4-Ingrediens Kokos Frossen Yoghurt (Vegan, No-Churn)

siden været har vært så varmt, har kroppen min vært ute etter frosne godbiter, fruktjuice, frisk frukt. Det er akkurat den tiden av året hvor du trenger Den Jamba Juice Smoothie eller det karet med frossen vaniljeis for å avlaste deg fra sommervarmen. Utah har slått på 90-tallet.

Men ingenting kan sammenligne med Det varme fuktige været I Hong Kong. Du kan ikke slutte å svette og noen andre du føler du kommer til å besvime. Da Jeg var yngre i den varme sommersesongen, Pappa og Mamma ville alltid ta oss til å ta En McDonalds sundae eller iskrem. Jeg elsker det. Spesielt Oreo McFlurry-crunchy biter av sjokolade Oreos virvlet i at vanilje krem. I min søte lille mønstrede Disney skjorte og shorts, jeg ville sitte der overfor Zoe slikker og nyter min aldri så silkeaktig og kremet iskrem. Jeg kunne ikke hjelpe, men slikke min klissete munn og fingre for å gobble ned hver siste dråpe av den søte desserten. Ved slutten av min søte overbærenhet var jeg ganske synet-munnen min smurt med sjokolade og vanilje; mine korte små fletter dekket i hvite flekker.
Da Jeg kom inn på videregående skole, Var Oreo McFlurry borte og inn kom Frossen Yoghurt. “Froyo” ble den trendy tingen. Plutselig åpnet froyo butikker Over Hele Hong Kong som serverer alle slags deilige smaker og spennende pålegg.

etter skolen, mine venner og jeg ville skynde seg ned på vår store skolebuss ned til kjøpesenteret ved siden av havnen. I vår blå knapp opp skjorte og skjørt uniformer, vi ville skynde vår vei over kjøpesenteret for å nå vår favoritt froyo butikken. Der ville det være alt innredet i lyse farger,med et brett som viser en rekke smaker. Jeg har alltid fått sin opprinnelige froyo smak og lagt til i mine favoritter: blåbær, oreos, granola! Det tangy, myk servert yoghurt og søte blåbær og crunchy granola med chocolatey Oreo virkelig treffer spot. Ved enkelte anledninger ville vi sette I Japansk Mochi som passer perfekt med frossen yoghurt også. (Ikke engang få meg til Å begynne Med Mochi! Det er en samtale for en annen dag).

med vår deilige godbit, ville vi sitte på taket AV IFC mall fange opp den siste sladder, klager om skole og gutter. VI ville snakke om hva vi skulle ha PÅ PROM, våre drømmer, våre planer for fremtiden – høyskoler, hvor vi ønsket å reise til, våre karrierer. Alt virket så langt unna, det var alt snakk og drømmer. Bevæpnet med En kar Med Froyo i våre hender, vi ville bare tilbringe ettermiddagen bort det å ta en pause fra en lang dag med å studere, skole og den stadig voksende lekser som snart var grunn. Fra fjerne ville vi kunne se skyene bare knapt dekker ferger og skip som kom inn og ut av havnen til de mindre øyene i Nærheten Av Hong Kong. Det var et travelt sted, vi hadde et travelt liv, men vi visste nøyaktig hvor du finner fred og tilfredshet.

jeg savner fortsatt disse øyeblikkene. Jeg savner fortsatt å nyte en god iskrem uten å bekymre deg for kaloriene eller bli syk av å spise alt det meieriet. Sommeren ser ut til å bringe tilbake alle de vakre barndoms-og tenåringsminnene tilbake.

jeg vil gjenskape disse minnene. Og så hvorfor ikke lage Min Egen Frossen Yoghurt?

det flotte med iskrem eller Frossen Yoghurt er at det virkelig er så enkelt å lage og SUPER sunt også. Helt Siden Zoe og Jeg har vært å lage vår egen iskrem har vi blitt fullstendig konvertert. Ingenting slår hjemmelaget iskrem eller til og med en god ole ‘ scoop av deilig, kremaktig, kald, glatt FROYO laget av frisk frukt. Jeg elsker den naturlige søtheten som jeg får fra sesongens frukt! Og egentlig er det bare et spørsmål om å dumpe alle ingrediensene sammen i en blender, pulserende og venter. Venter er trolig den vanskeligste delen, men når det kokos froyo når munnen og smelter på tungen — det gjør ventetiden verdt det! Jeg elsker dette. Server det med friske, røde, store, saftige jordbær. Det er det jeg kaller himmelen.

igjen finner jeg tankene mine vandrende og jeg ser meg selv transportert tilbake Til Hongkongs varme, svalende somre. Jeg kan se den blå himmelen, skyskraperne som tårner byen og høre de distinkte honking lyder som du aldri ville være i stand dos flukt. Og nok en gang tilbringe mine somre å spise Min Froyo med venner rett ved siden av havnen…..

Stol På meg, Du trenger ganske mye av dette. Bare gjør en stor batch.

Zoe & Mia

(Dette Innlegget Er Omtalt På Meatless mandager, Måltid Plan mandag, Inspirere meg mandager, Få Det Sammen Link Party, Gjør Ditt Hjem Synge mandager, Beskjedne mandager, Våkne opp onsdager, Helt Fantastisk tirsdager, Skape Link Inspirere, Ildsted og Sjel Hop du Kommer Til Å Elske Det Fest, To Cup tirsdager, Tutorials & Tips , Deilig Rett tirsdag, To Bruker tirsdager, Wow meg onsdag, Vin ‘ D ned onsdager, Allergi gratis torsdager, Lage Den Torsdager, R & R Onsdager, Glutenfrie Fredager, Inspirasjon Spotlight, trafikkork linky Party, tutorial Tirsdager)