공 할 코코넛 라이스 또는 실란트로 라임 라이스를 만드는 것을 좋아합니다.

태국 코코넛 구이 치킨

태국 코코넛 치킨은 이번 여름에 만들 수있는 최고의 구운 닭고기가 될 것입니다! 그것은 시즌을 굽고에 대 한 확인 해야 합니다. 코코넛 밀크,라임,카레 가루 및 기타 향신료에 절인 치킨.

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코스:메인 코스

요리:미국

키워드:저녁 식사,구운 닭고기,태국 코코넛

준비 시간:10 분

요리 시간:8 분

마리 네이드 시간:8 시간

총 시간:8 시간 18 분

저자: 제시카-가족으로 함께

성분

• 4-5 뼈없는 껍질을 벗기는 닭 가슴살(약 2-3 파운드)
• 1 캔(15 온스)코코넛 밀크
• 1/4 컵 저 나트륨 간장
• 1/3 컵 흑설탕
• 1 큰술 카레 가루
• 2 티스푼 커민
• 1 티스푼 고수풀
• 1 작은 술 소금
• 1/2 작은 술 후추
• 1/2 작은 술 마늘 분말
• 풍미&1 라임 주스

지시

• 닭 가슴살을 갤런 크기의 지 플락 백에 넣으십시오. 나머지 매리 네이드 재료를 넣고 가방을 닫습니다. 손을 사용하여 닭고기가 코팅 될 때까지 모든 것을 뭉개 버리고 섞습니다.
• 냉장 보관하고 최소 8 시간 또는 밤새 재워 둡니다.
• 준비가되면,그릴을 발사하고 온도까지 때까지 닭을 요리.

노트

가게의 다른 아시아 유형 재료로 코코넛 밀크를 찾을 수 있습니다. 간장 통로. 때때로 당신은 또한 베이킹 통로에서 찾을 수 있습니다.

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