Kokosmilch: Nutzen, Nebenwirkungen, Ernährung und Fakten

Kokosmilch wird gewonnenaus dem Fruchtfleisch der Kokosnuss. Es ist nicht die Flüssigkeit, die sein kannaus einer Kokosnuss, die durchstochen wurde, entwässert, obwohl vieleMenschen nehmen dies an. Kokosmilch aus einer Kokosnuss zu bekommen erfordert einigeverarbeitung, aber die Zutat ist auch in Dosen oder Flaschen erhältlich.Kokosmilch wird in vielen Rezepten als Kochgrundlage verwendet, insbesondere in der Küche Thailands und anderer süd- und südostasiatischer Länder, aber auch in Westafrika, Hawaii und Westindien.

Wenn eine Kokosnuss geschnitten wirdoffen, kann das Fleisch entlang seiner inneren Wände gefunden werden. Ein Reiferkokosnuss, ideal für die Verarbeitung zu Kokosmilch, sollte dickes, cremeweißes Fruchtfleisch haben. Wenn das Fleisch gelb erscheint, ist es wahrscheinlichranzig. Eine Kokosnuss mit relativ dünnem, trockenem Fruchtfleisch kann immer noch verwendet werden, um Milch herzustellen, aber die Milch ist möglicherweise nicht cremig genug für bestimmte Rezepte, insbesondere Currys.

Um Kokosmilch zu machen, Derkokosnussfleisch muss fein gerieben und in heißem Wasser eingeweicht werden. Als nächstes werden die eingeweichten Stücke durch ein Käsetuch und die Flüssigkeit gepresstgesammelt ist Kokosmilch. Dieser Vorgang kann ein- oder zweimal wiederholt werden, um leichtere Kokosmilch herzustellen, da für verschiedene Rezepte unterschiedliche Konsistenzen erforderlich sind. Wenn das erste Pressen erlaubt istsitzen Sie für eine Weile, Kokosnusscreme steigt nach oben. Diese Zutat wird häufig in Desserts oder reichhaltigen Saucen verwendet.

Dosen und Flaschen Kokosnussmilch variiert stark in der Qualität, und die meisten Köche haben ihre eigenenPräferenzen. Im Allgemeinen hat ein Qualitätsprodukt jedoch eine Schichtdickere Sahne oben und dünnere Milch unten. Die Dose kann geschüttelt werden, um auf Wunsch eine gleichmäßigere Kokosmilch zu erhalten, oder die Creme kann entfernt und für etwas anderes verwendet werden. Kokosmilchmuss gekühlt werden, wenn sie nicht sofort verwendet wird, da sie sonst verderben wirdandernfalls.

Während Kokosmilch reich an gesättigten Fettsäuren ist, ist sie viel gesünder als andere gesättigte Fettprodukte, und das Fett wird vom Körper leicht metabolisiert. Kokosmilchbietet auch einige besondere gesundheitliche Vorteile. Es ist antikarzinogen, antimikrobiell, antibakteriell und antiviral. Das wichtigste gesättigte Fett, das es enthält, Laurinsäure, kommt auch in der Muttermilch vor und fördert nachweislich die Entwicklung des Gehirns und die Gesundheit der Knochen. Einige hoffen, dass Kokosmilch mit ihren starken antiviralen Eigenschaften eines Tages im Kampf gegen AIDS eingesetzt werden kann.

Kokosmilch Nährwertangaben

Kokosmilch ist immensreich an Vitaminen und Mineralstoffen. Kokosmilch enthält einen hohen Gehalt an einigen der wichtigsten Mineralien wie Eisen, Kalzium, Kalium, Magnesium und Zink. Es enthält auch eine erhebliche Menge an VitaminC und E. Eine Tasse Kokosmilch (etwa 240 g) enthält 13 Gkohlenhydrate, 5 g Ballaststoffe, 5 g Eiweiß und 57 g Fette, hauptsächlich ungesättigte Fette. Eine Tasse Kokosmilch kann etwa 552 liefernkalorien, was bedeutet, dass Kokosmilch reich an Kalorien ist unddaher sollte in kleinen Mengen konsumiert werden.
Der Fettgehalt Vonkokosmilch ist ebenfalls sehr hoch, was auch die Wichtigkeit unterstreicht, sie nur in kleinen Mengen einzunehmen. Abgesehen von diesen enthält eine Tasse Kokosmilch auch etwa 6,7 mg Vitamin C, 0,4 mg Vitamin E, 0,2 mcg Vitamin K, 1,8 mg Niacin, 38.4 mcg folate, 0.1 mg vitamin B6and 0.1 mg thiamine. The same amount of coconut milk can give about38.4 mg calcium, 3.8 mg iron, 88.8 mg magnesium, 631 mg potassium,240 mg phosphorus, 1.6 mg zinc, 2.2 mg manganese, 0.6 mg copper and14.9 mcg selenium.

