Bakeri Stil Blåbær Kokos Scones Oppskrift

7326shares
  • Share75
  • Tweet
  • Pin7251

Friske bær og en søt kokos glasur gjør disse bakeri stil Blåbær Kokos Scones en deilig frokost valg. Enkel frokost bakverk er alltid en fin måte å starte dagen på.

Legg til et krus Av Denne Kokosnøtt Nutella Latte og morgenen din blir enda bedre.

* Elsker disse oppskriftene? Sørg for å registrere Deg For BruCrew-e-posten for å få disse oppskriftene levert til innboksen din hver gang en ny oppskrift deles.

KLIKK HER FOR Å FESTE DENNE OPPSKRIFTEN TIL SENERE!

nylig spurte mannen Min meg om å bake scones fordi det hadde vært en stund siden vi laget dem. Nå er JEG ALT om å komme på kjøkkenet, så jeg var begeistret for en annen grunn til å bake noe deilig.

dilemmaet som jeg møtte var at en del av hans scone forespørsel var at jeg ikke kunne bruke noen godteri barer eller cookies i dem.

Si hva? Jeg foretrekker å legge til alt godteri og sprinkler til alt fordi det er så morsomt og deilig. Og han vet dette, så han måtte sørge for at hans forespørsel hadde begrensninger på det.

vel, jeg antar det betyr at jeg bør sette alle tanker om Disse Lastet Butterfinger Banan Muffins, Dette Sjokolade Cookies og Krem Banan Brød, eller Disse Java Twix Havregryn Barer ut av hodet mitt fordi han sa ingen godteri eller cookies er tillatt.

Han sa også at disse tingene aldri skal tillates i frokostalternativer, men åpenbart hører jeg ikke på den slags tull. LOL!

jeg mener hvis pannekaker og sirup, donuts med frosting, og en kremost dansk anses frokost, hvorfor ikke godteri og kaker? Fordi de er det samme hvis du spør meg.

Vanligvis når jeg bake, er det nesten alltid en slags sjokolade involvert. Det er bare hvordan jeg ruller.

så kommer opp med en enkel scone oppskrift som ikke involverer noen sjokolade eller peanøttsmør var litt utfordrende.Men jeg er alltid klar for en utfordring på kjøkkenet, så jeg dro til pantry for å se hva jeg kunne finne.

jeg fant en pose med strimlet kokosnøtt, og jeg visste at jeg nettopp hadde kjøpt noen friske blåbær til bærmonstrene i huset vårt.

Med En gang visste Jeg at den kombinasjonen måtte skje igjen fordi disse små Blåbær Kokosnøtt Granola Biter er en av mine favoritt sunne snacks.

jeg vet ikke om deg, men jeg har alltid trodd hjemmelagde scones var ekstremt vanskelig å lage. Jeg tror det er bare fordi ordet scone høres ekstra fancy.

bare si” jeg har en kopp te og scones i ettermiddag ” høyt. Høres uppity gjør det ikke?

Og jeg hadde noen dårlige erfaringer med scones i det siste som hindret meg fra å ønske å lage dem.

du vet opplevelsen jeg snakker om, ikke sant? Tørr og smakløs. Det er ikke akkurat slik jeg vil bruke kaloriene mine for dagen.

hvordan lage perfekte scones:

Forvarm ovnen slik at når du er klar til å skyve pannen av scones i ovnen, er den klar.

pisk alle de tørre ingrediensene i en bolle. Tilsett kaldt smør og kutt det inn med en konditori eller gaffel. Det er veldig viktig å bruke kaldt smør. Et annet enkelt triks er å rive frosset smør inn i melblandingen og rør alt sammen.

Legg bollen og ingrediensene i kjøleskapet mens du forbereder resten av ingrediensene. Dette er bare en annen måte å holde smør kaldt. Varmt smør smelter raskere og skaper en fetere tekstur i disse bakevarer.

Tilsett frukt eller ekstra ingredienser til melblandingen og rør forsiktig. Lag et” hull ” i midten av melet og hell i alle de våte ingrediensene. Bruk en gaffel til å forsiktig trekke deigen sammen.

Legg deigen på et bakeplate og trykk raskt inn i en sirkel. Jeg liker å bake min i en stor sirkel og deretter kutte dem etter at de har bakt det meste av veien, men du kan også kutte deigen nå og forsiktig skille trianglene. Dette vil skape en crunchy utvendig rundt mens innsiden forblir myk.

Making Blueberry Coconut Scones:

hvis du gjør din scones riktig måte, de er lys, flakey, og smelter i munnen.

Kremfløte og friske bær gir Disse Blåbær Kokos Scones en lett tekstur med spretter av juice.

kokosglasset drizzled på toppen gir en liten tropisk smak som er ute av denne verden. Det er en smakskombinasjon du bare må oppleve.

