27 APRIL
16 NOVEMBER
Spørsmål 1: Om hvor gamle er lønnetrær før de er klare til å bli tappet?
A) 20 år
B) 30 år
C) 40 år
Spørsmål 2: Velg de to måtene som lønnsap samles inn for å lage sirup.
A) i bøtter som henger fra tuter.
B) med kniv og lønnepresse.
C) plastrør og vakuumpumper.
9. NOVEMBER
Spørsmål 1: Mer mat er laget med dette kornet enn noe annet kornkorn.
A) Mais
B) Ris
C) Hvete
Spørsmål 2: Hvilken tilstand produserer mest hvete?
A) Kansas
B) Ohio
C) Illinois
2. NOVEMBER
Spørsmål 1: Hvor mange varianter av poteter dyrkes I Usa?
A) 3
B) 5
C) 7
Spørsmål 2: hvilken prosentandel av potetavlingen blir til frosne frites?
A) 20%
B) 32%
C) 40%
26.OKTOBER
Spørsmål 1: Sanne Eller Falske Gresskarblomster er spiselige.
Spørsmål 2: Sann Eller Falsk – Gresskar er frukt.
19 OKTOBER
Spørsmål 1: etter meieriprodukter, hva er DEN mest konsumerte maten i USA?
A) Tomater
B) Poteter
C) Mais
Spørsmål 2: Omtrent Hvor Mange nye meieriprodukter introduseres hvert år?
A) 200
B) 600
C) 1000
12. OKTOBER
Spørsmål 1: Hvilke dyr brukes noen ganger til å beskytte store besetninger fra rovdyr?
A) Lamaer
B) Esler
C) Hunder
D) alle de ovennevnte
Spørsmål 2: Sant eller Usant – en ku er mer verdifull for sin melk, ost, smør og yoghurt enn for sin biff.
5. OKTOBER
Spørsmål 1: Sant eller Usant – råvarer fra et bondemarked er ofte dyrere enn råvarer i en matbutikk.
Spørsmål 2: For at et produkt skal merkes som “organisk”, hva er minimumsandelen av organisk innhold det må inneholde?
A) 50%
B) 75%
C) 95%
28 SEPTEMBER
Spørsmål 1: Hvilke av disse landene er topp apple produsenter rundt om i verden?
A) Usa
B) Kina
C) Polen
D) alle de ovennevnte
Spørsmål 2: Hvilken av disse er den største årlige produsenten av egg?
A) Usa
B) Kina
C) Canada
21. SEPTEMBER
Spørsmål 1: Hvor mange epler tar det for å lage en gallon eplecider?
A) 12
B) 24
C) 36
Spørsmål 2: Ekte Eller Falske Epler står for 30% av det internasjonale løvfellende frukttreet produsere.
14. SEPTEMBER
Spørsmål 1: hva var vekten av det største eplet noensinne plukket?
A) 2,75 lbs
B) 3 lbs
C) 5,25 lbs
Spørsmål 2: Hvilken av disse eplesorter er innfødt Til Nord-Amerika?
A) McIntosh eple
B) Krabbe eple
C) Seier eple
7 SEPTEMBER
Spørsmål 1: Sann eller Falsk – epler er medlem av rosefamilien.
Spørsmål 2: Epletrær vokser i hvor mange år før de produserer sin første frukt?
A) 2-3 år
B) 4-5 år
C) 8-10 år
31. AUGUST
Spørsmål 1: Hva var den høyeste prisen noensinne betalt for en enkelt trøffel?
A) $24 000
B) $265 000
C) $330 000
Spørsmål 2: Sant eller Usant – det er flere arter av sopp på planeten enn grønne planter?
24. AUGUST
Spørsmål 1: Sann eller Falsk-i 1995 ble potetplanter tatt inn i rommet ombord På Romfergen Columbia. Dette var første gang mat ble dyrket i verdensrommet.
Spørsmål 2: en middels potet inneholder hvilken prosent av den daglige anbefalte mengden Vitamin C?
A) 15%
B) 30%
C) 45%
17. AUGUST
Spørsmål 1: ekte eller Falske pærer, som mange frukter, modner halvveis på treet og blir deretter plukket og solgt.
riktig svar: pærer er en av de få fruktene som ikke modner på treet. De blir plukket når de er modne, men ennå ikke modne.
Spørsmål 2: Hvilken av disse statene er en topp produsent av pærer I Amerika?
A) Oregon
B) Virginia
C) Florida
10. AUGUST
Spørsmål 1: NÅR høster USA vanligvis pærer?
A) juli – August
B) August – oktober
C) September – November
Spørsmål 2: hvor mange varianter av pærer er der?
A) 500
B) 2500
C) 5000
3. AUGUST
Spørsmål 1: Hvilken av disse har den høyeste naturlige kilden til kostfiber?
