Colombian Christmas Food Guide: 10 Delicious Colombian Christmas Dishes

hvis du er en foodie, gjør du sannsynligvis det til et poeng å prøve mat fra hele verden. Krydder, urter og matlagingsmetoder opphisser deg, og du er klar til å prøve alt som er satt foran deg.

I Mange land kan Julefeiringen variere. Men en ting de alle har til felles er festlig mat.

det er fordi gjennom historien har folk alltid forbundet mat med feiringer. Bryllup, Jul og til og med religiøse helligdager har mat for å symbolisere bestemte hendelser.

I Dag snakker Vi Om Colombiansk Julemat. Vi tar også en titt på historien og meningen bak ferien. Så fortsett å lese for å finne ut mer om Dette Søramerikanske landet og hvordan de feirer.

Colombianske Juletradisjoner

Før du dykker inn I Colombianske feriemat, må du forstå tradisjonene. Julen i alle land betyr noe annet. Det er også feiret på en måte som er spesifikk for deres historie.

Når Begynner Julen?

For Amerikanere Starter Julefeiringen den 24. Til Julaften. Hver familie kan ha sine egne tradisjoner, men dette er den generelle regelen for timing.

I Colombia begynner Julefeiringen på den syvende i måneden.

ferien begynner med Det De kaller Day Of The Little Candle eller Dí de las Velitas. Denne feiringen faller på dagen før Ulastelig Unnfangelse: Da Maria unnfanget Jesus.

Day Of The Little Candles er når folk lyser papirlanterner eller lys og viser dem.

Er Julenissen En Del av Tradisjonen?

I Mange kulturer Er Julenissen ansiktet Til Julen. Foreldre minner barn om å være gode Fordi Santa Holder tabs.

I Colombia er det imidlertid ikke Den Jolly gamle mannen som bringer gaver til jentene og guttene. I sin versjon Er Baby Jesus den nådige for hvem de venter om natten.

Hvordan Ønsker De Hverandre God Jul?

du er sannsynligvis mer kjent med “Merry Christmas” og ” Happy Holidays.”Men Fordi Colombia er et spansktalende land, bruker De ikke samme følelse.

I Stedet For “God Jul” vil du si ” Feliz Navidad!”

Hva Slags Juledekorasjoner Er det?

Juledekorasjoner varierer i USA og over hele verden. Kommersialiserte Juledekorasjoner er over. Samt laget dekorasjoner.

I Colombia, men den vanligste dekorasjon å se Er Julekrybbe. Dette er på grunn av den store religiøse innflytelsen I Amerika.

I Colombia reserverer De ni dagene før Jul til bønn. De samles rundt nativity scener og synge sanger, be og lese Bibelen. Mye som noen familier i USA vil gjøre På Julaften.

Populære Colombianske Matredienser

Før du kan begynne å lage Colombianske Julemat, må du kjenne stiftene. Hva slags ingredienser er du sikker på å finne i deres mest populære retter?

som de fleste kulturer, vil ferie mat være full av ingredienser som er lokale. Det er fordi de fleste kulturer ikke kunne importere mat til alle behov. Det er alltid opplysende å se hva tradisjonell mat i bestemte områder av verden.

Mais

Mais er et fast innslag i Mange Colombianske matoppskrifter. Det er en av regionens beste landbruksfunn. I Gjennomsnitt produserer Colombia to millioner tonn mais i året.

den brukes på mange måter. Nemlig i arepas, laget av maisdeig.

Ost

som de fleste land har ost en plass i Hjertet Av Colombiansk mat. Ost fritters er populære matvarer her.

Noen Deler Av Colombia er selv spioneringen som de beste stedene for osteproduksjon. Dette skyldes at forholdene er riktige for aldringsprosessen.

Ris

som mais og ost, er ris noe du finner ofte I Colombianske retter. Det er et solid tillegg til ethvert måltid og serveres søtt eller salt. Ris er en stift i mange latinske retter, så det er fornuftig at det også ville være I Colombiansk mat. Arroz con coco er En Colombiansk favoritt.

Poteter

Poteter er hjertelige, tunge ingredienser som tilsetter substans til måltider. Stivheten er perfekt for supper og ekstra tekstur.

det er også perfekt fordi poteter suge opp smaker lett. Dette gjør det enkelt å endre smaken av hver tallerken uansett ingrediensene.

Tradisjonell Velsmakende Colombiansk Julemat

Alle har sin Favoritt Julemat. Noen er fra familietradisjoner, mens andre er kulturelle stifter.

hvorfor ikke blande ting opp i år og innlemme noen stifter fra et annet land? Del noen av disse matene berømte Under Colombianske helligdager med vennene dine.

