Cubansk kald salat oppskrift

en kald salat cubanske er et ideelt valg på ethvert møte, bursdager, ferier, bryllup, etc, som blant cubanere. Hvert hus gir det sitt personlige preg, og basen er en kort pasta, vanligvis coditos, makaroni eller lignende, selv om noen bruker spaghetti, men det er ikke vanlig. Dyreproteinet som legges til er svært variert: fra tunfisk til kylling, skinke eller pølser, avhengig av budsjett og smak.

I Kubansk gastronomi har denne oppskriften absolutt popularitet, for hastigheten som den er laget og for den relative enkelheten av ingrediensene. De kan inkludere, i henhold til smaken av personen som forbereder den, et stort univers av grønnsaker og grønnsaker. Du kan erstatte pastaen med små poteter, og legge til kokevannet en spiseskje eddik per liter vann. Det er for å myke dem, men ikke å bryte opp.

Ingredienser:

• 500 gram makaroni, fra den minste
• Majones, den nødvendige
• 1 ananas
• 250 gram tunfisk strimlet
• 1 løk
• 3 egg
• Eddik
• 2 tomater
• Persille
• Salt og pepper
• 2 stilker av selleri
• 1 rød paprika

hvordan forberede salat kaldt cubanske:

1. først må du lage pastaen i henhold til produsentens anvisninger. Stamme og la avkjøles. Reserve.
2. Tøm tunfisk og smuldre.
3. Klipp løk, pepper og selleri så ofte som mulig, så vel som persille.
4. Legg til den fortsatt varme pastaen. Reserve.
5. Kok eggene. Når du er ferdig, skjær dem i svært små biter.
6. Skrell ananasen og kutt den i 1 cm stykker.
7. når pastaen er ved romtemperatur, legg den i en stor salatskål laget av glass (helst), plast eller keramikk, men aldri metallisk.
8. Tilsett finhakket tunfisk og egg.
9. Bland godt Med treskje.
10. Legg til 4 heaping spoonfuls av majones(mengden avhenger av smak), rør godt.
11. tilsett deretter ananas, rør igjen. Legg persille.
12. når alle ingrediensene er inkorporert, krydre med salt og pepper.
13. du kan legge til en teskje eddik.
14. Kjøl og server godt kjølt.

denne salaten er veldig praktisk fordi den i utgangspunktet kan være en oppskrift på høsting. En annen ting er ikke å overdrive majones, fordi du risikerer å dekke smaken av alle ingrediensene, og ikke overdrive det i matlagingen av pastaen: al dente er perfekt. Du kan erstatte ananas med eple og til og med ananas i sirup, noe som gir den en søt og spektakulær berøring.

Motta De siste nyhetene Fra de siste nyhetene