Coconut Lime Brød Kake

Coconut Lime Brød Kake-Denne enkle brød kake er fuktig, øm, og vil transportere deg til et tropisk paradis! Kokos og lime smaker er en kamp laget i himmelen!

I dag Er Josh bursdag og vi feirer med ballonger, party hatter, Og Kokos Lime Brød Kake! Josh elsker alle ting lime. Han ber vanligvis For Key Lime Pie eller En Key Lime Terte for hans bursdag dessert, men i år feirer vi med kake. Caleb ønsket en kake Så Josh plukket hans favoritt Kokos Lime Pund Kake å gjøre Caleb lykkelig. Han er en god far, han setter alltid sine gutter først…og jeg tror alle vinner med denne enkle brødkake, det er fantastisk! Alle elsker det!

jeg elsker å lage brødkaker fordi de er super enkle og veldig tilgivende. Jeg trenger ikke å lage lag, og jeg trenger ikke å bekymre meg for å glasere kaken. Denne kaken blir bakt i en brødpanne, og det er ingen frosting involvert, bare en enkel lime glasur.

kaken er laget med kokosmelk, kokosnøttolje, kokosnøttekstrakt og kokosnøtt! Kokos spillet er sterk! Ikke bekymre deg, vi forlot rom for litt lime også. Kaken har fersk lime juice, skall, og en lime glasur. Kombinasjonen av kokos og lime er perfekt!

Etter at jeg har smeten i pannen, sprinkler jeg kaken med en liten kokosnøtt. Kokos blir automatisk ristet i ovnen, og skaper en fin ristet kokosnøtt topp! Dryss med lime glasur og du har en vakker kake!

Skjær kaken i tykke skiver og server! Kaken er fuktig, øm, og full av kokos og lime smak. Du vil føle at du er på en tropisk øy etter en bit!

Denne enkle Kokos Lime Brød kake er den perfekte dessert for våren og sommeren! Vi håper du liker det så mye som vi gjør!

Vegetar

Kokos Lime Brød Kake

denne enkle kokos lime brød kake vil transportere deg til en tropisk øy! Det er en flott dessert for vår og sommer!
5 fra 5 stemmer

Prep Tid 15 minutter
Cook Tid 1 time
Total Tid 1 time 15 minutter
Porsjoner 1 brødkake

Ingredienser 1x2x3x

til kaken:

  • 1 1/2 kopper all-purpose mel
  • 1/2 ts salt
  • 1 ts bakepulver
  • 1 kopp granulert sukker
  • 2 ss lime zest
  • 3/4 kopp kokosmelk
  • 1/2 kopp kokosolje smeltet og avkjølt
  • 2 store egg litt slått
  • 2 ts fersk lime juice
  • 1/2 ts kokos ekstrakt
  • 1/2 kopp pluss 3 ss søtet flaked kokos, delt

For lime glasur:

  • 1 kopp pulverisert sukker
  • 2 ss fersk lime juice

Instruksjoner

  • Forvarm ovnen til 350 hryvnias F. Spray en 8 ½ x 4 ½ brødpanne med matlagingsspray og sett til side.
  • Visp sammen mel, salt og bakepulver i en stor bolle. I en liten bolle, bland sukker og lime krydder. Gni sammen med fingrene til duftende. Visp inn melblandingen. Sett til side.
  • I en separat medium bolle kombinerer du kokosmelk, kokosolje, egg, limejuice og kokosnøttekstrakt.
  • Legg langsomt de våte ingrediensene Til de tørre ingrediensene. Rør til kombinert. Rør inn en ½ kopp kokos. Hell røren i forberedt brød panne. Dryss de resterende 3 ss kokos over brødkaken. Pund på disken slik at brødkaken er jevnt satt i pannen.
  • Bake i 60 minutter, eller til tannpirken kommer ut ren. Legg brødet på et kjølehylle og avkjøl i 15 minutter. Løsne sidene av brødkaken med en kniv. Fjern forsiktig brød fra pannen. La avkjøles helt på rist.
  • mens brødkaken er avkjøling, gjør kalkglasset. I en liten bolle, visp sammen melis og limejuice. Drikk glasuret av den avkjølte brødkaken. Skjær i skiver og server.

har du prøvd denne oppskriften?

Legg igjen en kommentar nedenfor og del et bilde På Instagram. Tag @twopeasandpod og hashtag det med # twopeasandtheirpod

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.