Disse enkle bakeri Stil Blåbær Kokos Scones er en deilig godbit til nyte med din morgenkaffe.

hvis du lurer på, er de like deilig hvis du liker dem om ettermiddagen eller sent på kvelden skjønt også.

Hodet over til blåbær felt og plukke masse blåbær i sommer fordi disse myke fluffy scones må skje igjen og igjen.

hvordan lage de beste blueberry scones:

  1. La den ristede kokosen ut av deigen.
  2. Bruk vaniljeekstrakt i stedet.

andre enkle frokostoppskrifter du kan nyte:

  • Lag en batch av Disse Chocolate Chip Pannekake Muffins for en rask grab og gå frokost på travle morgener.
  • Disse Nutella Pop Terter er en morsom og enkel frokost godbit som alle elsker.
  • et stykke eller to av denne lette Og fluffy Sitron Yoghurt Frokost Kake og en bolle med frukt ville være perfekt for frokost eller brunsj.
  • Dette Blåbær Bananbrødet ville være en sunn måte å starte ut en morgen.
  • Lag en panne av Denne Klassiske Rømme Kaffekake neste gang du har husgjester.
  • En batch Av Disse Blueberry Jelly Donut Hull er en morsom og deilig måte å starte en dag.

Koble Med Inne BruCrew Livet! Følg oss på sosiale medier, slik at du aldri går glipp av et innlegg.

FACEBOOK | PINTEREST | TWITTER | INSTAGRAM | BLOGLOVIN | E-POSTABONNEMENT

jeg har også opprettet en Morsom Facebook-gruppe, og jeg vil gjerne at du skal bli med. Det er en gruppe hvor Du kan dele favorittoppskrifter, stille spørsmål, dele bilder og se hva som er nytt med BruCrew. Hvis du ønsker å sjekke det ut, du kan be OM å bli MED her.

Ingredienser

  • 2 1/2 kopper mel
  • 1/3 kopp granulert sukker
  • 1 1/2 ts bakepulver
  • 1/4 ts salt
  • 8 Ss kaldt smør
  • 1 1/2 kopper friske blåbær
  • 1/2 kopp strimlet søtet kokosnøtt
  • 3/4 kopp kremfløte + 1 spiseskje
  • 1 egg
  • 1 ts kokos ekstrakt
  • 2-3 ts grov rå sukker

for glasur

  • 1 1/2 kopper pulverisert sukker
  • 1 ts kokos utdrag
  • 2 Ss vann

Instruksjoner

  1. Forvarm ovnen til 400 grader. Linje bakeplaten med pergamentpapir eller En Silpat.
  2. visp sammen mel, sukker, bakepulver og salt.
  3. Tilsett kaldt smør. Bruk en gaffel eller konditori blender, bland i smøret til det ikke er store smørstykker igjen. Avkjøl melblandingen mens ovnen varmes opp og du prep de andre ingrediensene.
  4. Rør inn blåbær og kokos. Lag en brønn i midten og hell i 3/4 kopp tung krem, egg og kokosnøttekstrakt. Bruk en gaffel til å trekke blandingen forsiktig sammen til en myk deig dannes.
  5. Del smeten i to like baller. Klapp deigen baller i to 6 tommers sirkler.
  6. Pensle toppen og sidene av sirklene med den resterende kremfløten og dryss med sukker.
  7. Bake i 22 minutter. Fjern pannen fra ovnen og kutt hver sirkel i seks kiler. Trekk scones fra hverandre litt. Sett tilbake i ovnen i ytterligere 3 minutter.
  8. fjern og la avkjøles på bakeplaten i noen minutter før du legger den på et kjølestativ.
  9. Visp sammen melis, ekstrakt, og vann og duskregn på toppen av de avkjølte scones. La satt. Oppbevares i tett lukket beholder.

Anbefalte Produkter

Som En Amazon Associate og medlem av andre agentprogrammer, tjener jeg fra kvalifiserende kjøp.

  • OXO God Grep 9-Tommers Bedre Wire Visp
  • OXO God Grep Rustfritt Stål Bladed Deig Blender Og Kutter
  • Silpat Premium Non-Stick Silikon Bakematte, Halv Ark Størrelse, 11-5 / 8 “x 16-1/2”
Næringsinformasjon:

Utbytte: 12serving Størrelse: 1
Mengde Per Porsjon:Kalorier: 326totalt Fett: 15mettet Fett: 9gTrans Fett: 1umettet Fett: 4gCholesterol: 53mgSodium: 188mgkarbohydrater: 45gFiber: 2gsukker: 24gProtein: 4g

har du laget denne oppskriften?

legg igjen en kommentar på bloggen eller del et Bilde På Instagram

(originalt bilde fra januar 2012)

* innlegget og oppskriften På Blueberry Coconut Scones ble opprinnelig publisert 18.januar 2012. Bildene ble oppdatert April 2018, og innlegget ble publisert 31. juli 2019.

7326aksjer
  • Aksje75
  • Tweet
  • Pin7251

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.