Bakt Kokos Crusted Tilapia

elsker du kokos reker så mye som vi gjør? I så fall vil du elske denne sunne vridningen på den kjente oppskriften-Bakt Kokosnøtt Crusted tilapia! Den er bakt, ikke stekt, så det sparer mye kalorier. Belagt med akkurat nok brødsmuler, kokos og macadamia nøtter, er denne oppskriften velsmakende nok til å arrangere en fest når du vil imponere og lett nok til å kaste sammen etter en lang arbeidsdag.

(Psst…. Leter du etter mer lette oppskrifter? Ta gjerne søke dette nettstedet. Og her er noen å prøve…

Skinny Potet Skins

Skinny Mash

Comfort Food Gjenoppfunnet Eplepai

Mikrobølgeovn Peanøttsmør Chocolate Chip Cookies )

Bakt Kokos Crusted Tilapia:

Ingredienser
6 fileter av Tilapia
1/4 kopp knust og ristet macadamia nøtter
2/3 kopp hele hvete brødsmuler
1/4 kopp strimlet kokos
1 klype muskat
3 egg

Retninger
Forvarm ovnen til 350 grader Fahrenheit.
Legg bakepapir På et bakeplate.
Kombiner brødsmuler, macadamia nøtter, kokos og muskat i en tallerken stor nok til å legge flat en tilapia filet.
Hell egg i en lignende størrelse tallerken.
Belegge hver filet med egg og deretter belegge med brødsmuleblandingen.
Legg filetene på bakeplaten. Bake i ca 25-30 minutter eller til fisken flager lett med en gaffel.

vi elsker å toppe dette med en ananas eller mango chutney!

denne breading er flott med alle typer hvit fisk, som torsk, barramundi, kveite, såle og stripet bass. Og når vi ikke har macadamia nøtter, elsker vi å bruke ristede mandler i stedet!

har du en spesiell breading du elsker?

Gjør 6 porsjoner

Næringsfakta:
Serveringsstørrelse: 1 tilapia filet; Kalorier: 250; Totalt Fett: 16g; Mettet Fett: 11g, Natrium: 140 mg; Kolesterol: 16 mg; Totalt Karbohydrater: 14g; Fiber: 4g; Sukker: 2g; Protein: 14g

(Merk: Hvis du vil kutte fettet, kan du skjær kokos i to, som definitivt ikke er så velsmakende, men fortsatt god og ville kutte kalorier til 220 og fett Til 12g. Også ved hjelp av mandler kutter fettet i forhold til macadamia nøtter til 13g)