4 Enkle Rene Spise Salat Dressing Oppskrifter

Lesetid: 7 min

er hjemmelaget salat dressing verdt det? Pluss våre 4 favorittoppskrifter-enkle – smakfulle og laget med rene ingredienser.

dette innlegget inneholder affiliate linker. Du kan se vår fulle avsløring politikk her.

En av de første måtene vi begynte å spise sunnere på et lite budsjett involvert krydder. Vi ønsket å ernære kroppen vår med ingredienser vi kunne uttale, og vi hadde ikke mye penger å bruke på dyre oljer og eddik eller salatdressing med rene ingredienser.

faktisk hadde vi knapt råd til eddik eller oljer. Bare de virkelig allsidige og sparsomme ingrediensene gjorde det inn i kjøkkenet.

Er Hjemmelaget Salatdressing Verdt Det?

tiden din er dyrebar, og du vil sannsynligvis ikke gjøre alt fra bunnen av hvis du kan hjelpe det. Bare de viktigste elementene gjør kuttet.

her er hvorfor salatdressing gjør kuttet for meg: Når vi velger å spise sunt, ser de fleste av oss til salat. Men når du lærer om ekte mat og kraften til rene ingredienser, passer ikke konvensjonell salatdressing. Jeg vil spise mat som jeg kan uttale, som ikke er full av tvilsomme oljer, tilsatt sukker eller skadelige allergener.

så i stedet for å ta min ganske sunne salat og drizzling den med en haug med tvilsomme ingredienser, vil jeg ha en salatdressing som smaker godt og er laget med enkle, kraftige ingredienser.

Hver familie er unik, men her er 4 av de mest populære (og vår favoritt) salat dressing oppskrifter der vi bor:

• gresk/italiensk dressing
• Balsamisk vinaigrette
• Ranch dressing
• Kremet Caesar

Er Hjemmelaget Salat Dressing Sunt?

det flotte med å lage din egen salatdressing er at du kan kontrollere ingrediensene. Har du eggallergi? Gjør Caesar med eggfri mayo uten å betale for spesiell vegansk dressing. Vil du unngå tvilsomme oljer? Kjøp olivenolje i bulk fra Costco for rimelige olivenoljebaserte dressinger.

Trenger Du Noe Som Er Whole30 kompatibel og laget med normale ingredienser allerede i pantry? Prøv vår greske dressing. Det er vår favoritt, hendene ned – selv om vi ikke bryr oss om at det er sunt.

Ranchen og Caesar dressinger kaller for majones. Du kan bruke alle slags du liker-det billige generiske merket Fra Walmart, Fancy Vegan Mayo fra Whole Foods, eller gjør det selv med denne failproof oppskriften!

(Eggfritt eller redd for rå egg? Prøv denne oppskriften! Vi har gjort det mange ganger, og det fungerer!)

Å Lage vår salatdressing tar omtrent 2 minutter hver 2. uke, og vi elsker at den er laget med enkel mat.

Hvordan Lage Hjemmelaget Salatdressing

Hjemmelaget salatdressing er så enkelt som å samle ingredienser, dumpe dem i en krukke eller blender, og kombinere dem. Slutt.

jeg liker den glatte, kremete tekstur vi får når vi blander våre dressinger (pluss det er super fort og rydde opp er en bris med Vår Nutribullet). Men du kan også bruke en visp, gaffel eller skje, og bland godt.

for dressinger blander jeg ikke, jeg heller dem bare i krukken, skru lokket tett og rist glasset.

Budsjettvennlig Salatdressing

noen butikker har salatdressinger som er ganske bra for deg. Men de koster mye mer. Når du er på et stramt budsjett, har du ikke råd til å bruke mye penger på krydder.

du lager kanskje ikke kjøkkenet ditt med et stort utvalg av oljer, eddik og krydder heller. I stedet trenger vi en salatdressing vi kan lage fra bare noen få billige ingredienser vi allerede lager på kjøkkenet.

Hva Du Skal Lagre Hjemmelaget Salatdressing I

Alt du trenger er en ren repurposed salsa jar eller en pint-størrelse hermetikkburk (jeg foretrekker bred munn for enklere rengjøring).

men for å forhindre søl og søl, (og barn som heller ut for mye dressing) bruker vi en salatdressingflaske vi fant på en bruktbutikk. Det fungerer bra, men jeg liker denne eller denne bedre fordi de ser mindre ut som en 90s kjøkkenbutikk.

du kan også bruke varme sausflasker eller gamle glass salatdressingflasker – bare sørg for at du vasker dem veldig bra!

hvis salatdressingflasken din har en liten åpning, anbefaler jeg en liten trakt som dette. Det sparer oss så mye opprydding og bortkastede ingredienser.

så for å oppsummere det, kan du lagre hjemmelaget salatdressing i:

• små mason krukker
• enkle salat dressing flasker med praktiske pour linjer
• tomme varme saus flasker (vasket godt)
• søte salat dressing flasker
• tomme glass salat dressing flasker (vasket godt)
• sjekk din bruktbutikk! Jeg fant de som dette for bare noen få dollar.

Hvor Å Lagre Hjemmelaget Salat Dressing

vi lagrer vår dressing i kjøleskapet fordi vi vanligvis bruker ingredienser som må kjøles – sitronsaft, sennep, yoghurt, majones, etc.

jeg har hørt at lagring av olivenolje i kjøleskapet ikke er bra for det, og for det formål anbefaler jeg at du bare bruker salatdressingen din innen en uke eller to.

