Clean Eating Chicken Salad
Alle trenger En Ren Spise Kylling Salat i sitt måltid repertoar. Dens skarpe, lett og frisk og perfekt for å komme tilbake på sporet etter en helg utblåsning. Marinert tangy kylling, sammen med en lys fargerik crunchy ris og veg salat kombinert med en zesty ingefær, sennep og sitron dressing, vil denne parabolen fylle deg opp og du trenger ikke engang dessert.
så, denne kyllingsalat er rask å lage, selv med marinert kylling. Jeg får alle marinade ingrediensene sammen i en bolle og legg kyllingen i væsken og la den sitte i 10 minutter. Det er alt.
du tror kanskje ikke at dette gjør mye av en forskjell for den generelle smaken, men jeg kan fortelle deg at det tar det fra en gjennomsnittlig kjøring av møllen kyllingsalat til deilig moreish salat som jeg ville spise mer enn en gang per uke. Jepp.
10 Minutt Prep For En Ren Spise Salat
mens kyllingen er marinering, bruke at 10 minutter forbereder salat og gjør dressing. Hvis du bruker forkokt ris (den typen du mikrobølgeovn i 60 eller 90 sekunder), kan du absolutt få alt prep gjort i denne tiden.
Varm opp en panne eller skillet – jeg liker at pannen min er ganske varm, så jeg kan høre sizzle når jeg legger kyllingen på. Vær oppmerksom på at på grunn av marinaden, kan det virke som kyllingen brenner, men det er bare marinade forsegling i smaker.
Den Beste Kylling For En Rask Kylling Salat
for denne oppskriften, jeg liker å bruke kylling schnitzel stykker Fra Woolworths. Det er i utgangspunktet et tynt kyllingbryst om 1 cm i tykkelse. Fordi det er tynt, koker det ganske raskt. Merke. Det gjør det også lettere å kutte det i strimler.
TIPS: bruk en krukke med lokket når du lager dressingen. Sett alle ingrediensene i, stram lokket og gi det en riste og la det gå. Når du er klar til å helle den på salaten, gi den en annen god shake like før.
denne oppskriften serverer 2, akkurat som Denne Kylling Risoni Salat og Denne Popcorn Kylling Salat.
Den Perfekte Arbeidslunsjen også …
ikke bare er dette en av mine favorittopprettingsretter etter overindulgence, det gjør også en god lunsj å ta på jobb.
det er lett å komme videre. Kylling i en beholder, salat i en annen beholder. Dressing i en av de søte små beholdere laget bare for dressinger og sauser.
Oppvarm kyllingen på jobb, legg den til salaten, hell over dressingen og bommen, du vil bli misunnelse av alle dine kontorskollegaer som spiser kjedelige skinke og ostesmørbrød.
Andre Rene Spise Salater Du Kanskje Liker: Kylling Popcorn Salat, Kylling Risoni Salat, Crunchy Thai Biff Salat Og Salt Og Pepper Blekksprut Salat.
3 Måter Å Endre opp Dette Spise Salat
- i Stedet for kylling, marinere noen strimler av magert kjøtt. Akkurat som yum!
- Bytt valnøtter i salaten med hasselnøtter eller usaltede cashewnøtter (ristet hvis du vil)
- i Stedet for ris som salatbase, prøv quinoa, høyfiber fullkornspasta eller cous cous (isralei eller pearl).
Dette er en av mine favorittsalater. Enkel, velsmakende, Rask og veldig allsidig. Egentlig kan du ganske mye runde opp alle salat / grønnsak type biter og bobs er i kjøleskapet og pantry og lage ditt eget mesterverk. Perfekt virkelig.
Clean Eating Chicken Salad
Ingredienser 1x2x3x
Kylling Marinade
- ▢ 2 middels kyllingbrystfilet
- ▢ ¼ kopp Lys soyasaus
- ▢ 1 ts knust hvitløk
- ▢ 1 ts ingefær fersk revet
- ▢ 1 spiseskje sitronsaft
- ▢ 1 ts Dijon-sennep
- ▢ 1 ts Frisk Rosmarin – finhakket (Note 1)
- ▢ Klype salt og pepper
Salat
- ▢ 1 kopp brun ris
- ▢ 1 kopp Spinat blader
- ▢ ½ middels Rød løk – finhakket
- ▢ ½ middels Libanesiske Agurk – finhakket
- ▢ 10 cherrytomater – “quartered”
- ▢ 1 middels Grønt eple – fint terninger
- ▢ ½ kopp valnøtter – smuldret
Badestamp
- ▢ 2 spiseskjeer Ekstra jomfru olivenolje
- ▢ 1 ss Hvitvinseddik
- ▢ 1 teskje Dijon sennep
- ▢ ½ teskje ingefær – fersk revet
- ▢ salt og pepper etter smak
Instruksjoner
-
Marinade: Legg alle ingrediensene til marinaden (unntatt kylling) i en middels stor bolle og rør med en visp for å kombinere. Legg kyllingen, dekk med plastfolie og marinere i kjøleskapet i 10 minutter.
-
Dressing: I en liten bolle, legg til alle ingrediensene for dressing og visp for å kombinere. Sett til side i kjøleskapet til senere.
-
Salat: i en middels salatskål samler du alle salatrediensene og den kokte risen. Toss å kombinere. Dekk til og sett til side.
-
Kok Kyllingen: spray lett en varm panne eller grill med oliven/vegetabilsk olje, og legg til kyllingen. Stek i 3 til 4 minutter hver side til den har brunet og utviklet noen farge og røye merker.
-
Avslutt salaten: Hell halvparten av dressingen over salaten og kast til frakk. Del salaten i to og legg på to tallerkener.
-
Klipp kyllingbitene og legg halvparten på hver tallerken. Drypp resten av dressingen over kylling og server umiddelbart.
Ernæring
Merk: Sukker som finnes i denne oppskriften er fra naturlig forekommende sukker i frukt, grønnsaker eller andre naturlige søtningsmidler.
