Den Beste Eggsalat
en klassisk enkel oppskrift på hjemmelaget eggsalat som enten kan nytes alene eller brukes som base for dine egne tillegg og smaker. Perfekt som en sandwich eller siderett!
dette innlegget inneholder tilknyttede lenker. Les avsløringspolitikken.
- Om Den Beste Eggsalat
- hva mer kan du legge til eggsalat?
- hva skal serveres med eggsalat?
- Hvor Lenge Varer Eggsalat Sist?
- kan du fryse egg salat?
- Hvor lenge kan du la ut egg salat?
- Merknader & tips for denne oppskriften
- flere gode side retter
- Oppskrift Detaljer
- Den Beste Eggsalat
- Ingredienser
- Instruksjoner
- Ernæring
Om Den Beste Eggsalat
Få side retter har så mye allsidighet som hjemmelaget eggsalat.
for en kan det bli sin egen rett, enten ved å legge den på en sandwich eller bare nyte den en stor bolle(jeg gjør dette, ingen dommer).
og for to, kan du koble egg salat med omtrent alt. Det er et flott alternativ for når du vil ta med mat til en samling, men har ingen anelse om hva annet vil være på menyen. Fordi odds er, selv om noen andre bringer litt eggsalat, vil oppskriftene være så forskjellige at det blir som to forskjellige side retter.
Som også bringer meg til tre: det er så mange forskjellige smaker og tillegg du kan legge til denne parabolen, og de er alle bundet til å skape noe som smaker fantastisk.
Dette er det beste (og enkleste!) oppskrift på eggsalat som jeg har kommet over. Det er perfekt for å nyte, tilpasse, og har svært minimal prep arbeid.
hva mer kan du legge til eggsalat?
denne oppskriften er designet for å være en grunnoppskrift som er flott å nyte på egen hånd, eller du kan tilpasse den med smaker av ditt valg.
hvis du leter etter flere alternativer, kan du prøve ett (eller flere!) av disse:
- Bytt sennep i oppskriften Med Dijon sennep eller fullkorns sennep.
- Fersk timian, 1/2 spiseskje (eller ca 1/2 teskje for tørket).
- Fersk gressløk, 1/2 spiseskje (eller ca 1/2 teskje for tørket).
- Fersk oregano, 1/2 spiseskje (eller ca 1/2 teskje for tørket).
- Frisk salvie, 1/2 spiseskje (eller ca 1/2 teskje for tørket).
- kokt og smuldret bacon, omtrent en eller to spiseskjeer.
- Avokado, ca 1/4 kopp.
- Rødløk, omtrent en eller to spiseskjeer.
- Jalapenos (eller til og med kandisert jalapenos) om en eller to spiseskjeer.
listen kunne fortsette og fortsette. Hvis du har noen tillegg du bruker, vil jeg gjerne høre om dem i kommentarene!
hva skal serveres med eggsalat?
Eggsalat er ikke bare flott for ferier og potlucks, det er en flott fyllside for enhver kjøttfull hovedrett. Noen av mine favoritter inkluderer
- Honning Hvitløk Kyllingvinger
- Søt Crock Potten Trakk Svinekjøtt
- Panerte Dijon Kylling Grillspyd
- Apple Cider Svinekoteletter
- Bacon Innpakket Kremost Fylt Kylling
- Bakt Fylt Flanke Biff
- Tangy Ananas Glasert Skinke
- bacon innpakket kamskjell spyd
Hvor Lenge Varer Eggsalat Sist?
Eggsalat har en “typisk” forgjengelig mattidslinje for å holde seg frisk i tre til fem dager når den er kjølt i en lufttett beholder.
kan du fryse egg salat?
på grunn av egg og majones i denne oppskriften, anbefaler jeg ikke å fryse denne parabolen. Frysing vil gjøre konsistensen vil slå vassen og gummiaktig, som ødelegger creaminess vi alle elsker om egg salat.
Hvor lenge kan du la ut egg salat?
hvis du bringer eggsalat til en potluck eller hendelse, er det bundet til å være et punkt hvor salaten din vil sitte på bordet mens alle tar sin del.
for de fleste matvarer er den generelle tommelfingerregelen at et forgjengelig element ikke skal være i “faresonen” i mer enn to timer. Og ved “faresone” er dette vanligvis ved eller like over romtemperatur. Jeg anbefaler å forberede denne salaten med kjølte ingredienser eller servere den kjølt, da dette skal gi deg mer tid (ca.en time) før dukkert når romtemperatur.
så totalt kan denne dip bli utelatt i” omtrent ” tre timer, avhengig av starttemperaturen og temperaturen på rommet. Men vær sikker på å sjekke parabolen nå og da-egg og majones kan være vanskelig slik.
når du har passert den anbefalte tiden, kan du dekke salaten og plassere den tilbake i kjøleskapet. Hvis gjestene dine fortsatt vil ha mer, la det slappe av i minst 30 minutter før du tar det ut igjen.
Merknader & tips for denne oppskriften
- hvis du koker dine egne egg, anbefaler jeg å sjekke ut denne guiden for å få perfekt kokte egg hver gang: Nøkkelen Til Hardkokte Egg.
- eller hvis du er i et rush, kan denne oppskriften også gjøres med storebought hardkokte egg.
flere gode side retter
denne neste delen er bare en fotoveiledning av oppskriftstrinnene. Hvis du leter etter full oppskrift målinger og instruksjoner, bla ned Til Oppskrift Detaljer.
Trinn 1-I en stor bolle begynner du med å tilsette hardkokte egg. Det er et par måter du kan gjøre dette: mos dem i bollen, hogge dem opp, eller skjære dem. Jeg foretrekker å kutte eggene fordi jeg liker tekstur. I TILLEGG minner denne metoden meg om gourmet eggsalat du kan få PÅ AJ. etter at du har lagt eggene dine, kast i majones, sennep, sitronsaft, og krydret deretter med salt og pepper etter smak.
Trinn 2 – bruk en spatel for å gi alle ingrediensene en mild (men grundig!) blande.
Trinn 3-Dekk bollen og la den avkjøles, vanligvis om en eller to timer.
Trinn 4-Serve and enjoy!
Oppskrift Detaljer
Den Beste Eggsalat
Ingredienser
-
8 hardkokte egg avkjølt, skrelt og kuttet som ønsket (jeg liker skiver)
-
1/3 kopp majones
-
2 tsp sennep
-
1 ts sitronsaft
-
1 klype salt etter smak
-
1 klem svart pepper etter smak
Instruksjoner
-
I en stor bolle, legg til kutt hardkokte egg, majones, sennep, sitronsaft og salt og pepper etter smak. Bruk en spatel til å forsiktig røre alt sammen.
-
Dekk og chill egg salat i minst 1 time (valgfritt) deretter tjene.
Ernæring
jeg gjør mitt beste for å gi næringsinformasjon, men vær så snill å huske på at Jeg Er Ikke Sertifisert Ernæringsfysiolog. Eventuell næringsinformasjon diskutert eller beskrevet i dette innlegget bør bare ses som mine beste amatørestimater av de riktige verdiene.
