흰 설탕 프로 스 팅을 만드는 방법
오,설탕 장식은 컵 케이크와 파이를 다른 수준으로 가져 간다.
오늘 나는 컵 케이크를 위해 흰 설탕을 만드는 방법을 여러분과 공유하고 있습니다! 많은 분들이 저에게 이 레시피를 요청해 주셨는데,여기 있습니다.
그것은 쉽고 재미있는 부분은 당신이 당신의 취향에 맞게 조정할 수 있다는 것입니다!
화이트 프로스팅
이것은 내가 버터 크림 또는 꿈꾸는 흰색 프로스팅이라고 부르는 것입니다. 내가 원하는대로 이름을 지정할 수 있습니다. 하하!
기본적으로 흰색 버터 크림 아이싱입니다. 이 특별한 레시피가 바닐라를 가지고 있지 않기 때문에 나는 바닐라가 아닌 흰색을 계속 말합니다.
그것은 당신이 당신의 취향에 맛과 색상을 줄 수있는 흰색 설탕 캔버스입니다.
코코넛,바닐라 또는 아몬드 추출물을 첨가하십시오… 당신이 맞는 볼 그것을 맛.
다른 날 내 코코넛 아몬드 라파엘로 컵 케이크에이 흰색 설탕을 사용했다. 이봐,당신은 아직 그들을 본 적이 있습니까?
이 맛있는 코코넛 아몬드 라파엘로 컵 케이크
에 대한 내 레시피를 보려면 여기를 클릭하십시오. 식용 색소를 추가하십시오.
다목적
앞서 언급했듯이 이 레시피를 프로스팅의 기초로 사용할 수 있습니다.
이 프로스팅에 대해 내가 좋아하는 또 다른 것은 당신이 사용하려고하는 것과 대신 온도에 따라 프로스팅의 일관성을 조정할 수 있다는 것입니다.
키가 큰 컵 케이크를 장식 할 계획이라면(라파엘로 컵 케이크처럼)두껍게 만드십시오.
당신은 단지 상단에 특종을 추가 할 경우,당신은 느슨한 만들 수 있습니다.
당신의 장소가 내 것처럼 매우 따뜻하고 모든 것이 2 초 만에 녹 으면 더 단단하게 만드십시오.
목표는 당신의 취향과 필요에 따라 그것을하는 것입니다. 내가 공유하고있는 것은 쉽게 사용자 정의 할 수있는 기본 레시피입니다.
그리고 내가 일관성을 조정하는 것에 대해 말했을 때,내가 의미하는 것은 당신이 프로스팅에 첨가하는 액체의 양이다.
이 레시피에서는 단순히 우유를 사용하고 있습니다. 원하는 질감을 얻을 때까지 조금씩 추가하십시오.
알았지?
좋음.
요컨대
이 흰색 프로스팅은:
- 다양하고 쉽게 맛,질감과 색상을 사용자 정의 할 수 있습니다
- 슈퍼 쉽게 만들 수
- 컵 케이크와 케이크를 장식하는 완벽한
- 맛있게!
가기 전에
이 조리법도 확인하십시오:
- 케이크 레몬
- 악마의 파이
- 케이크 레드 벨벳
- 카라멜 소스와 케이크 만다린
비디오 레시피
흰색 설탕을 만드는 방법
인쇄 핀
성분 1 배 2 배 3 배
- 1 컵 무염 버터(226 그램),실온
- 4 컵 착빙 설탕(480 그램),체질
- 2-4 큰술 우유,맛에 맞게 조정
단계별 그리기
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패들 믹서와 믹서의 그릇에 버터를 추가하고 창백한를 착색 될 때까지 5 분 동안 고속에 이겼다.
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설탕의 절반을 추가하고 설탕이 사방 비행하지 않도록 낮은 속도로 치고 시작합니다. 그런 다음 3 분 동안 빠른 속도로.
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나머지 설탕과 함께이 과정을 반복하십시오.
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마지막으로 우유와 함께 추출물(원하는 경우)을 추가하십시오. 한 번에 1 큰술 우유를 넣으십시오. 3 분 동안 휘젓고 사용할 준비가되었습니다!
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참고:때때로 고무 주걱으로 그릇의 측면에서 설탕을 내립니다. 이 레시피는 넣을 설탕 프로 스팅의 양에 따라 12~24 개의 컵 케이크를 장식하기에 충분합니다.
흰색으로 만들려면
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색깔안에 창백한,이렇게 노랗지 않는 버터를 산것을 해보십시요.
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색상이 투명한 향료 추출물을 사용하십시오.
