Chili Hvitløk Reker
- Dele
- Pin
- E-Post
Chili Hvitløk Reker er lett å lage, men fullpakket med store, dristige smaker du vil elske. Server med dampet ris eller nudler for en solid og velsmakende kveldsmiddag!
Leter du etter et måltid som er kort på prep ennå stor på smaken? Krydret og garlicky, denne chili hvitløk reker er alt du vil ha i sjømatmiddagen.
denne reke-steken gjør en rask og enkel forrett til en fest, men er like deilig som hovedretten serveres over ris eller nudler. Det går fra kjøkkenet til bordet om femten minutter. Du vil få alle til å synge rosene dine på kortere tid det ville ta å ringe for levering!
hjertet av oppskriften er chili hvitløk saus som bruker det meste pantry stifter du kan finne på de fleste store dagligvarebutikker eller kjøpe online. Du trenger ikke å jakte på spesialsauser eller krydder!
Pluss Det er passelig også! Du er velkommen til å justere mengder og legge til mer eller mindre av ingrediensene i henhold til smak.
Frosne reker
trenger du å tine reker? Ja, vær så snill! Den overskytende væsken i frosne reker vil vanne ned steken. Fullt tining vil sikre jevn matlaging og hjelpe svi reker pent i stedet for overcooking i deres damp.
den beste måten å tine reker på er å tine i kjøleskapet i noen timer. Hvis du trykker på tid, kan du tvinge tine ved å kjøre dem under kaldt vann i en kolander.
Serverer forslag
- Dampet ris, etter min mening, er det perfekte lerretet for denne chili hvitløk reker parabolen..
- Kast med din favoritt pasta eller Asiatiske eggnudler.
- Topp på kjeks eller bagel chips for raske festbiter.
- pakk inn sprø salatblader for et lavkarbo-alternativ.
- Server over potetmos, polenta eller gryn
flere rekeoppskrifter? Disse Camarones a la diabla kalles deviled reker med god grunn!
Chili Hvitløk Reker
Ingredienser
- ▢ 1 pound store reker
- ▢ 1 teskje chili hvitløk saus
- ▢ 2 ss lys soyasaus
- ▢ 1 ss tørr sherry vin
- ▢ 1 ts sesamolje
- ▢ 1 teskje sukker
- ▢ 1/8 ts pepper
- ▢ 1 spiseskje rapsolje
- ▢ green løk, hakket
Instruksjoner
- ▢
Skrell og devein reker, la halen intakt. Vask under kaldt vann og renne godt.
- ▢
I en bolle, bland chili hvitløk saus, soyasaus, vin, sesamolje, sukker og pepper. Rør til sukkeret er oppløst. Sett til side.
- ▢
I en stekepanne over høy varme, varme rapsolje. Tilsett reker og kok, rør regelmessig, i ca 2 to3 minutter eller til bare til fargen endres til rosa.
- ▢
Tilsett chili hvitløk saus blanding og fortsette å koke i ytterligere 2 til 3 minutter eller til sausen er redusert, rør regelmessig for å belegge reker med saus.
- ▢
fjern fra pannen og pynt med vårløk. Serveres varm.
