1
funnene indikerer at selv om mange antar at alle sitrusfruktjuicer bidrar til å forhindre dannelse av nyrestein, har ikke alle samme effekt. Studien er tilgjengelig på nettet og er planlagt å bli publisert I Oktober. 26 utgave Av Klinisk Journal Av American Society Of Nephrology.
Medisinsk håndtering av tilbakevendende nyrestein krever kostholds-og livsstilsendringer, samt behandling som tilsetning av kaliumcitrat, som har vist seg å senke frekvensen av ny steindannelse hos pasienter med nyrestein.
men noen pasienter kan ikke tolerere kaliumsitrat på grunn av gastrointestinale bivirkninger, Sa Dr. Clarita Odvina, assisterende professor i internmedisin Ved Charles Og Jane Pak Senter for Mineralmetabolisme og Klinisk Forskning og studiens hovedforfatter. I slike tilfeller kan diettkilder til citrat-som appelsinjuice-betraktes som et alternativ til farmakologiske legemidler.
“Appelsinjuice kan potensielt spille en viktig rolle i behandlingen av nyresteinsykdom og kan betraktes som et alternativ for pasienter som er intolerante for kaliumcitrat,” Sa Dr. Odvina.
alle sitrusjuice inneholder citrat, en negativt ladet form av sitronsyre som gir en sur smak til sitrusfrukter. Forskere sammenlignet appelsinjuice og limonade-juice med sammenlignbare citratinnhold – og fant at komponentene som følger med citratet, kan endre effektiviteten av saften ved å redusere risikoen for å utvikle nye nyrestein.
Nyrestein utvikles når urinen er for konsentrert, noe som fører til at mineraler og andre kjemikalier i urinen binder seg sammen. Over tid kombinerer disse krystallene og vokser til en stein.
i Ut Southwestern-studien gjennomgikk 13 frivillige-noen med en historie med nyrestein og noen uten-tre faser, hver varig en uke. Valgt i tilfeldig rekkefølge, inkluderte fasene: en destillert vann-eller kontrollfase; en appelsinjuicefase; og en limonadefase. Det var et tre ukers intervall mellom faser.
i hver fase drakk frivillige 13 gram appelsinjuice, limonade eller destillert vann tre ganger om dagen med måltider. De opprettholdt også et lavt kalsium, lavt oksalat diett. Urin-og blodprøver ble tatt med intervaller i hver fase. Studien ble utført VED UT Southwestern General Clinical Research Center.
Appelsinjuice, fant forskerne, økte nivåene av citrat i urinen og reduserte krystalliseringen av urinsyre og kalsiumoksalat – den hyppigst funnet ingrediensen i nyrestein.
men lemonade økte ikke nivåene av citrat, en viktig syrenøytralisator og hemmer av nyresteindannelse.
” En grunn kan være de forskjellige bestanddelene i ulike drikker,” Sa Dr. Odvina.
for eksempel er citrat i appelsin og grapefruktjuice ledsaget av en kaliumion mens citrat i lemonade og tranebærjuice er ledsaget av en hydrogenion. Ioner av hydrogen, men ikke kalium, motvirker de gunstige effektene av det høye citratinnholdet.
“Det er et absolutt behov for å vurdere den medfølgende positive ladningen når man vurderer citratinnholdet i en diett,” Sa Dr. Odvina.