Buñ

Stekt mat er noe mange land og kulturer har til felles. Det er noe med den sprø, smakfulle tekstur som får magen til å romme.

I Colombia er det en slik rett som ser enkel ut. Men det er en favorittrett Til Jul og er nært knyttet til fritteren.

Buñ Er en liten, rund deigkule som er stekt. Noen ganger har de til og med ost i dem. Er din munn vanning ennå?

hvis du ikke liker ost i din, kan du til og med gjøre det søtt. Men uansett hvordan du gjør det, vil du ikke kunne spise bare en.

Vanlige ingredienser du trenger for denne retten er:

• Melk
• Mel
• Egg
• Ost
• Olje

oppskriften på denne retten er heller ikke så komplisert som det ser ut til.

Tamales

hvis du er kjent med latinsk kultur, vet du sannsynligvis at tamales er universelle. Du finner disse maisbaserte rettene i de fleste latinamerikanske kulturer, og de er forskjellige.

hvis du er kjent Med Den Meksikanske versjonen, vet du at de er pakket inn i maisskall. Men her er hvor du vil oppleve en ny type tamale. Colombians vikle deres i plantain eller banan blader i stedet.

I Colombia Er Julen den perfekte tiden for å spise tamales. Du vil finne familie og venner samlet på kjøkkenet for å gjøre grupper av denne retten.

Tamales har mange typer oppskrifter. Men noen av de mest populære typene er:

Tamales Antioqueñ (Fra Antioquia) med alle svineprodukter og fyllgrønnsaker.

Alle Registrerte Og uregistrerte Kontoer (Fra Santa Fe). De er laget med svinekjøtt, kylling, poteter og andre fyllstoffgrønnsaker.

for en variant av disse oppskriftene trenger du:

• Maismel
• Vann
• Sazó Goya mix
• Bananblader, Hojas De Platano
• Streng for å holde det hele sammen

Tamales ta tålmodighet og masse kjærlighet. Så samle dine nærmeste folk rundt for å hjelpe deg med å ikke bli lei av å lage denne parabolen.

Ajiaco Suppe

i Juleferien er varme og koselige følelser det vi alle jager. Og din favoritt suppe kan høres ut som en god ide. Men husk, desember i Sør-Amerika betyr sommertid.

sannsynligvis ville unngå suppe når termometeret skyver 85 grader ute. Med mindre selvfølgelig at suppe Er Den Colombianske klassiker, ajiaco!

Ajiaco er en Tradisjonell Colombiansk rett. Det er hjertelig og tykt, med mange rike smaker som alle er sikker på å nyte. En av grunnene til at denne suppen er så vanlig er på grunn av sin potetbase. Poteter er En stor del Av Colombias landbruk.

hva du trenger for denne suppen er:

• Maiskolbe
• Kylling
• Storfekjøtt
• Masse poteter

det er en tykk, stuing – lignende suppe. Så ikke vær redd for å pakke den full av deilige ingredienser.

Empanadas

hva handler det om konditorivarer i ferien? De er så trøstende og pakket full av smak, hvem kan motstå? En Julefat du ikke kan passere er empanada.

ja, du kan finne disse over alt under ikke-ferie ganger. Men hvorfor ikke vente Til Jul med å nyte disse i en mer festlig setting?

empanada er en annen form for fritter. Bare denne er full av andre ingredienser. Du kan fylle dem fulle av biff, svinekjøtt eller grønnsaker. Og det beste? De er håndholdte for lett å spise mens du besøker med familien.

Søte Colombianske Julefavoritter

Søtsaker er En Jule må-ha. Sjokolade, kaker og paier er den mest etterlengtede delen av ferien måltid.

her er Noen av De mest populære søtsaker I Colombiansk tradisjon. Din familie og venner vil lure på hvorfor de aldri forgrenet seg før nå.

Rispudding

Rispudding, eller arroz con leche, har en plass i nesten alle lands kultur. Årsaken er at ris er en populær stift. Den kommer i store mengder og mater en stor befolkning med letthet. Det er også lett å blande smaker med ris.

Ris kan være salte eller søte. Og når det gjelder ferie mat, er det alltid lurt å gå med søt.

Rispudding er en tykk blanding som er enkel å lage i store mengder. Det tar heller ikke mange ingredienser. Melk, sukker og ris er de viktigste elementene du trenger for å lage denne desserten.

det er varmt og mettende. Og ved å legge til kanel eller kardemomme, kan du legge til et annet trøstende lag til smaken. Tørr frukt eller nøtter gjør også et flott tillegg til Denne Colombianske Julepudding.

