5 triks for å modne en avokado på få minutter

avokado er en av de mest delikate fruktene og sunne som vi kan innlemme regelmessig i kostholdet vårt. Hvis du liker å spise den, men noen ganger finner den grønn, ikke gå glipp av disse triksene for å modne en avokado!

de fleste skiller visuelt to varianter. Det er imidlertid anslått at det er omtrent 400 forskjellige typer avokado, som beskrevet Av Publikasjonen Tropical Crops. De mest populære er den lille Hass, som brukes til fremstilling av guacamole, og den “sterke” avokado, som vanligvis følger med ulike typer retter.

på grunn av sin myke og kremete tekstur, og sin spesielle smak, er det en del av gastronomien i mange land. I tillegg, fra ernæringsmessig synspunkt, gir avokado essensielle fettsyrer, proteiner og antioksidanter.

den største ulempen ved kjøp er at det er vanskelig å vite når den har nådd sin passende grad av modning for forbruk. Mange steder selger de dem når de fortsatt mangler litt modning for å være på deres punkt.

av denne grunn er det godt å vite noen populære metoder som bidrar til å øke hastigheten på denne prosessen. Selv om disse er triks som kommer fra populærkulturen, synes de å være ganske nyttige. Her er noen alternativer.

Modning av avokado i mikrobølgeovnen

den normale modningen av avokado kan ta flere dager, avhengig av hvor grønn den har blitt kuttet fra planten. Men hvis du trenger det snart, kan du prøve denne metoden med mikrobølgeovn som ifølge troen vil myke det om noen minutter.

Merk at denne teknikken kan endre sin naturlige smak litt. Det vil imidlertid fortsatt være ideelt for å lage guacamole, salater, smoothies og andre oppskrifter.

Mikrobølge avokado modningsmetode

• ta en gaffel og prikk avokado flere ganger på alle sider.
• Legg det på en tallerken med et serviett eller plastlokk for å hindre at det eksploderer når det plasseres i mikrobølgeovnen.
• Program 30 sekunder, og hvis det ennå ikke er myknet nok, sett inn 30 sekunder.
• Vent til det avkjøles litt og kutt som vanlig.

Se også: Almond og avocado milkshake for å starte dagen

Modning av en avokado med aluminiumsfolie

ved hjelp av en liten aluminiumsfolie kan du også akselerere modningen av avokado på bare noen få minutter. For å gjøre dette, legg det på et bakeplate og lag det ved en temperatur på 200 º.

Avokado modningsmetode i aluminiumsfolie

• Ta en god mengde aluminiumsfolie og sørg for å dekke avokado helt.
• Legg på brett og bake i ca 10 minutter.
• Vent til det avkjøles helt, fjern papiret og fortsett å bruke det.

Ripen en avokado med en papirpose

en kraft eller brun papirpose tjener til å akselerere modningen av avokado ved å fange etylengassen som den gir av. Det er en metode som krever mer tid (og tålmodighet), men bidrar til bevaring av smaken og egenskapene til frukten.

metode for modning av avokado i papirpose

• Sett avokado i en papirpose som ikke har hull.
• Legg til et modent eple eller tomat for å øke etylengassproduksjonen.
• Lukk posen og sett den på en temperatur mellom 18º og 24º.
• om to dager vil den være klar til konsum.

¿hvordan modne en kuttet avokado?

hvis du kutter en avokado som fortsatt er grønn, ikke glem å øve dette nysgjerrige trikset før massen blir brun.

metode for modning med film

• før innpakning, ta litt sitronsaft og dryss den på massen.
• Legg de kuttede halvdelene sammen, la benet stå på dem og pakk dem med klar klebrig plast som om de var en hel avokado.
• legg avokado dekket med plastfolie i kjøleskapet til den når ønsket grad av modning.

Vi anbefaler at du leser: Avokado bein har disse 10 fordelene for din helse og skjønnhet

¿hvordan modne en avokado med avis?

Til Tross for å være en av de eldste modningsteknikkene, er den fortsatt i kraft i mange hjem.

Modningsmetode med avis

• Pakk den grønne avokadoen i et avisark og legg det på et varmt sted. Et godt sted kan for eksempel være i ovnen med ovnen slått av.
• La det stå i et par dager eller til du merker at det er mykt.

nå vet Du hvordan du kan øke modningen av avokadoene dine når du kjøper dem grønne og vil konsumere dem så snart som mulig. Velg en metode og følg trinnvise instruksjoner for å få gode resultater. Jobbet de for deg?