Slik Holder Du Hjemmelaget Salatdressing Fra Å Størkne

hvis du noen gang har prøvd hjemmelaget salatdressing før, vet du hva et problem dette er. Å løse det avhenger av hvilken type olje du bruker til salatdressing. Olivenolje stivner i kalde temperaturer, så hvis du vil bruke ekstra jomfruolje, er det ikke mye vi kan gjøre med å størkne.

imidlertid forblir mange andre oljer flytende når de er kjølt. Det er mye debatt om hvilke oljer som er bedre for deg og hvilke skadelige. Vår liste har endret seg gjennom årene, men akkurat nå bruker vi disse:

• Extra virgin olive oil
• Avokadoolje
• Grapeseed oil

gjør din forskning og avgjøre hvilke du er komfortabel med.

vi foretrekker fortsatt olivenolje for våre oljebaserte dressinger, og fordi vi har gjort det så lenge, plager ikke den solide bandasjen oss. Vi tar det enten ut for å tine 30 minutter eller en time før måltidet, eller vi popper det i mikrobølgeovnen i noen sekunder.

Hvor Lenge Varer Hjemmelaget Salat Dressing Sist?

dette avhenger av hva du bruker i dressingen din. Generelt. Jeg prøver å bruke min opp innen 2 uker. Men hvis alt i dressingen varer lenge-som i vår greske Dressing, lar jeg det sitte litt lenger(ikke at det virkelig varer så lenge i huset vårt uansett). Men hvis jeg bruker friske urter, fersk sitronsaft, etc. Jeg bruker det opp raskere.

Disse 4 salatdressingoppskriftene bruker enkle, budsjettvennlige ingredienser.

Allergi-Vennlig Salatdressing

Vi har jobbet med meieri og gluten problemer gjennom årene, og nylig, en av våre barn ble diagnostisert med mais og egg følsomhet. Våre go-to salatdressinger må ta opp det.

Disse 4 salatdressingoppskriftene tar imot flere matfølsomheter, og du kan få dem til å fungere for deg!

den greske dressingen er vår favoritt og den er den reneste.

Utstyr For Å Lage Salatdressing

Alt du virkelig trenger er noen måleskjeer og kopper, og en pint-størrelse krukke (jeg foretrekker bred munn for enklere rengjøring) eller en av de andre salatdressingflaskeideene ovenfor.

Igjen, hvis flasken din har en veldig liten åpning (som en varm sausflaske), anbefaler jeg en liten trakt som dette. Det har spart OSS SÅ mye tid og søl.

vi blander våre dressinger i en liten blender. Du kan bruke En Magic Bullet eller Nutribullet (som er det vi har). Eller hvis du har en liten munn canning jar, jeg har hørt at du kan bruke dem i standard størrelse blender base. Vi har hatt både den klassiske Nutribullet Og Nutribullet Pro, og vi elsker begge.

gresk / italiensk Dressing

denne oppskriften er uten tvil vår favoritt salatdressing. Vi bruker gresk dressing akkurat som en god italiensk dressing. Det går på vår favoritt budsjettvennlige salat, pastasalat, tomat og agurksalat, og vi drikker den over plater Av Gul Ris og Kylling (eller Biff!) med dampede grønnsaker (full oppskrift på Det I Middag for En Dollar).

denne greske dressingen er:

• Melkefri
• Glutenfri
• Nøttefri
• Eggfri
• Vegan
• Paleo
• Whole30
• Keto

Få oppskriften på gresk Dressing her!

Balsamic Vinaigrette

Det tok meg altfor lang tid å lære hvorfor min vårblanding og spinatsalater alltid smakte rart. Fordi jeg vokste opp på 90-tallet, Var Ranch dressing vår go-to salat topper. Mens det kan få barna til å spise brokkoli, smaker ikke ranch dressing godt på mørkegrønne, grønne grønnsaker-spesielt spinat, vårblanding og kale.

men du vet hva som gjør at de smaker fantastisk? Balsamisk vinaigrette.

vi bruker balsamico vinaigrette På Vår Høst Vår Mix Salat og når vi får markdowns på de gigantiske esker med vår mix eller spinat Fra Kroger.

denne oppskriften På Balsamisk Vinaigrette er:

• Melkefri
• Glutenfri
• Nøttefri
• Eggfri
• Paleo

Få Oppskriften På Balsamisk Vinaigrette her!

Classic Ranch Dressing

Enten du coaxing barna dine til å spise baby gulrøtter og blomkål eller du bare elsker en klassisk kremaktig ranch dressing, nå kan du gjøre det selv ved hjelp av enkel budsjettvennlig mat.

denne oppskriften krever rømme (eller yoghurt) og majones, så hvis du unngår egg eller meieri, juster oppskriften etter behov. Hvis du vil gjøre ranchdressingen ekstra ren, kan du bruke denne hjemmelagde idiotsikre majonesen eller få et renere merke fra butikken. Fordi vi ikke bruker majones veldig ofte, liker vi dette merket, og vi får det vanligvis fra Costco.

Vi bruker Kates Ranch dressing oppskrift her!

Caesar Dressing

dette var salatdressingen som gjorde min far og brødre til salatspisere. Det er kremaktig, tangy og langt bedre enn noe butikkmerke jeg noensinne har prøvd. Men det bruker enkle, normale ingredienser vi allerede har på kjøkkenet vårt.

Få oppskriften på kremet Caesar Dressing her!