Vorteile von Kokosmilch für die Gesundheit

Eine der Interessantenkokosmilch Nährwertangaben ist, dass es ein sehr hohes Maß an enthältgesättigte Fette, aber die gesättigten Fette in Kokosmilch sindhauptsächlich kurz- und mittelkettige Fettsäuren, die normalerweise nicht vom Körper als Fette gespeichert. Stattdessen wurden solche kurz- und mittelkettigen Fettsäuren gefunden, die dem Körper sofortige Energie liefern.Abgesehen von diesen Fettsäuren enthält Kokosmilch viele andere essentielle Nährstoffe, die für mehrere gesundheitliche Vorteile verantwortlich sind. Einige der wichtigsten Vorteile von Kokosmilch sindunten erklärt:

• Ein großer Teil der Fette in Kokosmilch ist Laurinsäure, die antibakterielle, antimykotische und antivirale Eigenschaften aufweist. Thisfetty Säure kann das Immunsystem und seine Krankheit fightingability aufladen.

• Laurinsäure kann auch hilfreich sein, um die Elastizität der Blutgefäße zu erhalten und sie sauber zu halten, was das Risiko für Erkrankungen wie Arteriosklerose und Herzerkrankungen senken kann.

• Kokosmilch auchenthält mehrere antioxidative Verbindungen, die Schutz bieten könnengegen die schädlichen freien Radikale und ihre schädlichen Auswirkungen auf Diekörperzellen und Gewebe.

• Kokosmilch kannverbessern die Gesundheit des Verdauungssystems und fördern die Verdauung. Itcan entlasten die Symptome von Magengeschwüren und saurem Reflux diseaseas gut.

• Kokosmilch kann gebenetwa 22% der empfohlenen Tagesdosis an Eisen. Mit solch einem hohen Eisengehalt kann es helfen, Anämie zu behandeln, die durch Eisenmangel verursacht wird.

• Abgesehen von diesen kann Kokosmilch helfen, die Nerven und Muskeln zu entspannen, den Blutzuckerspiegel zu kontrollieren, den Blutdruck zu senken und die Gelenkentzündung zu reduzieren.

Vorteile von Kokosmilch für das Haar

Kokosmilch kann habenVorteile auch für das Haar. In der Tat wird es in letzter Zeit zunehmend für die Haarpflege verwendet. Es enthält Vitamin E und Fette, die sich bewähren könnenwirksam in feuchtigkeitsspendenden Haaren. Frische kokosmilch kann nähren hairand fördern haar wachstum. Es kann auch zur Kontrolle von übermäßigem Haarausfall verwendet werden.

Vorteile von Kokosmilch auf der Haut

Neben der Haarpflege kann Kokosmilch auch zur Hautpflege verwendet werden. Es kann für verwendet werdenReinigung der Hautporen durch Entfernen von Schmutz und überschüssigem Talg. Wenn usedfor hautpflege, kokosmilch kann geben weiche und geschmeidige haut und aradiant teint. Kokosmilch kann auch die abgestorbenen Zellen entfernendie Haut wirkt als sanftes Peelingmittel. Gleichzeitig hilft es, die Haut gut mit Feuchtigkeit zu versorgen und mit Feuchtigkeit zu versorgen.
Die oben genannten Informationen sollten Ihnen nun helfen zu verstehen, dass diebeziehung zwischen Kokosmilch und Gesundheit ist ein guter, sowie verschiedene Vorteile von Kokosmilch für die Haar- und Hautpflege. Thisnutritious Milch kann sicher von Menschen konsumiert werden, die lactoseintolerant sind oder eine Allergie gegen Kuhmilch haben. Kokosmilch ist auch soyand glutenfrei und so, Menschen allergisch auf solche Substanzen können alsouse es.

Kokosmilch und Gesundheitsfakten

• Ärzte empfehlenkokosmilch für die Gesundheit.

• Kokosmilch Gesundheitvorteile werden in der traditionellen Medizin für den Menschen erwähnt body.It wird auch zur Behandlung von Geschwüren im Mund verwendet.

• Kokosmilch hat vielemineralien, Vitamine und Elektrolyte wie Calcium, Kalium undchlorid.

• Kokosnuss ist eine milchfreie Alternative für diejenigen, die laktoseintolerant sind und auch gegen Tiermilch allergisch sind. Diese Milch ist auch nussfrei, sojafrei undglutenfrei.

• Es ist bekannt,die Symptome von Halsschmerzen zu lindern.

