Cold Hardy Grønnsaker Gi Deg et forsprang På Våren

Mange av oss har veldig kalde temperaturer skjer akkurat nå, Men Det er aldri for tidlig å planlegge for vegetabilsk hagearbeid. Disse Kalde Hardføre Grønnsaker er perfekt for kjølig vær tidlig på våren og god en å tenke på planting snart.

været her i NC er unseasonably varmt akkurat nå, så det har hodet mitt spinning tenker på all moroa å komme i hagen min. Men dessverre vet jeg at uansett Hvordan Mor Nature ser ut i dag, vil det fortsatt være mange kalde dager fremover.

er du klar for våren? Sjekk ut min tidlig vår hagearbeid sjekkliste her.

Kald hardførhet er en viktig egenskap for stauder, siden Det tillater dem å komme tilbake år etter år. For grønnsaker betyr det at du kan nyte dem tidligere og senere på året.

Pass på å også sjekke ut innlegget mitt for vinterblomstrende planter for å legge til et fargeklatt til din kalde værhage.

denne listen over kalde hardføre grønnsaker er ikke bare for tidlig våren hager. I noen av de varmere delene av landet vil de bare gjøre det bra tidlig på våren eller sen høst. Hvis du noen gang har hatt din salat blot i midten av sommeren, vil du vite hva jeg mener!

jeg kjenner fristelsen som gartnere føler om å starte vegetabilske frøplanter tidlig på året når sommeren er unseasonably varm og det virker som vinteren er langt borte.

men motstå fristelsen til å plante din lengtet etter tomater i favør av noen av disse grønnsaker som er mye mer kaldt hardfør.

disse kalde hardføre grønnsaker faktisk nyte lavere temperaturer.

Hage Erter.

Alle som har lest noen av mine vegetabilske hagearbeid innlegg vet hvor mye jeg elsker hage erter. For meg, en bolle med avskallede hage erter er som å spise godteri! Hage erter kan plantes så snart bakken begynner å varme opp og vil tolerere en lett fryse.

de fleste varianter vil slutte å vokse når været blir varmere, så få disse i bakken tidlig!

Rosenkål.

min søster I Maine har Rosenkål som er misunnelse av noen gartner. Hun vokser dem rett inn i sommermånedene. Jeg har prøvd-tro meg, jeg har virkelig. Men med mindre jeg får denne grønnsaken i bakken eller plante den sent på sommeren, har jeg ikke lykke. Brussel kan ta en frost lett. De beste spirene er de som har blitt produsert når dagene er solfylte og det er en lett frost om natten. De ELSKER kulde.

Brokkoli.

denne kalde hardføre grønnsaken er full av næringsstoffer og kokker på få minutter i mikrobølgeovnen. Det er en av mine favoritt veggies.Brokkoli er ganske frosttolerant. Du kan plante den ca 3-4 uker før gjennomsnittlig siste våren frost dato. Hvis du prøver å vokse det når det er varmere, begynner knoppene som utgjør floret å åpne seg og bli bitre. Plante det tidlig slik at det har god tid til å vokse før været virkelig begynner å varme opp.

Gulrøtter.

disse deilige grønnsakene kan faktisk ta temperaturer ned til ca-15º ! Men ikke la det lure deg til å tro at du kan plante dem om vinteren. Gulrøtter plantet sent på høsten vil fortsette å vokse i vintermånedene, men de lavere temps vil produsere lettere farger. På våren kan de plantes trygt selv før siste frostdato. De tar lang tid å modne, og er søtere når de vokser i kjøligere temps,så få dem tidlig.

Grønnkål.

Kale planter er ekstremt kaldt hardføre. I enkelte områder av landet kan de til og med overleve gjennom vintermånedene, avdekket. Anlegget tåler temperaturer ned til ca 10 grader, og faktisk er søtere hvis vokst når det er frost.

flere kalde hardføre grønnsaker å vokse.

Purre.

