DadCooksDinner
Min datter spiser sunt. (Bra for henne!) Hver helg forbereder hun skolelunsjer, lager en stor gruppe grillede kyllingebryst med sørvestlig krydder gni, dampet brokkoli og brun ris. Nå virker det litt kjedelig for meg, og jeg vet at hun elsker kokosnøtt hvit ris, så jeg tilpasset oppskriften for å gi henne litt ris variasjon. Her er det: Instant Pot Kokos Brun Ris.
ja, geez-hør pa meg. “Tilpasset min oppskrift.”Dette er neppe en oppskrift; det er knapt en teknikk. Rør 2 kopper ris, 2,5 kopper væske (en blanding av vann og kokosmelk), og litt salt I En Instant Pot. Lås lokket, trykk kok i 20 minutter, og den brune risen er klar til å gå.
hvis det ikke er for skolelunsjer, vil jeg ha lyst på det litt med ristede kokosnøttflak og hakket koriander. Det fungerer med grillede kyllingebryst (selvfølgelig), men det er også den ideelle sideretten med En trykkkokt Thai karri.
Oppskrift: Instant Pot Coconut Brown Rice
Beskrivelse
Instant Pot Kokos Brun Ris. Jasmine ris, kokosmelk, og trykk matlaging gjør dette sunt, litt søt siderett, perfekt For Thai karriretter.
Ingredienser
Scale1x2x3x
- 2 kopper brun Jasminris
- 1 ½ kopper vann
- 13,5-ounce boks kokosmelk
- ½ teskje fint havsalt
Instruksjoner
- Alt i potten: Hell ris, vann, kokosmelk og salt i trykkkokeren potten. Gi det en rask røre, bryte opp kokoskrem fra boksen.
- Trykk kok risen i 20 minutter med en rask trykkutløsning: Lås lokket og kok på høyt trykk i 20 minutter i en elektrisk PC (“manuell “eller” trykkkoker ” – modus i En Instant Pot), eller i 16 minutter i en komfyrtopp PC. Hurtig slipp trykket.
- Server: Rør risen litt for å spre kokoskrem som fløt til toppen av potten. Overfør til en serveringsskål, dryss med garnishes hvis du bruker dem, og nyt.
Utstyr
6-Quart Trykkoker
Kjøp Nå →
Notater
- Sørg for å få usøtet kokosmelk. “Krem av kokosnøtt” eller andre søtede kokosmelker er gode for piñ coladas … ikke så mye for kokosnøtt ris.
- Finner du ikke brun Jasminris? Enhver langkornet brun ris vil gjøre.
- Rist strimlet kokosnøtt: Vri instant pot til Sauté modus justert til lav varme. (Middels lav varme i komfyrtopp komfyr). Hell et tynt lag av usøtet strimlet kokosnøtt (aka kokosnøttflak) i potten og kok, rør ofte, til det er lett brunet. Og … vær oppmerksom. Kokosflak går fra brunet til brent i hjertet.
Verktøy
- 6 quart eller større trykkoker (jeg elsker Min Instant Pot elektrisk trykkkomfyr)
Nøkkelord: Instant Pot Kokos Brun Ris; Trykkoker Kokos Brun Ris
Hva tror du?
Spørsmål? Andre ideer? La dem i kommentarfeltet nedenfor.
Trykkoker Brun Jasmin Ris
Trykkoker Meksikansk Brun Ris
Trykkoker Brun Og Vill Ris Pilaf
Mine Andre Instant Pot Trykkoker Oppskrifter
