Chocolate Walnut Strudel

Varm ovnen til 375°F. Pisk egg og vann i en liten bolle med en gaffel.

Ha sjokoladen, melken og smøret i en middels mikrobølgeovnskål. Mikrobølgeovn PÅ MEDIUM i 30 sekunder. Rør. Gjenta til blandingen er smeltet og glatt.

Brett ut konditoriet på en melet overflate. Rull bakverk ark i en 16×12-tommers rektangel. Spred sjokoladeblandingen på konditoriet til innen 1 1/2 tommer av kanten. Dryss med valnøtter. Starter på en kortside, rulle opp som en jelly roll. Legg sømsiden ned på et bakeplate. Tuck endene under for å forsegle. Pensle med eggblandingen.

Stek i 35 minutter eller til deigen er gyllenbrun. La strudel avkjøles på bakeplaten på en rist i 30 minutter. Dryss med konditorens sukker.

Tips

for å dekorere strudel, tine og rulle ut en annen bakverk ark i en 12-tommers firkant. Skjær deigen i former ved hjelp av en cookie cutter. Trykk kuttene på toppen av den ubakte strudel og pensle med eggblandingen. Bake som angitt ovenfor.