할머니의 항상 현재의 요리법

종종 시골과 연결된 할머니의 마법의 요리법은 오늘날에도 여전히 널리 사용되고 있습니다. 찜질,약초,’공기’와’엠파 초’를 완화하기위한 수제 트릭,자연 주입,진흙 목욕은 신체의 질병을 막기 위해”어머니 지구”공식에서 찾은 고대 어머니와 할머니의”레시피 북”의 일부입니다.

도시의 중심에서,우리의 인터뷰는 쉽게 작년의 노나 스에 의해 생성 된 엘릭서의지도를 푸는했다. 마을과 도시 모두에서”파차마마”의 깊이에서 나타난 마법을 대대로 전하고 있던 노인과 현명한 여성의 무속 손과 접촉했을 때 뼈 통증,위장 불편,요추 불편 함이 최소한으로 감소했습니다.

이전의 상인의 산타 블랑카의 박람회,마리아 곤잘레스 회상하고,몇 가지는 그녀는 한 번 보았다는 그녀의 할머니. “진흙은 신장 통증을 치료하기 위해 뒷면에 찜질로 배치되었다,이 비밀은 할머니에 의해 나에게 가르쳐졌다. 카모마일 매트는 또한 신장과 혈액 순환에 좋았습니다.”

유리와 양초

선글라스 판매원 이사벨 모라스 소토 마요르(60)는 가장 효과적인 비밀 중 하나가”유리 제거”와 레몬 스크럽이라고 믿습니다. “우리는 우리의 뒤에 공기를했을 때,여자로 엄마는 공기를 꺼내 촛불 유리를 넣어 것,다음 고기는 팽창 것,유리는 공기를 꺼내 싶습니다 때문에. 그것은 결과를 주었고,우리를 잘 해냈습니다. 우리가 15 살 때까지,우리는 그 방법을 사용했습니다. 저도 제 딸에게도 똑같이 적용했습니다. 나라 할머니의 또 다른 비밀은 꼬리의 고통에 대한 레몬 스크럽이며,레몬은 부서지고 가열되며 꼬리 위로 전달됩니다. 내 친척은 큐릭 제천출장안마 출신이며,사무실이 멀리 떨어져 있기 전에 그들은 이러한 자연 주의자 요리법을 사용했습니다. 구아 티타의 고통을 위해,내 어머니는 예 르바 루이사를 얻을 것,잘 구운 빵 갈색,그리고 물약에 넣어,이는 또한 파이코을 수행,민트,백그라운드에서 그것은”숯 설파 같았다.

67 세의 볼리비아 상인 후아나 마마니는 17 세의 나이에 아리카에 살게 되었다. 그것은 여전히 안데스 뿌리를 유지하여 질병을 완화시키는 자연 해독제로 번역됩니다. “코카 잎과 카모마일은 복통에 좋습니다. 독감과 가래를 위해 그들은 우리에게 야레타와 레몬을 많이주었습니다. 유칼립투스 잎 냄비에 삶은 고 증기 흡입. 그것은 또한 술에 취해서 유칼립투스를 끓는 물이있는 도자기 용기에 넣고 탄 설탕으로 섭취 할 수 있습니다.”

추위에 대하여

상인 스테파니 할렐루야(47 세)는 피부를 건강하게 유지하고 알레르기를 퇴치하는 열쇠를 가지고 있습니다. “나는 꿀이 든 알로에를 기억한다. 그것은 많은 것 들에 대 한 좋은,피부 관리 및 알레르기 같은,그것은 실제로 꽤 몇 가지 속성. 또 다른 좋은 공식은 말린 아보카도의 쿠에 스코,이 강판 및 꿀 주입이 이루어집니다. 이 추위를 방해하는 역할을한다.”

장식 항목의 판매자,칼라 리카(31),네우 켄 수도에서 도착,파타고니아에 위치한 아르헨티나 도시,5 년 전 칠레에 도착. 그는 6 개월 동안 아리카에 있었다.

“아르헨티나 허브 인 매트의 재배는 브라질 또는 칠레 허브의 다른 특성을 획득하는 토지(아르헨티나)에서 발생합니다. 일부 아르헨티나 무당은 혈액 순환을 위해 그것을 권장합니다. 나는 많은 사람들이 그 동료가 고혈압 문제를 야기 믿고 있다는 것을 알고 있지만,비밀은 물,준비에 있습니다. 우리는 매트 및 끓인 물,그것의 본질을 잃고 있기 때문에,그것은 끓는 전에 80 도에서 물 수 있다.”

엠파쵸 와이 캄부초

집 주인이자 사무실 점심 판매 담당자인 앙케이트 리카 로하스(51)는 어머니와 할머니가 그녀에게 남긴 많은 요리법 중 일부를 회상했다.

“고전은 어린 아이들의 발열을 끝내기 위해 위장에 구타 달걀 클라리 타입니다. 엄마는 나에게 그것을 보여 주었다. 당신은 전형적인 감기 기침이있을 때,신문은 몸에 좋은 당신은 폐와 기관지의 부분에 촛불 정자를 분출,사람이 저항만큼 뜨거운,당신은면 셔츠에 넣어,나중에. 이 모든 가래를 방출하는 방법은 놀랍습니다. 엄마는 버스와 아이들을 데리고 나갔다. 그는 나에게 이 기술을 가르치지 않았다. 마지막 척추에서,나는 약간의 크림을 부어 작은 가죽을 잡을 것,나는 그것을 멀리 던져 것 그리고 그것은 소리 것. 그들이 박제 될 때 아이들은 먹고 싶지 않고,눈이 안정되고,매우 무거운 것을 먹거나 바나나를 먹을 때 그들에게 일어납니다. 의사는 공기 나 눈의 악을 믿지 않지만,이 시간에 주제를 공부하는 것에 대해 걱정하는 전문가가 있습니다. 마 푸체 의학은 이미 산티아고에 도착했습니다,예를 들면,항상,자연이 최고입니다,그것은 또한 저렴.”

베팅하기 캄부초. “랑카구아 근처의 시골에서 어머니는 상처에 물 때문에 상처를 청소하는 데 사용되었다고 말씀하셨습니다. 그것은 너무 찍은. 그것은 전형적인 허브의 물이었습니다. 나는 여전히 이러한 조리법을 사용합니다. 공기를 빼내기 위해 매일 귀에 변화가 있었고,공기가 있다면 변화가 강하게 켜져 있었고,물론 권장하지 않습니다.”