Grønnsaker fra allium familien, som purre, er noen av de mest kalde hardføre grønnsaker der ute. Plantering av purre i høst er ideell, og de vil overleve selv hardt fryser. Men purre er også en rundt grønnsak som ikke har noe imot en lengre daglengde og vil fortsette å vokse inn i sommermånedene.

Salat.

for meg betyr voksende salat å få det tidlig, eller få det sent og ingenting i mellom. Salat vil bolt veldig lett i varmt vær. De er utsatt for en dyp fryse, men har ikke noe imot en lett frost. Merkelig, de yngre plantene tåler kaldere temperaturer bedre enn modne planter!

Kål.

Kål kan ta kjølige temperaturer ned til ca 26 º F. De blir ofte plantet senere på året for en høsthøst, men hvis du starter dem tidlig nok, kan du fortsatt få en avling før det blir for varmt. En lett frost forbedrer søtheten av kål.

Neper.

de kalde temperaturene føre neper å utvikle mer sukker som temperamentet deres krydret smak. De trenger litt beskyttelse mot de kaldeste temperaturene, så det er en god ide å dyrke dem i kalde rammer.

Sveitsisk Chard.

En av skjønnhetene Til Swiss Chard er at Det er en biennale, og produserer ikke frø til år to, så det vil ikke bolt om sommeren i det første året. Swiss chard vil ta temperaturer ned til 15 º F og vil leve gjennom vintermånedene, og vokse igjen når våren starter igjen.

Finn ut mer om Voksende Sveitsisk chard her.

Reddiker.

Noen varianter av reddiker vil vokse i så lite som 20 dager. De har en tendens til å bli mer tøff og bitter i sommermånedene så tidlig og sent planting er best for reddiker. Fordi grønnsaket er så raskt voksende og lite, er det et godt valg for dyrking i containere, noe som gjør det bra for de som ikke har en stor hage.

Rødbeter.

Ovnstekte rødbeter er en av mine favorittgrønnsaker å sette på salater. Det bringer ut sin naturlige søthet. Rødbeter er ikke fullt så fryse hardfør som noen av de andre rotgrønnsaker, men en lett frost er ikke noe problem i det hele tatt for dem.

Spinat.

som mange av bladgrønnsaker er spinat veldig kaldt hardfør. Det vil ikke tolerere en tung frost, men en lys er bra. Spinat vil bolt selv før salat gjør når været blir varmt, så vår og høst er best for det.

Løk.

Alle varianter av løk er veldig kaldt hardføre. Jeg har noen vårløk som har vært i en av mine hagesenger i 4 år. De overlever vinteren, produserer i kulde, og fortsetter å gå sterkt gjennom sommermånedene. På dette stadiet forlater jeg anlegget i bakken for å se om noe vil drepe det!

Hvitløk.

du kan plante hvitløk på våren så snart hagen er gjennomførbar, men planting hvitløk i høst produserer større pærer. De er ikke plaget av selv subfreezing temperaturer. Hvitløk er en av de mest kalde hardharde grønnsakene som vokser.

Kaldharde grønnsaker tåler lett frost, og noen kan til og med fryse. Likevel er det en god ide å få dem til å være ute ved å bruke kalde rammer eller en annen form for dekning. Ved å plante dem om våren og høsten, kan du utvide vekstsesongen dramatisk!

for flere tips om grønnsakshage, sørg for å besøke Min Grønnsakshage bord På Pinterest.

vil du ha en påminnelse om dette innlegget? Bare pin dette bildet til en av dine hagearbeid boards På Pinterest slik at du enkelt kan finne det senere. Og sørg for å skrive ut handlelisten i prosjektkortet nedenfor for å ta til butikken tidlig på våren.

Admin merk: dette innlegget for kalde hardføre grønnsaker først dukket opp på bloggen i januar 2017. Jeg har oppdatert innlegget for å legge til en utskrivbar handleliste og en video for deg å nyte

Del På Sosiale Medier