• Es ist gut für die Gesundheit Ihrer Haut und Haare. Viele Kosmetikriesen verwenden es als Basisin Produkten für Haut und Haare.

• Tragen Sie Kokosmilch auf die Kopfhaut auf, um schuppenfreies Haar zu haben und Ihr Haar auf natürliche Weise zu pflegen.

• Kokosmilch ist einreservoir von Antioxidantien. Antioxidantien helfen dem Körper, Alterung,Sehschwäche und geringe Knochendichte zu bekämpfen.

• Es hilft auch Verdauungsstörungen und wird auch als Abführmittel verwendet. Es kann auch ein Heilmittel seinfür Harn- und Nierenprobleme.

• Wenn ihre haut hat beenexposed zu den harten strahlen der sonne für eine lange zeit und diese hascaused ein hautausschlag oder ein sonnenbrand; Kokosmilch ist ein sofortiger Heiler. Nehmen Sie ein Bad in Kokosmilch oder tragen Sie die Milch auf den Hautausschlag auf und lassen Sie sie über Nacht stehen; Die Milch hat kühlende Eigenschaften, die helfen, die Trockenheit und den Juckreiz des Hautausschlags loszuwerden. Morgens abwaschenmit kaltem Wasser.

• Kokosmilch ist anexcellent Quelle von Vitamin E. Es hilft bei der Ernährung derHaut. Sie profitieren auf beide Arten davon, indem Sie die Milch konsumieren oder auf Ihre Haut auftragen.

Kokosmilch hat gesunde Fette

• Kokosmilch ist eingute Quelle für natürliches Fett für den Körper.

• Der gesättigte Fettgehalt in Kokosnuss besteht aus kurz- und mittelkettigen Fettsäuren.

• Diese Fettsäuren werden schnell in Energie umgewandelt, anstatt sie als Fett im Körper zu speichern.

• Die mittelkettigen Fettsäuren in Kokosmilch sind voll von Laurinsäure.

• Laurinsäure ist antimykotisch, antiviral und antimikrobiell. Kokosmilch hilft zu boostihr Immunsystem.

• Laurinsäure vorhandenin Kokosmilch, hilft, die Arterien des Herzens sauber zu halten undgesund.

• Der Zuckergehalt Vonkokosmilch ist hoch.

• Ein Glas Kokosmilch erfüllt den Zuckerbedarf des Körpers.

Kokosmilch Nebenwirkungen

Kokosnuss ist eine nahrhafte Quelle von Ballaststoffen und essentiellen Vitaminen. Die Frucht liefert Kokosnussmilch, Öl, Saft, Wasser und Fruchtfleisch, die frisch oder getrocknet verzehrt werden können.Obwohl es eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen bietet, hat Kokosölhohe Menge an gesättigten Fettsäuren, die zu hohen Cholesterinwerten führen können Odergewichtszunahme. In seltenen Fällen kann der Verzehr von Kokosnuss eine allergische Reaktion hervorrufen.

Übermäßiger Konsummengen an Kokosnussfleisch, Öl oder Milch können zu Gewichtszunahme führen. Kokosnussfleisch hat 187 Kalorien pro Unze, während Kokosmilch 445 Kalorien pro Tasse hat. Hohe Mengen an gesättigten Fettsäuren in Kokosnuss können ebenfalls dazu beitragenzu Gewichtszunahme. Um zu vermeiden, zu viel Fett zu essen, begrenzen Sie Ihre tägliche Zufuhrauf 25 bis 35 Prozent Ihrer Kalorienzufuhr.

Menschen, die Leidennahrungsmittelallergien, insbesondere Baumnussallergien, sollten Kokosnuss mit Vorsicht konsumieren. Kokosnuss wird von der US-amerikanischen Food and Drug Administration als Baumnuss angesehen. Hergestellte Lebensmittel, die Kokosnuss enthaltentragen Sie im Allgemeinen eine Warnung, dass das Produkt Nüsse enthält. Mostpeople, die zu Kokosnuss allergisch sind, reagieren auf die Proteine in thefruit, nicht das Öl. Kokosölallergien sind selten, können aber seinlebensbedrohlich.

Hohe Cholesterinspiegelkann zu Verstopfungen in Ihren Arterien führen, was zu Herz-Kreislauf-Problemen führt. Koronare Herzkrankheit wird durch eine Blockade oder Verengung verursachtvon Koronararterien, die Blut zu Ihrem Herzen pumpen. Begrenzen Sie Ihre Aufnahmevon Lebensmitteln, die Kokosöl enthalten, wenn Sie an hohem Cholesterin leiden und ein Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen haben. Vermeiden Sie verarbeitete oder frittierte Lebensmittel, die viel Kokosöl oder übermäßigen Verzehr von Kokosnussfleisch oder -milch enthalten.