Copycat Panera Chipotle Kylling Avokado Smelte
Denne Copycat Chipotle Kylling Avokado Smelte er akkurat som sandwich På Panera, men i komforten av ditt eget hjem! Strimlet kylling, krydret paprika, koriander og avokado er alle gjemt i med en tykk skive melty chedda’ i denne gourmet sandwich!
Forrige helg, min college romkamerat og jeg kjørte TJUESEKS TIMER (13 hver vei) til midten av ingensteds, Alabama for å se en av mine beste venner fra college utdannet som helikopterpilot.
La meg fortelle deg, du må virkelig like noen å være i en bil så lenge med dem.
Vi spiste masse snacks, sang, sov mens den andre personen kjørte (ok det var bare meg) og fikk giggles når vi hadde vært I bilen ALTFOR mange timer. Det var en blast.
Jeg må gi En shoutout Til Andrew fordi Jeg har vært på så mange helgeturer i år mens han blir hjemme Hos Sadie. Jeg kommer hjem for å vaske retter, et rent hus, og en mann og hund som savnet meg veldig mye. Jeg er en ganske heldig jente!
(Sappy Rant Fremover)
Andrew har alltid vært min # 1 fan og tror på meg selv på dager da jeg ikke tror på meg selv. Han har plukket meg opp da jeg satt på gulvet og gråt i frustrasjon da jeg ikke kunne finne en jobb. Han har løftet meg opp og snurret meg rundt når en måned senere, en mulighet bedre enn jeg noensinne kunne ha drømt om kom min vei.
Mest spesielt prøver mannen alt jeg lager for denne lille bloggen (så lenge det ikke involverer blomkålris – dette er den eneste måten han vil spise den på).
han takler fjellene i retter når føttene mine vondt fra stående på kjøkkenet oppskrift testing i timevis.
han stopper i butikken og plukker opp odds & slutter nar jeg trenger dem for a skyte.
Han er ganske mye den beste. Og han ber ikke om mye.
Denne Chipotle Kylling Avokado Smelte er langt hans favoritt Fra Panera, og jeg gjorde det for ham for noen helger siden som en liten liten takk (også takk mann for å vente tålmodig mens jeg skutt dette for bloggen).
Hva Du Trenger:
- Strimlet kylling
- Chipotle mayo (lag din egen med denne enkle oppskriften)
- Cilantro
- Peppadew eller piquillo peppers *
- Avokado
- Cheddarost
* jeg gjorde dette forste gang uten paprika, og mannen min sa at det trengte a lil ‘ noe. Panera gjør sandwich med peppadew paprika, men alt jeg kunne finne var stekt rød paprika og piquillo paprika. Hvis du ikke vil ha krydder, er stekt paprika veien å gå. Ellers bruk noen paprika av valg! En varm pepper blanding ville være yummy, også.
du kan finne din pepper av valg i nærheten av pickles og oliven i matbutikken.
Andre faves min mann elsker:
- Han er den søteste når jeg gjør Mitt Beste Noensinne Queso for en fest fordi han går rundt og forteller alle at de må prøve det
- Han ber om Denne Lette King Ranch-Gryten på reg!
- jeg lager Denne Bacon, Egg Og Kjeks Frokost Bake for ham om en gang i måneden for rask ukedag frokost
P. S., hvis du har flere spørsmål om hvordan vi håndterer en av oss som en helsemutter og den andre..ikke (ha) du kan lese dette innlegget om hvordan vi balanserer alt!
Copycat Chipotle Chicken Avocado Melt
| Forberedelsestid | 5 minutter |
| Koketid | 5 minutter |
| Porsjoner |
smørbrød
|
- 2 skiver brød valg
- 1/2 kopp strimlet kylling mer hvis ønskelig
- 1 skive cheddarost
- 1/4 avokado skiver
- 1/4 kopp peppadew eller piquillo paprika
- 2 ss chipotle mayo
- koriander
Ingredienser
|
|
-
Forvarm ovnen til 350 mens du monterer din sandwich.
-
Ta det nederste stykket brød og lag i denne rekkefølgen (bunn til topp): strimlet kylling, paprika, avokado og cheddarost. La sandwich åpen overfor og pop den i ovnen til osten smelter, ca 5 minutter.
-
når du trekker den ut, legg koriander på smeltet ost og topp med chipotle mayo slathered stykke brød. Skjær i to og server!
Nyt!
