Citrus Avokado Salat Med Oransje Tahini Vinaigrette.

Citrus Avokado Salat Med Oransje Tahini Vinaigrette, min go-to wintry salat som er frisk, lett og deilig. Hjertelig vinter greener, baby arugula, friske appelsiner, og rikelig med salt fetaost. Alle kastet sammen med en kremaktig oransje tahini vinaigrette for en salat som er enkel å sette sammen og sunn også. Nyt dette til lunsj, en lett middag, eller som et tillegg til din neste middagsselskap meny. Du vil aldri lei av denne vakre vintersalat.

dette innlegget er sponset Av Florida ‘ S Natural.

jeg har truffet det stadiet av vintersesongen når jeg begynner å kreve farge, friskhet og spennende smaker. Vel, i tillegg til mer koselige oppskrifter, selvfølgelig. Her er avtalen, bor I Colorado har sine fordeler. Og for det meste liker jeg virkelig å bo her oppe i fjellet. Når det er sagt, er det også ofte iskaldt og alltid veldig, veldig hvitt. Spesielt på snødekte dager når virkelig alt du ser er hvitt på bakken og hvitt på himmelen. Det er vakkert, men mangel på farge forlater meg alltid på jakt etter farge på andre steder.

Skriv inn denne salaten. Det er så fullt av farger og friske smaker at det umiddelbart lyser dagen min. Jeg vet det er litt cheesy, men det er sant. Jeg har gjort dette på repeat til lunsj på dager når det ikke er mye igjen fra middag. Det er perfekt fordi det er den enkleste salaten å kaste sammen. Jeg har alltid denne blandingen av ingredienser på hånden, så jeg trenger ikke engang å løpe til butikken.

Her er hvordan du kaste opp denne vinterlig sitrus avokado salat.

som jeg sa, dette er en så enkel oppskrift, men ikke la det lure deg, det har også så mye smak.

Begynn med valnøtter. Du kan kjøpe allerede ristede nøtter, men jeg foretrekker å steke valnøtter med et snev av honning og flaky havsalt. Mange ganger butikk-kjøpte nøtter kan ha lagt sukker og oljer som bare ikke er nødvendig. Ved å steke valnøtter med honning og havsalt kan de karamellisere og være bare en berøring søt og bare en berøring salt. Advarsel, når de er varme, er de også bare en berøring addicting.

mens nøttene steker, tilbereder du salatgrøntene, skjærer appelsiner og avokadoer, og blander vinaigrette.

for greenene bruker jeg en blanding Av Toskansk grønnkål og baby arugula, men du kan bruke hva dine favoritt vintergrønt er. Bare bruk noe som vil opphisse deg!

Kast grønnsakene med vinaigrette, tilsett så masse ferske appelsinskiver, avokado og fetaost. Superenkelt, men så perfekt … og pent.

nå, den vinaigrette?

det er nøkkelen til denne salaten. Det er tangy, søtt, kremaktig og lett å kaste opp med ingredienser som finnes i kjøleskapet og pantryet…som også ER NØKKELEN. Fordi når det er vinter, vil ingen gå ut i kulde for en ingrediens, vet du?

vinaigrette er en blanding av olivenolje, Floridas Naturlige® – Merke Appelsinjuice, tahini, eplecidereddik og honning. Jeg har alltid appelsinjuice i kjøleskapet mitt og bruker det ofte til å lage raske sauser, dressinger og vinaigrettes til salater. Det legger til et deilig sitruspark som er friskt og smakfullt. Det jeg elsker mest Om Floridas Naturlige® Merkevare Appelsinjuice er at den er laget med Bare Florida appelsiner, det er det. Det er null tilsatt sukker eller kunstige ingredienser. Bare appelsiner … akkurat som det burde være!

Tips? Bland salatdressingen i en glassburk med et tettsittende lokk. Ikke bare er dette enkelt, men det etterlater deg med mindre å rengjøre. Det lar deg også lagre noen av dressingen til senere. Bare forsegle glasset og lagre i kjøleskapet.

hvordan tjene?

du kan nyte denne salaten når som helst, men jeg finner det spesielt fint som en rask lunsj eller middag. Hvis du vil legge til litt mer protein, vil stekte kikærter eller strimlet kylling begge være gode tillegg.

eller server dette i tillegg til middag som en vakker sidesalat. Jeg vil parre dette med en yummy pasta som denne stekt sitron artisjokk og brunet smør pasta eller kanskje denne tregkokeren fransk vin og sennepskylling.

hvis du gjør denne sitrus avokado salat med oransje tahini vinaigrette, sørg for å legge igjen en kommentar og/eller gi denne oppskriften en vurdering! Fremfor alt, jeg elsker å høre fra dere og alltid gjøre mitt beste for å svare på hver eneste kommentar. Hvis du lager denne oppskriften, ikke glem Å tagge Meg På Instagram! Ser gjennom bilder av oppskrifter dere alle har gjort er min favoritt!

Se hvordan videoen:

Skriv Ut
4.11 Fra 65 stemmer

Næringsinformasjon er bare et estimat. Nøyaktigheten av næringsinformasjonen for noen oppskrift på dette nettstedet er ikke garantert.

Oppskriften

Sitrus Avokado Salat Med Oransje Tahini Vinaigrette

Min go-to wintry salat som er frisk, lett og deilig. Hjertelig vinter greener, baby arugula, friske appelsiner, og rikelig med salt fetaost. Så enkelt å sette sammen og sunt også!

Forberedelsestid 15 minutter
Koketid 10 minutter
Total Tid 25 minutter
Porsjoner 6
Kalorier 231 kcal

Ingredienser

Salat

  • 2cupsraw valnøtter
  • 2tablesponshonning
  • flassende havsalt
  • 6cupsmixed greener, jeg bruker strimlet Toskansk grønnkål
  • 2cupsarugula
  • 3appelsiner, Skiver, Jeg Brukte Cara cara og blodappelsiner
  • 2avokadoer, skiver
  • 1cupcubed eller smuldret fetaost

Oransje Tahini Vinaigrette

  • 1/4cupekstra jomfruolivenolje
  • 1/4cupfloridas Naturlige® Merke Appelsinjuice
  • 1/4cuptahini
  • 2tablespoonsapple cider eddik
  • 2tablespoonshakkede friske gressløk
  • 1teaspoonhoney
  • kosher salt og sort pepper

Instruksjoner

  1. 1. Forvarm ovnen til 375 grader F. Linj et bakeplate med pergamentpapir. Bland valnøtter og honning sammen på bakeplaten. Bake i 10-12 minutter, til valnøtter er ristet. Fjern fra ovnen og spre valnøtter i ett lag. Dryss med flaky salt.

    2. For å lage vinaigrette. Bland alle ingrediensene i en glasskrukke og rist for å kombinere.

    3. Legg grønnsakene i en stor salatskål og kast med omtrent halvparten av vinaigrette. Tilsett appelsinskiver, avokado, ost og ristede nøtter. Forsiktig kaste. Nyt!

Lagre Til Oppskriftsboksgå Til Oppskriftsboks

{dette innlegget er sponset Av Florida ‘ S Natural. Takk for at du støtter merkene som holder Half Baked Harvest cooking!}

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.