Torta Negra

Svart kake er en bokstavelig oversettelse av ” Torta Negra.”Denne kaken er en av de som er full av variasjon når du finner oppskrifter.

du lager kakedelen av den på samme måte som du gjør vanlige kaker: med mel og sukker. Men resten er en original blanding av smakfulle ingredienser.

du kan nesten tenke på det som en annen versjon av fruktkaken populær I Julen. Årsaken er at det er vanligvis stappfull av appetittvekkende frukt og ingredienser. Rosiner, plommer, krydder, vin og mye mer er populære å hakke inn i denne kaken.

Natilla

Hva Er Natilla? Natilla er En Colombiansk vaniljesaus som er mest populær i løpet av ferien. Du finner den sikkert overalt I Julen.

er det søtt eller salt? Dette er en tradisjonelt søt vaniljesaus sammen med kanel i de fleste tilfeller. Men du kan også finne natilla spist med andre tradisjonelle matvarer. Og hvis du er en fan av å blande søtt og salt, par det med buñ.

Strimlet kokos og kanel begge går bra med denne retten.

Kokadaer

Julekaker er en Ting du finner i alle husholdninger. Folk elsker cookies i løpet av ferien og selv sette sammen bakervarer parter. Bunnlinjen: du kan ikke gå glipp av å ikke ha kaker på bordet ditt i løpet av ferien.

men noen ganger sukker cookies blir litt kjedelig. Hvis det er tilfelle for deg, hvorfor ikke prøve noe nytt?

Cocadas er mye som cookies i sin form og konsistens. Og hvis du liker kokos, vil du elske disse tradisjonelle desserter.

Ingredienser du trenger:

• Strimlet kokosnøtt
• Kondensert melk
• Konditori sukker
• Maisstivelse

Alle disse ingrediensene er enkle å finne i de fleste dagligvarebutikker. Og du kan gjøre disse i baller, eller du kan smigre dem til å ligne cookies mer. Eller du kan kjøpe cocadas også!

En ting er sikkert Er At Cocadas er virkelig elsket Av Colombianere, og av denne grunn laget de vår liste over 11 Colombianske Desserter For Å Behandle Din Søte Tann.

Colombiansk Varm Sjokolade

Kakao har en lang historie i Latin-Amerika. Historikere tror så tidlig som 400 F. KR., folk har spist sjokolade. Det har gjort sine runder over hele verden, men er fortsatt populær I Colombia.

Varm sjokolade er Noe Colombianske nyter hele året. Nesten slik vi drikker kaffe om morgenen, vil de noen ganger koble den med frokost.

selv om det kan være en helårsdrink, er det bedre i løpet av ferien. Hvorfor? Fordi det er rik, krydret og festlig.

Varm sjokolade er lett å lage i store satser. Men du kan ikke bruke butikk-kjøpt blanding for denne tradisjonelle drikken. Du kan heller ikke bruke kakao fra esken. Nei, hvis du skal gjøre det rettferdighet, gjør det riktig.

først må du kjøpe Colombianske sjokoladefirkanter. Hvis du liker det søtt, ikke vær sjenert. Men den beste måten å gjøre det på er å holde det semi-søtt. Deretter trenger du melk av ditt valg, sukker og kanel.

Legg alt til en gryte for å koke og du har den perfekte drikken Til Jul. Legg til muskatnøtt hvis du føler deg ekstra festlig. Du kan til og med drikke dette med pudding eller bakverk.

Hojuelas

et annet varmt bakverk å prøve er hojuelas. Spesielt hvis du liker flake av konditordeig fylt med sitrusfrukter. Denne retten er perfekt fordi den er sprø og stekt, men appelsinjuice gir den friskhet.

dette er en Tradisjonell julerett, men kan også spises på andre tider av året.

du trenger:

• Mel
• Olje
• Egg
• Appelsinjuice

hva er annerledes med denne oppskriften er at appelsinjuice legges til deigen. Så, det er som sprø chips med en sitrus ettersmak. Det er noe nytt vennene dine vil nyte å prøve denne høytiden.

Mer Colombiansk Mat

Colombiansk Julemat kan være litt forskjellig fra maten du hadde som barn.

Men det er det samme ved at det nytes av familier som samles for å feire sammen. Feliz Navidad!

Vil du lære Mer om Colombias mest populære retter? Lese 17 Beste Colombianske Mat Retter Du Bør Prøve Akkurat Nå.

eller hvis du ønsker å hente hjem Noen Av Disse Søramerikanske godbitene, besøk vår nettbutikk og kjøp Colombiansk mat og drikke og finn smakfulle autentiske Colombianske oppskrifter også!

Vennligst Del & Spre Kjærligheten til latinske Matvarer!