6 Lav kalori oppskrifter for lett servering

disse lav kalori oppskrifter, lett å lage og full av smak, vil tjene deg både til lunsj og for å løse middag. De er en klar demonstrasjon at du kan spise lett og sunt uten å gi opp god mat. Og vi har flere forslag som kan interessere deg, for eksempel våre lette retter til snacking middag.

Salat tacos med kylling

denne ideen om å erstatte Meksikanske tortillas med salatknoppblader for å drastisk redusere kaloriene til tacos er den mest effektive. Og du kan fullføre fyllingen på mange måter. Legg til for eksempel noen få striper med fargede paprika, noen få ringer av gressløk eller noen få kuber av avokado (få). Eller endre kylling for hvitløk reker eller grillet fisk kuber. Det er så mange muligheter!

Ingredienser

• 1 eller 2 hoder av liten perle salat
• olivenolje
• Salt
• Pepper
• Hvitløkspulver
• 1 stor avokado
• tomatsaus, karri, pesto…

Tilberedning

1. Vask bladene av hodesalat og tørk
2. Skjær kyllingbrystet i terninger, sazónala med salt, pepper og hvitløkspulver, og rør i en panne med litt olje, over middels varme, til det er ferdig.
3. fjern massen fra avokado, legg den i en bolle og bland den med en gaffel til kremaktig.
4. Topp hvert salatblad med et lag avokado, legg til et par spiseskjeer kyllingbiter og legg til en teskje av din favoritt saus.

egg fylte tomater

en veldig komplett rett rik på vitaminer, mineraler og protein, og lite karbohydrater og fett, og med en deilig smak!

Ingredienser

• 4 tomater
• 4 egg
• olivenolje
• Salt
• Pepper
• hakket Gressløk
• 2 brødskiver omfattende

Tilberedning

1. Vask tomatene og skjær dem som en topp.toppen. Fjern massen og frøene med en teskje og sett til side i en krukke for et annet preparat.
2. Legg i en bakervarer og krydre lett, knekk et egg i et lite glass og hell forsiktig i en tomat. Gjenta prosessen med de andre tre eggene, dryss alle med en streng olivenolje og krydre med salt og pepper.
3. Kok dem, i forvarmet ovn VED 200º, i omtrent tjue minutter, til den hvite har satt seg. Skål brødskiver og kutt i strimler.
4. Server de fylte tomatene med en gang, drysset med litt hakket gressløk på toppen og ledsaget av toast.

Fylte kyllingbryst

i vårt utvalg av kalorioppskrifter skiller denne seg ut for sin myke og kremete fylling. Du kan erstatte spinat og artisjokker med skiver av courgette og revet gulrot. Tørk dem ganske godt slik at de ikke slipper ut vann. Disse rullene er perfekte til lunsj og også til middag, som disse lette og smakfulle oppskrifter.

Ingredienser

• 4 kyllingbryst indrefilet åpne som en bok
• 2 ost lav fett
• 250 g spinat
• 1 krukke med artisjokk hjerter kokt
• Hvitløk pulver
• Salt
• Pepper

Forberedelse

1. lava spinat, cu@celas damp eller i vann med salt til de er møre og avløp. Tørk også artisjokkhjerter og kutt dem i små biter.
2. bland i en bolle osten med spinat, en klype hvitløkspulver, salt og pepper. Tilsett artisjokker og rør forsiktig.
3. Legg kyllingfileter på arbeidsflaten og krydre med salt og pepper.
4. Legg en spiseskje av spinatblandingen på hver filet, spred den godt og la et par centimeter være fri over kanten. Rull dem og hold dem med spisepinner slik at de ikke åpnes under tilberedningen.
5. Legg dem i en varmebestandig tallerken, børst med en klype olje og stek dem i forvarmet ovn ved 200°C, i omtrent tjue minutter, til lett brunet og ferdig innvendig.
6. Fjern, fjern spisepinner og server kuttet i tykke skiver.

4. Squash spaghetti med reker

ved å endre pasta for zucchini strimler vi sterkt redusere kalorier av den tradisjonelle spaghetti med hvitløk reker og få en rett full av farge og smak.

Ingredienser

• 2 middels courgetter
• olivenolje
• 2 fedd hvitløk
• 1 chili pepper (valgfritt)
• 500 g rå reker, skrellet
• Salt
• 100 ml hvitvin
• 2 ss sitronsaft
• hakket frisk persille

tilberedning

1. vask de to zucchiniene, tørk dem og desp@ntalos. Klipp dem i spaghetti med mandolin eller et spesielt verktøy for å kutte grønnsaker på denne måten.
2. Varm en skillet med to spiseskjeer olje, og når det er varmt, legg til hakkede hvitløksklær og chili, hvis du vil legge til en krydret berøring til parabolen. Når de begynner å farge, legg til de skrællede reker og litt salt.
3. Sauté i ett eller to minutter, til de endrer farge. Fjern med en hullsleiv og reserve.
4. Hell hvitvin og sitronsaft i pannen, kok opp og deglaze pannen ved å skrape bunnen med en treskje. Kok over lav varme i ett minutt, rør i courgettspaghetti og kok i to eller tre minutter, over høy varme og rør ofte.
5. Tilsett reker, rør i noen øyeblikk og server umiddelbart, med litt hakket persille sprinklet på toppen.

varm spinatsalat

det er en salat som utgjør en utmerket unik rett. Den har mange ingredienser, men i små mengder per person. Selv om du vil gjøre det litt lettere, kan du gjøre uten kalkun eller egg.

Ingredienser

500 g baby spinat

1 haug med grønn asparges

250 g sopp

4 skiver spekeskinke

150 g kalkunbryst

4 egg

1 avokado

50 g fersk ost

olivenolje

modena eddik

salt

pepper

tilberedning

1. forvarm ovnen til 200 °c. rengjør asparges og sopp. Vask dem og legg dem i en bakervarer med en tråd med olje og en klype salt. Bake i omtrent tjue minutter til de begynner å brune.
2. smør lett skivene skinke Og reserver dem. Gjør kalkunbrystet, på en non-stick griddle smurt med noen dråper olje, til det bruner på begge sider. Fjern og skjær i tynne skiver.
3. Pensle en panne med litt olje og grill eggene, en om gangen.
4. Sett sammen salaten: del baby spinat, sopp og asparges i fire dype retter, legg til ristet kylling, skinke og ost.
5. Kombiner den med en tråd av olje Og Modena eddik og rør. Sett sammen et par stykker avokado og et egg på hver tallerken, og server.

Spaghetti squash carbonara

Ingredienser

• 2 middels courgetter
• 200 g sopp
• 200 ml fordampet melk
• parmesan
• olivenolje
• Løk

Tilberedning

1. Skjær courgetten Med en espiralizador.
2. Skjær soppene i stykker.
3. Sauté dem med løk og tilsett fordampet melk.
4. Tilsett zucchini allerede i strimler og bland alt.
5. Plate blandingen.
6. Legg til parmesanost.

hvis du likte denne oppskriften, ikke gå glipp av våre friske og lette salater.