A) Salat
B) Soyabønner
C) Brokkoli
Spørsmål 2: Hvilke to av disse inneholder 90% eller mer vann?
A) Gresskar
B) Vannmelon
C) Fersken
27 JULI
Spørsmål 1: i Det 17.århundre, bønder i New York city bygget en vegg for å holde griser fra roaming. Gaten som går langs denne veggen ble kalt:
A) 6th Avenue
B) Bowery
C) Wall Street
Spørsmål 2: Hvilke to jordnøtt bønder har blitt valgt Til President i Usa?
A) Thomas Jefferson
B) John Adams
C) Jimmy Carter
D) Bill Clinton
20 JULI
Spørsmål 1: en ku produserer et gjennomsnitt på _ _ _ _ _ liter melk daglig.
A) 2,4
B) 3,7
C) 5,3
D) 6,3
Spørsmål 2: Sant eller Usant, gjennomsnittlig Amerikaner bruker 35 liter melk per år.
Riktig svar: 25 liter per år.
13 JULI
Spørsmål 1: Sant eller Usant, egg inneholder alt det essensielle proteinet, mineraler og vitaminer menneskekroppen trenger.
Spørsmål 2: Egg er porøse, så opp til hvor mange porer kan de ha over overflaten.
A) 10.000
B) 17.000
C) 43.000
6. JULI
Spørsmål 1: Forskere mener at vannmelon stammer fra hvilket kontinent?
A) Afrika
B) Asia
C) Sør-Amerika
Spørsmål 2: Sant eller Usant: dunkende siden av frukten og lytte til lyden det gjør er den beste måten å fortelle om en frukt er moden.
Riktig måte-snuse produsere som frukt pleier å være den mest velduftende når de er på topp smak.
29 JUNI
Spørsmål 1: når er den beste tiden å kjøpe råvarer fra et bondens marked?
A) Tidlig morgen
B) Middag
C) Sent på dagen
Spørsmål 2: hvordan skal du rense frukt før du spiser dem?
A) Spritz i en peroxide-vann spray
B) Suge i såpevann
C) Vask under kaldt vann
D) det er sjelden behov for å vaske frukt
22 JUNI
Spørsmål 1: Hvilken av disse gir den mest konsentrerte kilden til kalium?
A) Potet
B) Brokkoli
C) Banan
D) Oransje
Spørsmål 2: hvilken prosentandel av poteternæring finnes i huden?
A) 10%
B) 20%
C) 40%
D) 60%
15. JUNI
Spørsmål 1: Hvor lenge har det eldste bondemarkedet I USA, Lancaster Central Market I Pennsylvania, vært i drift?
A) 78 år
B) 172 år
C) 201 år
D) 255 år
Spørsmål 2: Hvilken av disse er en god grunn til å kjøpe råvarer fra et bondemarked?
A) du støtter en liten bedrift.
B) Du vet hvor maten kommer fra.
C) Lokale råvarer er vanligvis de ferskeste og mest smakfulle tilgjengelige.
D) Alle de ovennevnte.
8. JUNI
Spørsmål 1: Hva er den mest konsumerte melonen i USA?
A) Cantaloupe
B) Vannmelon
C) Honeydew
Spørsmål 2: hvilken prosent av vannmelon er vann?
A) 50%
B) 70%
C) 90%
1. JUNI
Spørsmål 1: av råvarer i sesong på markedet i juni, som har den høyeste mengden kalsium?
A) Rabarbra
B) Grønne bønner
C) Bjørnebær
D) Sommer squash
Spørsmål 2: Sant eller Usant – en kopp jordbær tilbyr mer vitamin C enn en appelsin.
25. MAI
Spørsmål 1: Sann eller Falsk – på grunn av mangel på kaffebønner under Borgerkrigen ble soyabønner brukt i deres sted for å lage kaffe.
Spørsmål 2: Soyabønner brukes til å produsere hvilke av følgende:
A) Blekk til å skrive ut aviser
B) Plast
C) Tekstiler
D) alle de ovennevnte
18 MAI
Spørsmål 1: hvilken prosentandel av verdens matforsyning påvirkes Av honningbi pollinering?
A) 20-40%
B) 50-80%
C) 90-100%
Spørsmål 2: Sann eller Falsk – uten honningbier ville det være lett å pollinere frukt og grønnsaker ?
11. MAI
Spørsmål 1: er en tomat en grønnsak eller en frukt?
A) Grønnsak
B) Frukt
Spørsmål 2: Sann Eller falsk Salat er medlem av solsikkefamilien.
4 MAI
Spørsmål 1: i Dag, gjennomsnittlig amerikanske bonden feeds _ _ _ _ _ folk, mens i 1960 en bonde matet bare 26 folk.
A) 79
B) 134
C) 155
Spørsmål 2: For å holde tritt med den forventede globale befolkningsveksten, må mer mat produseres i de neste 50 årene som de siste årene kombinert.
